EL VINO DE LA SEMANA
Artículo bajo registro

Agua de cebada

Fue la bebida que estaba en todas las verbenas madrileñas, pero cuando empezaron a comercializarse los refrescos industriales fue desapareciendo hasta convertirse en un fósil líquido

CREADO PARA CRUZCAMPO
Artículo bajo registro

Beber para reivindicar

El cañazo en la región del pacífico colombiano empieza a levantar cabeza en un país que lo consume a espuertas mientras lo ningunea

EL VINO DE LA SEMANA
La mixología después del virus
La mixología después del virus
Oído cocina

Coctelería mexicana en casa y una joya escondida junto al Museo Geominero

Punto MX envia sus platos y sus combinados a domicilio y El Ingrediente sigue combinado el ‘take away’ con su nuevo aforo reducido

HOGAR

Degusta el vino en las mejores condiciones con esta vinoteca a mitad de precio

El aparato, de la firma Cecotec y con una capacidad para una docena de botellas, cuesta menos de 100 euros, dispone de control de temperatura y estantes en acero inoxidable

en la revista

De las telenovelas, al genoma: el café planta cara al cambio climático

Diferentes estudios indican que la variación en las lluvias y temperaturas podría acabar con la mitad de los cultivos y poner contra las cuerdas a millones de agricultores. La tecnología es la solución

Oído cocina

La pradera de San Isidro en casa: desde gallinejas a rosquillas a domicilio

Platos dulces y salados que representan la verbena de estas fiestas sin pisar la pradera

Al café le salen nuevos amantes

Desde 2010 se ha triplicado su consumo en Nigeria, un país donde lo tradicional es beber té o cacao. Cada vez más empresarios se empeñan en ponerlo de moda para potenciar el cultivo local

SALUD

Alcohol y confinamiento: ¿ha cambiado nuestra relación con la bebida?

Quizá también necesites medidas de desconfinamiento para el consumo doméstico de cerveza, vino y espirituosos

Cócteles

‘Copazos’ para el confinamiento

LA CRISIS DEL CORONAVIRUS

La comida para animales y los platos preparados disparan las ventas de Nestlé desde la Gran Reclusión

El crecimiento orgánico del mayor fabricante de alimentos y bebidas se sitúa en el 4,3%

Cócteles

¿Y si no éramos alcohólicos sociales? Una breve guía de urbanidad para beber en el confinamiento

De una copa de vino a un elaborado cóctel, de un negroni para los más sibaritas a un combinado sin alcohol para los abstemios. Este relato contiene todas las claves, cantidades e ingredientes para hacer el encierro más llevadero

gastronomía

Cómo hacer levadura en casa mientras dura el confinamiento

La escasez no es un problema para el que no hay solución

HOGAR

La cafetera para casa con más éxito que hace deliciosos espressos y capuccinos

Todas las razones por las que el modelo Cafelizzia 790 Steel se ha convertido en el más vendido de Cecotec y ahora tiene un 60% de descuento

HOGAR

10 ideas para ‘montar’ tu propia cafetería en casa

Cafeteras, molinillos, tazas... Todo lo que necesitas para degustar el mejor café, en la tienda 'online' Lecuine

EL VINO DE LA SEMANA

Tradición y esfuerzo

EL VINO DE LA SEMANA

Le Naturel. Observar y comprender

AUDACES

Se burlaron de Esther. No sabían que era una pionera del vino ecológico

Consumo alcohol

Así es el ‘cubata’ bajo en calorías que triunfa entre los jóvenes: emborracha como una cerveza y sabe a vodka

En una época en la que vivimos obsesionados con lo sano y también con pasárnoslo bomba, no es de extrañar que haya gente inventando supuestas formas sanas de emborracharse

Duchas y grifos que manan vino en un pueblo italiano

Una avería en una cantina que sirve lambrusco provoca que se filtre parte del líquido a la red de agua potable

OÍDO COCINA

El agua de Madrid más cotizada

Estos destilados (y una rareza alcohólica fermentada) ganan premios internacionales, se elaboran con agua madrileña y aunque los expertos los ensalzan, pocos locales de la capital los sirven