El restaurante del futuro ya está aquí
Después de año y medio de obras, abre este proyecto sostenible que reivindica a los pequeños productores españoles y apuesta por otro modo de consumo.
Después de año y medio de obras, abre este proyecto sostenible que reivindica a los pequeños productores españoles y apuesta por otro modo de consumo.
Nadie llegó enseñado al revolcón vital, profesional y empresarial de la pandemia, mucho menos al proceso de reactivación que ya empieza en Europa y en América Latina sigue siendo una aspiración recurrente
58 hosteleros han presentado una petición al Ayuntamiento para peatonalizar dos calles y una plaza en La Latina, pero la asociación vecinal de la zona se opone
El confinamiento se alarga y las ausencias se hacen recurrentes. Tengo pequeños tesoros que extrañar y algunos son comestibles
El Ejecutivo aprueba un marco regulatorio que ahora debe detallar cada Ayuntamiento
Cecilia Ortiz, dueña del bar La Dorrego en Chamberí, abrió la terraza el lunes. La autora cuenta las dificultades que ha tenido durante los dos meses de confinamiento
Decenas de chefs se reivindican frente al Congreso de los Diputados y reclaman soluciones específicas para un sector que enfrenta una crisis severa
Los clientes rellenan un formulario con sus datos personales, para poderles contactar rápido en caso de detectarse una infección en el local y cortar la cadena
El sector considera que “las ganas de viajar poco a poco están superando el miedo a hacerlo”
Los restaurantes se adaptan a los tiempos del confinamiento y ofrecen el mejor sabor de sus cocinas en formato ‘delivery’
El Celler y otros restaurantes de lujo retrasan su reapertura y temen que las nuevas medidas de seguridad alejen a la clientela
Un grupo de inventores israelís ha desarrollado una mascarilla facial que permite ingerir alimentos sin tener que retirarla
Las pymes preparan la reapertura con medidas de seguridad como la ventilación y renovación del aire en locales cerrados
“Abrir es un suicidio, se hace poca caja con mucho gasto”, afirma el portavoz de los empresarios de origen chino
Bruselas pide a hoteles, bares o restaurantes que extremen la supervisión entre duras medidas de seguridad
Gandia, una de las localidades valencianas que avanzanen el desconfinamiento, empieza a recobrar el pulso
Terrazas y comercios abren tímidamente por las restricciones entre mascarillas y gel hidroalcohólico: “No nos podemos relajar, no aguantaremos otro confinamiento”
La ciudad más grande de España en adentrarse en esta etapa de la desescalada asume con prudencia el retorno a las terrazas y a los comercios
Mascarillas, guantes, geles de hidroalcohol y reducción de aforo imperan en las primeras horas. Francia inicia también medidas de desescalada
Mari Carmen Gonzalo se encarga de cocinar para los niños con beca de comedor, por encargo del Ayuntamiento de Pontevedra, durante el estado de alarma
Media España estará espiritualmente este lunes con la otra mitad, en el momento de tomarse la primera cerveza en una terraza, al menos hasta que empiece a mandar fotos y la mande a la porra
Restaurantes, hoteles, comercios y otros establecimientos reabren con la incertidumbre del futuro de sus negocios
Un positivo por covid-19 estuvo el sábado en cinco establecimientos por los que pasaron miles de personas
Esta selección divide por categorías los mejores restaurantes de la ciudad que envían pedidos a casa
El chef se ocupa estos días de cocinar para 400 personas sin recursos en la provincia de Cádiz. Su 'casa', Aponiente, está cerrada. Y su cabeza no para…
Las patronales del sector elaboran un plan de "reapertura inteligente" basado en criterios sanitarios y geográficos