Los últimos maestros del aguardiente casero en Galicia
Pedro Reguera|
Quedan todavía artesanos, denominados ‘poteiros’, que siguen destilando su propio orujo en casa, con los permisos legales para hacerlo
El gran juicio contra el narco gallego depende de un policía detenido que no quiere declarar: “No tiene credibilidad”
La imputación por narcotráfico del jefe policial y principal testigo de la Fiscalía da armas a los abogados de los 28 acusados para desacreditar la investigación en la que cayó Juan Carlos Santorum
La engañosa conquista de la educación de 0 a 3
Nueve comunidades, la mayoría del PP, se lanzan a financiar al 100% plazas privadas del primer ciclo de infantil. Los expertos advierten de que hace falta multiplicar los puestos escolares para que no solo se beneficien las clases altas
Narcolanchas gallegas ‘a la carta’ para los traficantes del Estrecho
Guardia Civil y Vigilancia Aduanera desmantelan una trama que ofrecía a los clanes de sur embarcaciones fueraborda con la última tecnología por hasta medio millón de euros
La batalla gallega contra la mayor fábrica de celulosa soluble de Europa llega a Bruselas
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El alijo del ‘Poseidón’: el narcosubmarino que agranda la escurridiza leyenda de ‘El Burro’
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Rueda jura como presidente de Galicia: “Lucharé dentro de las reglas del juego, sin querer romperlas”
Un profesor de la UNED suspende a un miembro del BNG por contestar el examen en gallego
Rueda, investido presidente gracias a la cómoda mayoría absoluta del PP
El BNG le reprocha al ya presidente de la Xunta que “no tiene proyecto de futuro” y el PSdeG lo acusa de “usar a Galicia de parapeto para atacar” a Sánchez al servicio de Feijóo
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La cocaína del narcosubmarino ‘Poseidón’, otro fiasco: ‘El Burro’ queda en libertad sin cargos por narcotráfico
La jueza de Vilagarcía le imputa un delito de contrabando por las cuatro planeadoras incautadas en una nave de su propiedad. Los otros cinco detenidos también salen libres
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En A Coruña o en Benicàssim: tostadores de café de alta calidad fuera de las grandes ciudades
Los expertos Marisa Baqué y Willy Gómez recomiendan poner atención a la fecha de tueste cuando se adquiera un paquete así como atender a la trazabilidad del producto
La policía incauta en la nave de El Burro cuatro planeadoras, una de ellas de 16 metros
Se eleva a seis el número de detenidos en la operación policial por su vinculación con el narcosubmarino ‘Poseidón’
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Inditex reclama “transparencia” y “trazabilidad” a su principal certificador de algodón
La ONG Earthsight denuncia que no se han detectado graves prácticas como la usurpación de tierras, deforestación ilegal y actos en contra de las comunidades locales
Santiago de Compostela y sus tiendas centenarias
La capital gallega guarda en sus calles comercios históricos que han pasado de una generación a otra manteniendo su esencia y atractivo original. De O Gato Negro, una tasca abierta en 1922, a Sombrerería Iglesias, fundada en 1912
Golpe policial a la cúpula del narco gallego: cae El Burro tras casi 20 años en el punto de mira
El empresario Juan Vidal Padín ha sido capturado por la coca del narcosubmarino ‘Poseidón’. Los agentes creen que logró desembarcar el alijo antes de que el sumergible fuese descubierto a la deriva
Rueda anuncia que creará un departamento en la Xunta para defender la Constitución y la unidad de España
El barón gallego del PP acusa a BNG y PSdeG de “complicidad” con Cataluña para “romper la solidaridad interterritorial”
Las dependientas de Inditex vuelven a la carga: “Marta, escucha, estamos en lucha”
Centenares de trabajadoras de las tiendas, encabezadas por una imitadora de la cantante Rosalía en patinete, reclaman en A Coruña mejoras sociales tras el récord de beneficios del gigante textil
El último proyecto de Feijóo tenía trampa: la fábrica textil “sostenible” de Lugo es una ‘macrocelulosa’
Una gigantesca factoría promovida por la portuguesa Altri y una empresa vinculada a una exconsejera del líder del PP pretende producir 400.000 toneladas de celulosa junto al Camino de Santiago. Usará tanta agua como toda la provincia
22 años de cárcel para el hombre que fingió una colisión de tráfico para matar a la mujer a la que acosaba
El fallo constata que José Eirín espiaba a la víctima y que actuó con premeditación y alevosía. Ve agravante de género y no da credibilidad a que chocó por culpa de la medicación que tomaba
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A Pulpeira de Melide, la taberna en A Coruña de los custodios del pulpo ‘á feira’
El chef Gorka Rodríguez, bisnieto, nieto e hijo de ‘pulpeiros’, combina este plato estrella con una cocina que exprime la calidad de los productos frescos que sirven los mercados coruñeses
Con el ‘maillot’ y a mesa puesta, en la ría que une Galicia con Asturias
Este pueblo de indianos y comerciantes ofrece arquitectura modernista para los calmados, rutas en bicicleta y en canoa para los más activos y pescados salvajes y marisco para todos en su parador, donde reponerse tras la pateada o el ejercicio físico
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El ‘molete’, la bolla y la ‘proia’: panes y bollos gallegos que hay que conocer y probar
El director audiovisual y realizador Edu Lavandeira selecciona varias elaboraciones imprescindibles para entender la cultura panadera en Galicia, todas ellas incluidas en su nuevo libro ‘Pan gallego’
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Detenido en Vigo un hombre por el homicidio de su hermana
El arrestado, de 63 años y que estaba pendiente de ingresar en un hospital por sus problemas psiquiátricos, acuchilló presuntamente a la mujer, de 71, en el barrio de Lavadores
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El Seprona acorrala al ‘Amigo de los Loros’ por 55 denuncias y busca más estafados
Un juzgado de Ourense investiga a un criador “sin licencia” que se prodigaba en YouTube y utilizaba los nombres de dos laboratorios para emitir “certificados falsos de salud y sexo”. Los clientes afirman que recibieron aves de 2.000 euros enfermas y sin legalizar, o que nunca llegaron
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La borrasca ‘Nelson’ deja este lunes sus últimas lluvias y da paso al anticiclón
Comienza una subida de las temperaturas que hará que los termómetros alcancen el viernes y el sábado los 25° en gran parte del país y de 28° a 30° en el Cantábrico, Andalucía y Murcia
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La búsqueda de un asesino en serie tras el hallazgo del cadáver de una mujer dentro de una maleta en Vigo
Los documentos hallados en su mochila, la relación con la víctima y la personalidad psicópata de José Manuel Durán le atribuyen su tercer crimen
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Qué sería de la gastronomía española sin los arrieros
Inés Butrón|Tiana (Barcelona)|
Durante siglos, estos transportistas abastecieron de alimentos a los habitantes más aislados de la Península e hicieron que llegaran al norte los ajos manchegos, el aceite andaluz o el pimentón extremeño
Calendario laboral 2024: los festivos en Semana Santa y todos los puentes del año por comunidades
El BOE hace oficial las fiestas. Este año hay un total de 14 días festivos no recuperables, remunerados y de carácter obligatorio
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