Las mujeres que han creado una comunidad alrededor del tomillo
Agricultoras palestinas cultivan un futuro mejor a través de la producción ecológica y la venta de los frutos de la tierra en el mercado local y las redes de comercio justo
Las 12 familias más poderosas del negocio del vino
Los abejorros expuestos a un moderno pesticida no pueden con sus alas
Vuelan un tercio de la distancia y durante la cuarta parte del tiempo que los insectos no contaminados
El sector del agua necesita oxígeno
El deterioro de la red de suministro y depuración y las sanciones de la UE hacen imprescindibles las inversiones en el sistema
La aristocracia del vino
Sus rostros no son conocidos, pero atesoran en sus bodegas siglos de historia, tradición y riqueza. Son seis franceses, dos españoles, dos italianos, un alemán y un portugués. Esta es la historia de su cita en el palacio parisiense de uno de ellos.
Todo comienza con un racimo de uvas
Bodegas, viñedos, catas, exposiciones, arquitectura… Un universo viajero alrededor del vino en España
La degradación de la tierra, la deforestación y la falta de agua marcan el devenir de África occidental
La FAO inaugura sede para el África del Oeste en Dakar (Senegal) para hacer frente a la reducción de la producción alimentaria. Este país lidera iniciativas de vigilancia entre países para evitar la pesca ilegal
Una juez archiva la segunda causa de un grupo de temporeras de Huelva
Para la magistrada no existen indicios que sustenten la versión de diez mujeres que denunciaron impagos, falta de comida y alojamientos deficientes
La naranja electoral sudafricana
Las importaciones del cítrico a la UE sacuden la campaña si bien los partidos y las organizaciones de agricultores apuntan más causas para explicar la nefasta temporada de la fruta en Valencia
El primer ministro indio se juega la reelección en los Estados del norte
Los resultados electorales dependen de las regiones superpobladas y subdesarrolladas del 'cinturón hindú', donde priman los discursos que enfrentan a religiones, castas y clases
Mallorquins, comestibles i uns vetats
Dins la pell de les Illes neix la tomàtiga de ramellet, de penjar, neix davall un capell o capelleta de figuera de moro o de pic, allà neix el pa amb oli, els sofrits i els seus brous, guisats, cuinats, salses
La charla de un niño de cuatro años sobre el aguacate se hace viral
La madre subió el vídeo a Youtube y a Facebook y acumula ya más de dos millones de visualizaciones
Desconecta en la granja y de paso ayuda al granjero
La web francesa 'Oh la vache' propone turismo rural y trabajo voluntario en el campo
Frescura cítrica
La Val Vendimia 2016 ofrece un perfil aromático donde su envidiable juventud, de profundos recuerdos a fruta blanca, se ve enriquecida por las notas herbáceas
El vino catalán crece pero frena en el mercado español
Las DO catalanas suman ventas pero no logran hueco en las cartas de los restaurantes de fuera de Cataluña
Somos jóvenes…
“Carabancheleando” es un colectivo de investigación militante que busca que sean las propias personas que residen en ella quienes creen y trasladen las narrativas acerca de sus espacios
No pisen los tulipanes, por favor
Los floricultores se unen para evitar que los turistas dañen los sembrados haciéndose fotos
Una hamburguesa sin carne para deleitar a los carnívoros y amantes de los animales
Fue creada en un laboratorio, con moléculas vegetales, la hemos probado y estaba más rica que muchas de las que ya te han conquistado. ¿Nos chafará este nuevo placer un dietista-nutricionista?
Pasión por la añada
Un arroz al caldero en 5 vuelcos
De plato marinero a menú degustación suculento
El sisal, sostenible y centenario
Cerca de las haciendas que recrean el proceso de esta fibra, aún se trabaja con máquinas del siglo XIX. Hay demanda, pero la tecnología es obsoleta y lo faltante llega de Tanzania
El sustituto natural del plástico que se usaba en el siglo XIX
Hace casi 200 años, la fibra de sisal se exportaba a medio mundo desde México. Tras caer en desuso y con la tecnología obsoleta, hoy se buscan maneras de impulsar su producción
Sabroso y esbelto
Quinta de Aves Phoenix 2016 muestra un perfil moderno, con la expresión fresca y jugosa de los frutillos silvestres
La macrofiesta para 25.000 jóvenes en Valencia se queda sin recinto
El Consistorio desautoriza el evento porque no reúne los requisitos pero los promotores mantienen el evento
Rapaces protectoras de la cosecha
Fobos Solutions crea unos drones para salvaguardar campos, plantas y casas con los que factura 150.000 euros
Cooperativas contra la despoblación
En España hay casi 4.000 pequeñas y medianas organizaciones agrarias y ganaderas que dan empleo fijo a 100.000 personas en el medio rural
Los ‘productos menores’ en el comercio justo internacional
Las organizaciones productoras critican la falta de apoyo para explorar mercados
La pelea del dueño de Pesquera para recuperar sus vides
Alejandro Fernández en lucha contra tres de sus hijas para recuperar el negocio con el que revolucionó los vinos Ribera del Duero
Las vías del tren, un paraíso natural para los conejos
La especie, que prolifera en las plataformas ferroviarias y carreteras, obliga a Adif a proteger sus instalaciones
Tres mil sacacorchos en Briones
Siglos de historia vinícola, una gran sala de barricas y una cata. Excursión a la localidad riojana y el Museo Vivanco de la Cultura del Vino
José Pariente Finca Las Comas 2016, verdejo como nunca
La prestigiosa variedad castellana vieja se despoja en este vino de artificios y muestra su deslumbrante narrativa aromática con elegante y sutil claridad
Desde Jumilla a Japón y EE UU: cómo conquistar el planeta del vino
El grupo García Carrión, primera bodega de Europa y cuarta del mundo, innova para entrar en los mercados más competitivos y atraer a público joven
La procesionaria retrocede tras crecer sin control cuatro años
La plaga afecta 120.000 hectáreas de pino, casi cuatro veces más que en 2013 debido al cambio climático y la suspensión de las fumigaciones por un cambio legal
La processionària retrocedeix després de créixer sense control quatre anys
La plaga afecta 120.000 hectàrees de pi, gairebé quatre vegades més que el 2013 a causa del canvi climàtic i la suspensió de les fumigacions per un canvi legal
Así se construye un perfume con la bergamota, el fruto único de Calabria
El tiempo pasa lentamente
España rural: ¿despoblación o desatención?
España dispone de una política de Estado para el medio agrario desde hace una década, pero no se aplica. La despoblación no es la causa sino el efecto del atraso socioeconómico y de la inacción pública
Cinc escapades primaverals pel Delta de l’Ebre
Explorem el ventall d’atractius que ofereix el Parc Natural coincidint amb l’inici de l’inundació dels arrossars
Composición aromática de fantasía
Safrà 2017 regala una narrativa poco habitual, como su abierto color picota
La transformación empieza por el tomate industrial
La agricultura transforma la materia prima en bienes con valor añadido
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