La lista de los nuestros alimentos favoritos en 2024 incluye aperitivos y verduras envasadas, salsas, platos preparados, panes, galletas o vinos para deleitarse o para regalar
El oficio vive un auge, gracias a la irrupción y expansión del café de especialidad
Ni influencer, ni socialité, ni creadora de contenido. Sencillamente, es Olivia Palermo. Explica a ‘S Moda’ sus planes para las Navidades y hace una radiografía de la moda actual al más estilo Palermo
La Unesco incorpora la bebida tradicional y sus costumbres al catálogo de bienes inmateriales
Empleados de la empresa viralizan cada año clips del “unboxing” de los productos de su lote navideño
La primera mujer en convertirse en la mejor sumiller de Francia publica ‘One Thousand Vines’, la versión en inglés de su libro sobre vinos
Desde Bocanada, una pequeña barra en Madrid, Amanda Leite infunde magisterio sobre lo último en vinos espumosos
La región está evolucionando en todos los ámbitos, tanto en la viticultura, recuperando las viejas cepas de la variedad autóctona bobal, como entre los elaboradores, donde se vuelve a sentir la ilusión por los grandes vinos
Si buscas una bebida que sorprenda a tus invitados, el cóctel Mistletoe es la opción ideal para las fiestas decembrinas
“Tiene un gran potencial a nivel de sabor y de olor, lo que le permite que se combine de variadas maneras”, asegura sobre ese té en polvo que ahora se cuela también en la coctelería
Cualquier cóctel a su lado parece una confusión. Y sus variaciones, casi siempre, una desnaturalización
La coctelería Planta Baja, en Madrid, elabora una de las versiones más acertadas del famoso cóctel Penicillin
La premiada sumiller María José Huertas descubre enólogas y apunta las nuevas tendencias en el mundo del vino
En tiempos de ajustes en la cesta de la compra, podemos elegir entre numerosas y variadas opciones procedentes de las distintas zonas riojanas, con la noble variedad tempranillo como protagonista
Pedro y Roberto Fuertes, tándem de padre e hijo, han consolidado en el corazón de la ciudad una oferta excepcional gracias a una cocina tradicional afinada y a su bodega amplia y contundente
El mayor conocimiento de las culturas orientales gracias a la democratización de los viajes y a las redes sociales impulsan el interés por esta bebida y la curiosidad por este ritual que va más allá de lo gastronómico
Este té verde tiene numerosos beneficios sobre la salud. Se toma solo, con leche o en multitud de preparaciones
Elaborado con granos de diferentes partes del mundo, este café supera las 40.000 reseñas y pertenece a la marca elegida por la OCU en 2023
El camino para exportar es una yincana en la que resulta esencial contar con asesoramiento
A pesar de su enorme valor al preservar la diversidad genética y permitir la elaboración de vinos con características únicas, este tesoro vitivinícola representa menos del 4 % del viñedo
Existe vida más allá del combo cerveza y salchicha. He aquí algunas cervecerías tanto clásicas como de reciente creación donde combinar cerveza de calidad y bien tirada con comida elaborada
“Lo peor de todo es que a veces la división no afecta a más de dos cafés”
La desarrolladora de bebidas Esther Merino y el cocinero Diego Prado han creado el lugar al que peregrinarán quienes busquen innovación líquida, sólida y honestidad
Lleva dos décadas modelando uno de los mejores espumosos del planeta en Krug, la ‘maison’ francesa con 172 años de historia
El especialista vence en la fase final de la competición ‘Spanish Wine Master’, que organiza Bodegas Ramón Bilbao entre los ganadores del certamen en seis países
En nuestro país el sobrepeso es un problema crónico, producto de la pésima distribución de la riqueza y de los hurtos desmedidos de la ralea política en los últimos sexenios
La actriz acompaña a su pareja a la presentación en Nueva York de la marca de cerveza ‘premium’ sin alcohol del intérprete británico
En este otoño, el mundo de la coctelería se centra en nuevas corrientes que fusionan lo clásico con lo moderno
Entre latas, botellas y un sinfín de marcas es fácil perderse. La experta Agus Blanco elabora una guía para hacer el proceso de selección más sencillo
Handshake Speakeasy, en Ciudad de México, es elegido número uno del ranking de ‘The World’s 50 Best Bars’: una coctelería oscura, exclusiva y en la que solo puedes estar 90 minutos que imita los tugurios clandestinos de los años veinte en EE UU
La coctelería Sips, en Barcelona, desciende a la tercera posición del ranking ‘The World’s 50 Best Bars’ que se ha dado a conocer en una ceremonia celebrada por primera vez en Madrid
Kina elabora rajoles amb grans procedents de diferents orígens i Caua els converteix en begudes sorprenents
El reciclaje tiene recompensa. Gracias a RECICLOS, cada lata o botella de plástico de bebidas depositada en el contenedor amarillo o en sus máquinas, permite a sus usuarios conseguir puntos que pueden ser canjeados por premios o donaciones a proyectos sociales. No hay excusas para darle una segunda vida a los envases
Preparar esta bebida es fácil y rápido, ideal para quienes desean disfrutar de algo delicioso sin complicaciones
¿Alguna vez te has sorprendido por lo bien que una cerveza combina con ciertos alimentos? Si no lo has hecho, prepárate para descubrir combinaciones inesperadas que elevarán tus comidas a otro nivel
La primera de estas bebidas, fabricada a partir de oca amarilla fermentada, fue directa a los restaurantes Central y Maido de Lima
En los Estados donde el cannabis ya es legal, más de la mitad de los consumidores de alcohol también lo ha añadido a su dieta
Emprendedores rurales ponen el valor el producto local con técnicas de aprovechamiento: del cuero de kombucha pasiega a cócteles de helechos asturianos
Las subvenciones estatales incentivan el abuso de azúcar en la industria agroalimentaria, pese a los recientes impuestos a las bebidas edulcoradas
La mezcla de vino blanco y frutas frescas convierte al clericot en la opción ideal para los días soleados