![Garbanzos con acelgas y croquetas de calabacín, dos recetas de Gloria Carrión incluidas en su libro 'La Biblia de la cocina vegana' (Oberon Libros).](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/QAIKOJYLSFFUTIZVG5F6GIBKMI.jpg?auth=77609f350fe354ae98566264beb9bab84304fd7ebf544527eadca2d9b692717b&width=414&height=311&smart=true)
Fabada asturiana, chorizo en aceite o lentejas ¿en versión vegana?
Ni vaca, ni cerdo, ni pollo... Esta es una recopilación de recetarios de cocina tradicional para comensales veganos
Ni vaca, ni cerdo, ni pollo... Esta es una recopilación de recetarios de cocina tradicional para comensales veganos
Los expertos de ‘Babelia’ reseñan los títulos de Audrey Magee, Milena Busquets, Juan Manuel de Prada, Bette Howland, Manu Larcenet, J. Benito Fernández y Fernando Wulff
En su poemario ‘Mala conciencia’, la autora argentina indaga en los efectos del paso del tiempo con una mirada filosófica
Al frente desde hace un cuarto de siglo de la revista, el periodista publica ‘Sostener la nota’, una reunión de retratos de leyendas de la música, de Bruce Springsteen a Aretha Franklin o Leonard Cohen
Potser la unió de Miquel Llor amb la ciutat serà relegada pel jardí i pels plats de La Ciutat dels Sants
Los lectores escriben sobre el llanto infantil, la financiación de Cataluña, las acciones de Ayuso, la renovación del CGPJ y ‘El Principito’ de Saint-Exupéry
El empresario de Las Ventas acaba de publicar ‘Pases y Pases’, un manojo de reflexiones sobre su personal visión de la tauromaquia
Berna González Harbour charla con la escritora argentina sobre su nuevo libro ‘Un lugar soleado para gente sombría’
Un cómic reconstruye el concierto One Love Peace, celebrado en 1978 bajo un contexto de tensión en el país caribeño
Recuperados los relatos de la escritora estadounidense, a medio camino entre la crónica de costumbres, el relato autobiográfico y el ensayo personal
Un artista inglés y un lingüista francés llegan a una remota isla irlandesa. La novela de Audrey Magee analiza el uso político de las lenguas y el modo en que la colonización subvierte el orden social
La divulgadora, con más de un millón de seguidores en redes, publica ‘El monstruo de los abrazos’, un cuento con el que pretende concienciar sobre la importancia de transmitir a los menores que su cuerpo les pertenece y brindarles las herramientas para detectar si se encuentran en una situación de abuso sexual
‘La ruta invisible’, de Jordi Galli, és la crònica del viatge que l’autor va fer amb la seva parella per l’antiga Ruta 66, que va de Chicago fins a Santa Mònica, als Estats Units
En alguna banda Borges va descriure l’insomni com “un estat semblant a la febre i que certament no és la vigília”
Sale a la luz el texto más antiguo del poeta y periodista mexicano, quien preparó en 1931 una monografía sobre los murales de Rivera para su clase de Historia del Arte del Colegio de San Ildefonso
Hay lectores que exigen que les pidas perdón y otros a los que solo puedes darles las gracias. Voy a la Feria del Libro y no soy masoquista
La responsabilidad sobre lo que decimos y sus consecuencias es después de internet un lío verde y pringoso que no sabemos arreglar
El intelectual católico francés Georges Bernanos escribió un testimonio brutal sobre la Guerra civil: ‘Los grandes cementerios bajo la luna’. Una lectura muy recomendable tras ver a Le Senne rompiendo la foto de una víctima
L’autor va anar-hi carregat de cultura antiga, i s’imagina coses que ja no es veuen, com la policromia dels temples grecs
La profesora de filosofía británica Sarah Bakewell hace una encendida reivindicación de esta corriente de pensamiento, cuyo foco en el ser humano se reveló en una cita de hace unos 2.500 años, del filósofo griego Protágoras: “El hombre es la medida de todas las cosas”
El dibujante francés transmite con precisión la asfixiante sensación de dolor y rabia, de miedo primordial, en el apocalíptico mundo sin humanidad descrito en la novela del autor estadounidense
La autora de ‘Liberémonos del narcisismo’ da pautas para identificar estos comportamientos que, por las víctimas que llegan a su consulta, parecen ir en aumento
El libro ‘Granujas a todo ritmo’ repasa el salto a la fama de John Belushi y Dan Aykroyd, y su repentino final
Cuando esta doctora supo que no podía ser madre se puso a investigar sobre la infertilidad, 15 años después, publica ‘El camino de la infertilidad’, un libro en el que recoge todas las cuestiones implicadas en el hecho de no poder tener hijos, desde razones puramente biológicas a las implicaciones sociales, familiares y personales
Una selección de los mejores títulos del filólogo y miembro de la Real Academia de la Lengua, fallecido el pasado abril, a quien el Instituto Cervantes rinde homenaje este martes 18 de junio
Esta exhaustiva y rigurosa biografía ofrece, sin ninguna voluntad de interpretación, páginas apasionantes, porque la vida del escritor madrileño lo fue
El historiador mezcla relatos del emperador Trajano, un embajador chino de la dinastía Han y un personaje del ‘Mahābhārata’ para plasmar las fecundas conexiones culturales entre Oriente y Occidente
El pesimismo puede superarse y alcanzar la paz mental es un trabajo interno que no está relacionado con la fama, la fortuna o la pareja, defiende la periodista Natalia Martín Cantero. En su libro ‘Piensa bien y acertarás’ ofrece las claves para construir una relación más sana tanto con uno mismo, como con los demás
El escritor Alberto Torres Blandina hilvana un centenar de testimonios recopilados por audios de otros tantos países en un singular libro que recorre el mundo desde 1961 a 2019
La escritora recibirá una dotación de 35.000 euros por ‘Jo soc l’ultima Plaça’
Madí cultiva la idea de la superioridad moral por cuna y la ejerce bien en instituciones culturales o en pactos políticos, en los que Esquerra Republicana es siempre el subalterno
Probar una nueva receta es un plan ideal en vacaciones. Algunas pistas para que la experiencia sea placentera
La voz de la escritora cobra una nueva madurez literaria en este ejercicio insólito de autorretrato desacomplejado, autoparódico y a menudo cruel con ella misma y con los demás
El gran evento editorial se ha movido, a pesar de algunas inclemencias del tiempo, en cifras de asistencia y ventas parecidas al año pasado. El tema de la siguiente edición: la ciudad de Nueva York
El canon del pop se ha fragmentado y ahora mandan los caprichos individuales
Hace 120 años, a las 8 de la mañana, comenzó un día que para muchos no se ha terminado: la fecha que escogió James Joyce para la acción del ‘Ulises’
Si no quieres que se te desmayen y despanzurren las neuronas, lee todos los días, maldita sea
Sota els uniformes hi ha la mateixa diversitat de pulsions i instints que a la vida, accentuada pel maniqueisme de morir o matar
De los bocados de nieve a los aromas helados. De los polos a los sorbetes elaborados con nitrógeno líquido. Libros para comprender, aprender y disfrutar de los helados
La Feria de Libro es una gran oportunidad para que las editoriales muestren su fondo. Y existen otras opciones para moverlo a lo largo del año: el catálogo supone el 68% de las ventas en España