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Fin de semana

16 horas dentro de Disfrutar, el mejor restaurante del mundo 

Paz Álvarez|Barcelona

EL PAÍS pasa una jornada contra reloj con Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas, en uno de los mayores templos de la creatividad y de la exigencia gastronómica, convertido en el número uno de la lista de The World’s Fifty Best Restaurants

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‘Podcast’ | ¿Hay que obligar a leer a Lorca?

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En Cataluña se han eliminado las lecturas obligatorias en Selectividad y esto ha abierto el debate al resto del país

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Imaginé la difícil convivencia de los votos en el interior de la caja de cristal, semejante a un acuario. Me pregunté si tendrían las dificultades de trato de los peces

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Ocio y estilo de vida
Una de las calles de Caracena, en la provincia de Soria.
Una de las calles de Caracena, en la provincia de Soria.Lagui (GETTY IMAGES)

Doce paradas en la Soria desconocida

Paisajes recónditos, una ciudad encantada, un mural en recuerdo del ‘Guernica’ y otras pistas viajeras sin prisas ni masificación en la provincia

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