Richard Paterson, maestro destilador: “Madrid huele a whisky”
Es una de las narices más selectas del whisky escocés y como maestro destilador ha situado al grupo Whyte & Mackay como quinto productor mundial
Los hermanos Roca abren en una destilería escocesa su primer restaurante fuera de España
La apertura está prevista para el 30 de octubre en la sede de The Macallan en Escocia, con dos menús: el del almuerzo por 71,50 euros y el de la cena por 113,50 euros
Las zonas vitivinícolas más desconocidas del mundo que valen mucho la pena
De la más austral ubicada en Nueva Zelanda, a japonesas de culto cuyos vinos son imposibles de conseguir
Dónde comer en Lleida, según el cocinero Joel Castanyé
El propietario de La Boscana aconseja empezar fuerte con un bocadillo de papada, tomar los canelones de su madre, visitar un templo del whisky y comprar aceite de arbequina de Les Garrigues
Ni-Fu Ni-Fa, la coctelería llevada por un ‘bartender’ chino en Malasaña a la que acuden los expertos en bebida en su día libre
El negocio ocupa el lugar del legendario Bar Lozano y su carta combina tragos clásicos con creaciones propias de su propietario, Runju Zhu
Residence, el pub de Bilbao con más de 500 whiskies disponibles para beber
Entre las joyas del local hay un Port Ellen 25 4th release, destilado en 1978 y embotellado en 2003, y un Ardbeg Alligator, “uno de los más legendarios para los Ardbeggians”
Clásicos sureños de Estados Unidos: de Carolina del Norte a Luisiana
Tierras de música country, blues, jazz, ‘bourbon’ y gastronomía cajún en una ruta por la América profunda de ‘Lo que el viento se llevó’ que se detiene en ciudades como Nashville, Atlanta o Selma
Desde que dejé de beber
Hace ya mucho que cambié los tres gin-tonics por los dos litros de agua al día. No me arrepiento
Dónde comer en San Sebastián, según la chef Elena Arzak
La cocinera del restaurante Arzak recomienda empezar con un ‘brunch’, unos pinchos en un clásico de la parte vieja, una chuleta en uno de los restaurantes con la mejor bodega de España o un gin tonic en Gros
¿Por qué todos los famosos quieren su marca de bebidas alcohólicas? Del tequila de George Clooney a la ginebra de Emma Watson
Cada vez más celebridades lanzan al mercado sus espirituosos y buscan asociarse a valores como la autenticidad en la industria, donde la presencia de las mujeres todavía es ínfima
La Maripepa, la taberna madrileña de los años cincuenta donde encontrar las mejores cervezas del mundo
En este bar miman las variedades locales, la temporalidad y cuentan con una selección internacional de calidad
La empresa cordobesa que elabora toneles para envejecer los mejores whiskies del mundo
Tonelería del Sur, en la localidad de Montilla, ha sido elegida mejor tonelera del mundo en los premios Icons of Whisky 2023 por su proceso artesanal y la calidad de su producción
Whisky: por qué invertir en el “agua de vida” cotiza al alza
El valor de esta bebida en las subastas creció un 21% en 2022 gracias a la mayor demanda de los jóvenes
10 momentos en los que disfrutar de un whisky 10
Tras una década de añejamiento, nace Ballantine’s 10. Después de la espera, te proponemos celebrarlo a lo grande (y como más te apetezca) en estas ocasiones escogidas.
Whisky, trans, Navidad
Emocionante es el adjetivo más empleado para calificar el impactante anuncio de JB que ha levantado múltiples elogios por la normalización de la diversidad, pero también algunas críticas
Atún rojo: el inesperado nexo cultural que une a Japón con el Mediterráneo
El país asiático importa un gran porcentaje de este pescado procedente de aguas españolas. Eso ha influido en la forma de tratarlo gastronómicamente y en que se mire de otra forma a productos nipones como el whisky
Un bar con 150 tipos de whisky o el local más antiguo de Escocia: de ruta por los ‘pubs’ de Edimburgo
Ya sea con el licor por excelencia del país o con una cerveza artesana, en estas tabernas se disfruta además de música tradicional, cocina local e historias del pasado mientras ir a su encuentro dibuja un recorrido por las viejas calles de la capital escocesa
Un año de cárcel para el presunto ladrón del vino en Atrio por un robo anterior de una botella de whisky de 5.000 euros
Constantín Dumitru se encuentra en prisión provisional en Cáceres a la espera de juicio junto a su compañera, la exmiss mexicana Priscila Guevara
Una escapada a Islay, la isla escocesa del whisky
Turberas, bosques autóctonos y ruinas prehistóricas esperan en este pequeño territorio de las Hébridas Interiores, un rincón apartado del mundo para desacelerar, empaparse de calma y después brindar con un ‘dram’ de whisky ahumado en un ‘pub’ local o en una de sus destilerías
Jose y Nicolás Coronado nos desvelan el secreto para convertir una sobremesa en el momento más especial de estas fiestas
Padre e hijo nos recuerdan junto al icónico whisky de malta Cardhu la importancia de las relaciones sinceras y duraderas y de hacer que cada momento cuente
La botella de whisky más cara de Madrid: 15.000 euros
El lucrativo mercado de las ediciones limitadas de esta bebida, cuyo valor ha crecido un 540% en una década, ha despertado el interés de un grupo muy selecto de madrileños
Menú 'retro' para vaciar el mueble bar
Salmón marinado con whisky, 'penne alla vodka' y helado con pasas al ron: damos salida al bebercio acumulado en casa con tres platos demodé que aprovechan los aromas de los destilados.
Un tros de Tennessee a l’Hospitalet
L'Oncle Jack és un bar, però també un museu de la marca de whisky Jack Daniel's i compta, a més, amb programació de música en directe
Madurado bajo el sol naciente
El agua de Madrid más cotizada
Te mostramos los pocos locales de la ciudad que sirven destilados hechos con esta materia prima local
Viaje al corazón del whisky escocés
Un tesoro de casi 9,5 millones de euros en botellas de whisky
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La familia del antiguo propietario de una embotelladora de Pepsi saca a subasta su colección de casi 4.000 unidades de los mejores destilados escoceses
Un noviembre de poesía y whisky en el barrio de Las Letras
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La palabra, la música y vecinos ilustres toman las calles del Madrid más emblemático este mes gracias a la original iniciativa Johnnie & Letras District
La botella de whisky más cara del mundo se vende por 1,7 millones de euros
Solo se destilaron 40 botellas de un Macallan de 1926 que ha envejecido durante 60 años en barricas de roble importadas desde Jerez
Pistas para una vida placentera
Esta es tu cerveza si amas el whisky
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Tras ella se esconde la refrescante unión de Jameson y la marca artesanal La Quince. Se madura en barricas de whisky de roble americano y su sabor no tiene nada que ver con lo que has probado hasta ahora. Así es Sine Metu, la cerveza con sabor al destilado irlandés
Cinco momentos que son mejores si los compartes con aquellos que te importan
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Con su campaña Made to last, Cardhu aboga por disfrutar de un buen whisky en la mejor compañía brindando por los momentos y las relaciones que perduran en el tiempo
Redescubrir el sabor
Llega el whisky para los fans de 'Juego de tronos'
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El nuevo White Walker by Johnnie Walker, inspirado en el universo de la serie, es el espirituoso que habrían bebido más allá del muro y su botella esconde un secreto
Surfear sobre una barrica
Sorpresas en Buenos Aires: helados, vermú, cordero, whisky y sal
Buenos Aires se me muestra lleno de novedades, aunque casi ninguna viene de la ciudad. Más bien transitan por ella.
La historia de la única mujer que aparece en el Salón de la Fama del Bourbon
Margie Samuels fue esposa del fundador de Maker’s Mark y la responsable del nombre de la marca, del logo y de que cada botella lleve un sellado de cera roja hecho a mano
Ben Affleck, fotografiado con una caja de alcohol tras pasar por segunda vez por un centro de desintoxicación
El actor y director recibió este lunes una entrega de la marca de cerveza Pacífico con botellas de 'whisky' escocés Johnnie Walker Blue Label
Los hombres detrás de algunos de los whiskis más conocidos del mundo
Este destilado es líder del sector con 3.340 millones de litros vendidos en 2017, pero ¿cuántos conocen la historia detrás de los nombres que hicieron posibles algunas de las marcas más pedidas en los bares?
Toneleros de Jerez expertos en Whisky
La gaditana Tevasa convierte su producto en una pieza fundamental para la elaboración del mejor malta escocés