Música

El fin de la burla y misoginia: una nueva generación reivindica y ensalza a las ‘fans’ adolescentes

Nuevas voces se empeñan en hacer justicia a esas fans adolescentes, cuya forma de relacionarse con sus objetos de deseo y con otras fans esconde códigos mucho más ricos y profundos de lo que muchos quisieron creer

Flamenco

Transformismo, ‘voyeurismo’ y género fluido: la estrecha relación del flamenco con lo ‘queer’

El bailaor Fernando López publica un libro sobre esta conexión tan fértil como pocas veces explorada. “Mi objetivo era el de reinterpretar algunos aspectos de la historia del flamenco, en relación con las cuestiones de género y de sexualidad, que habían quedado desatendidos”

La mixología después del virus
La mixología después del virus
Cócteles
CULTURA

Mi casa se ha convertido en mi estudio artístico

Creadores madrileños nos cuentan cómo siguen adelante con sus proyectos durante las semanas de aislamiento para controlar el coronavirus

Gastronomía
MIXOLOGÍA

Noches de Reyes más inclusivas

Las mejores fiestas de los locales más representativos de la ciudad para darlo todo la noche del cinco de enero

Nochevieja en Madrid: de las sesiones maratonianas a la fusión cibernético-castiza

Clubes, salas de fiesta y macrodiscotecas llevan meses organizando los preparativos para que nada falle. La capital estará concurrida

NAVIDAD

No cocinar en Nochebuena es posible

Los restaurantes ofrecen menús mientras que las empresas de 'catering' llevan a domicilio cenas preparadas, en algunos casos por destacados chefs

ENTREVISTA | DIEGO CABRERA

“Tengo americanas llamativas, pero no se pueden usar muchas veces”

El 'bartender' y empresario celebra haber entrado en la lista de las 50 mejores barras de cócteles del planeta

Saddle, el nuevo restaurante de gran lujo que le faltaba a Madrid

Es imposible no entrar y, si se conoce un poco la historia del lugar, no imaginar cómo debió ser el antiguo y legendario Jockey

GASTRONOMÍA

La capital de las setas: los mejores lugares de Madrid donde disfrutar las últimas de la temporada

Quedan unos días para probar especies silvestres cada vez más valoradas por foodies, gastrónomos y aficionados

NAVIDAD

Los mejores restaurantes en Madrid para la cena de empresa de Navidad

Tabernas, terrazas climatizadas, cocina de mercado, para vegetarianos o para muy carnívoros, innovadores, en azoteas... Propuestas para todos los gustos (y bolsillos)

GASTRONOMÍA

Calabazas más allá de Halloween y tiempo de buñuelos en Madrid

Ruta por algunas de las pastelerías más cotizadas en estas fechas y por restaurantes que apuestan esta cucurbitá

OCIO

Madrid Cocktail Week: Del combinado con yogur griego a las 54 versiones del ‘negroni’

Decenas de figuras de la novísima coctelería nacional e internacional visitan la ciudad estos días para presentar sus elaboraciones

MÚSICA

Electrónica e identidades digitales en Matadero

L.E.V., una especie de SONAR asturiano, contará con la participación de uno de los padres de la electrónica, Morton Subotnick

Mi gran fiestón de los dosmiles en el Teatro Real

El show 'Maestro' mezcla violines con ‘techno’, ‘house’ o ‘makina’ en un espectáculo de nostaliga electrónica con Kate Ryan como invitada

MÚSICA

Rayo, el festival de cine que asalta Matadero

La muestra esta a medio camino entre la instalación, la ‘performance’ y lo interactivo

PATIO DE VECINOS | NIEVES YE

“El arroz tres delicias ni lo tenemos en China”

Su restaurante Don Lay fue un soplo de aire fresco en la gastronomía de la capital

PATIO DE VECINOS | ANDRÉS NOARBE

Andrés Noarbe: “Las tiendas de discos se han convertido en un circuito de culto”

El programador de música durante el verano en La Casa Encendida habla de los festivales y el panorama musical español

Filmoteca Nacional

La agridulce historia del cine Doré

Un libro repasa la trayectoria de la Filmoteca Española y los nombres de las personas que más han trabajado por esta institución

Patio de Vecinos julia bombín

“He aprendido a cocinar a fuerza de sufrir”

La cocinera del Asturianos lleva más de 50 años delante de los fogones

PATIO DE VECINOS

“Mis alumnos buscan resolver conflictos con sus caderas”

Irie Queen ha llevado el movimiento de glúteos y de cadera a su máxima expresión

Ni un martes sin un ‘dry martini’ en Madrid

Tres de las coctelerías más punteras de la capital se unen para festejar que una vez a la semana se tome ese combinado

PATIO DE VECINOS | JOSÉ MORÁN

“Un director de festival no disfruta de ningún concierto”

José Morán es el máximo responsable del festival Paraíso y conoce como pocos el engranaje de estos acontecimientos