Nunca más se te quedará duro un filete de ternera
Y otras curiosidades sobre esta carne
Y otras curiosidades sobre esta carne
Esta pasta de gluten de trigo aporta fundamentalmente proteínas y es fácil de digerir, siempre que no seas celiaco
El aporte nutricional de este alimento depende de su composición
Los biscotes son rebanadas desecadas por efecto del calor
Para Jesús Sánchez, del restaurante cántabro El Cenador de Amós, 2020 ha significado tocar el cielo y el infierno: “Sentí un parón en todo lo que tenía que ver con la creatividad de mi empresa. Me sentía desamparado”
En su versión deshidratada concentran más nutrientes esenciales
Mucho más sabrosas que cocidas o al vapor
Un libro reúne 89 recetas aparecidas en las famosas novelas de Simenon, que proyectó en el personaje sus gustos gastronómicos
A simple vista es de los productos más raros de la frutería
Consérvalos siempre en un lugar fresco y seco
Una ración de este pescado azul muy frecuente en el Mediterráneo cubre las necesidades de omega-3 para todo el día
Este alimento mejora al descongelarlo
No vale atiborrarse de esta fruta desecada
Y otros alimentos con los que combinan a la perfección
No solo valen para los desayunos
Este alimento refleja como pocos el espíritu de aquí y ahora de nuestros días
Atención: no debes atiborrarte a ninguna de ellas
La receta actual no tiene nada que ver con la original
Y el sencillo truco para saber cuándo está lista
También se conoce como kohlrabi y es el sustituto perfecto para las patatas
Qué debes saber para diferenciar este dulce de la confitura y de la jalea
Fíjate en el color para elegir el adecuado
Una parte de la vieja guardia de la alta cocina se unió a los jóvenes que ocuparon la calle durante los cinco días de protesta en Perú
Los cortadores de verduras son un excelente aliado de las tareas culinarias ya que ahorran mucho tiempo y esfuerzo en la elaboración de recetas
El obrador Ciento Treinta Grados se alza con el galardón 2020