Huevos

¿Por qué relegar la avena al desayuno? Este cereal en grano funciona muy bien en platos salados, como este salteado sencillo y rápido de preparar.

Esta compañía familiar fundada en 1942 facturará 30 millones en 2023, tiene medio millón de gallinas y apuesta por la innovación como factor diferencial

Un frigorífico ordenado reduce el desperdicio alimentario y una gestión correcta de los envases en los que se comercializa la comida favorece su transformación en nuevas materias primas

La antigua cuestión que tantas vueltas ha dado y que nos sirve para ilustrar el pensamiento en bucle: ¿qué fue antes, el huevo o la gallina?

Si te gustan los huevos que saben a huevo, existen algunos productores muy recomendables que los venden online o en tiendas. ¿Su secreto? Alimentar y tratar bien a las gallinas que los ponen.

Planas reclama al sector primario, la industria y la distribución que se traslade el previsible descenso de los costes y descarta más rebajas fiscales de momento

El dueño de Casa Lucio acaba de cumplir 90 años y de recibir un homenaje por parte de los empresarios de La Latina, barrio madrileño donde lleva casi medio siglo sirviendo huevos con patatas

Alimentos de la canasta básica como el huevo, el limón y el plátano aprietan el bolsillo de los mexicanos

Los efectos de la influenza aviar y la especulación han elevado el precio hasta un 50% respecto al mismo periodo de 2022 en algunas ciudades del país

El Ayuntamiento de Madrid aún no ha determinado si la intoxicación alimentaria fue causada por un producto en mal estado tras sus investigaciones en el local

Multitud de opciones originales, de silicona o eléctricas, equipadas con soportes para los huevos, tapas protectoras y mangos termorresistentes

Una intoxicación en un restaurante madrileño recupera la preocupación por la salmonelosis. La normativa para servir tortillas poco hechas con huevos frescos cambió hace semanas y lo permite bajo ciertas condiciones

Al menos 30 personas que consumieron tortilla se han visto afectadas. Tres adultos y dos menores han sido hospitalizados

Cuatro modelos disponibles en Amazon resistentes, higiénicos, de gran capacidad y equipados con tapas herméticas

Hacer la compra es bastante más caro que hace un año, pero todavía quedan alimentos frescos como el pollo entero, los huevos, los mejillones y más con los que preparar platos sabrosos y sanos sin dejarse el sueldo.

El dato del INE reduce una décima la cifra prevista hace dos semanas, y no recoge aún la rebaja del IVA a los alimentos básicos ni la supresión del descuento al combustible, en vigor ambas desde enero

Analizamos los alimentos ricos en proteínas disponibles en actualidad para ver cuáles son más nutritivos, saludables y sostenibles. Y viajamos al futuro para descubrir qué nos depara en este campo el I+D alimentario.

Vídeos y recetas de internet aseguran que la salsa más popular sirve para preparar bizcochos jugosos, empanados perfectos o mixtos dorados de exposición. Ponemos a prueba cinco trucos: unos sirven… y otros, no.

La cadena defiende que es innovador. Para algunos usuarios es cómodo y más accesible para las personas discapacitas, mientras otros opinan que es poco sostenible.