Steak tartares "muy hechos", chupitos de "estrujo" y pizzas de "proscrito" o "de aceitunas pero sin aceitunas": estas son algunas de las cosas más divertidas que se han dicho jamás en restaurantes.
Ricos dumplings y típico pato laqueado en un restaurante chino con aires contemporáneos en Madrid
Javier Vázquez, propietario de O’Pazo de Lugo y La Caníbal y fundador de Tapapiés
Pescados y mariscos a la parrilla, al horno o en fritura en el nuevo restaurante de Rafa Zafra en Madrid
Aunque por desgracia el pulpo recauchutado está a la orden del día, también hay muy buenos restaurantes gallegos que no están en Galicia. Hoy recomendamos unos cuantos que te harán decir "madriña".
La carrera de ciencias culinarias y gastronomía ofrece a sus alumnos la posibilidad de formarse en cocina y el resto de aspectos relacionados con la industria alimentaria
Encontrar restaurantes mexicanos-mexicanos en España no es tarea fácil, pero en El Comidista nos hemos rodeado de expertos para no caer en la trampa de la fajita (y no hablamos de lencería).
Rastreamos los orígenes de este plato japonés, explicamos por qué se utiliza cada uno de sus ingredientes y aprendemos qué vale y qué no en la 'japofusión'
Més de 300 restaurants catalans se sumen a una campanya d’Acció contra la Fam
Mirem més enllà de la festa oficial per descobrir els locals amb essència alemanya de la ciutat
Pastas secas, pizzetta frita y pescados en el restaurante del chef italiano Gianni Pinto en Madrid
Platos aparentemente sencillos pero de estructura compleja en el local del chef en Santander
Lo normal es hablar de su cocina, pero hay otros aspectos que siempre merece tener en cuenta para no salir con mal sabor de boca
Avocadoh! Fest se celebra dissabte a l’Espai Bornay
Entrantes para compartir y paellas en un nuevo restaurante en el Edificio Colón, en Barcelona
El local tiene un total de 350 butacas con servicio de camarero personalizado
Algunos locales de clase media empiezan a pedir la tarjeta de crédito en las reservas para cobrarte una fianza si no te presentas (y no avisas). ¿Motivo? Los 'no show' son un descalabro económico y de organización.
Mariscos, arroces y pescados de larga maduración en el nuevo restaurante del chef en la capital
La cadena de menjar ràpid posa a prova un sistema de pagament mitjançant el reconeixement facial
El Brexit, la tensión económica global y un efecto calendario negativo están detrás de la ralentización, que afectará menos a las cadenas
Destacadas tapas y raciones en el nuevo local del cocinero Juanjo López en Madrid
Un bar de Vigo cuelga un cartel con este lema en su terraza y vuelve a poner sobre la mesa el debate de si los padres deben o no llevar a sus hijos a los locales
Apariencia "vintage", carteles y pizarras con letras supuestamente escritas a mano, mesas para compartir de madera, sillas de pupitre... ¿Acaso todos los restaurantes se están convirtiendo en lo mismo?
Recetas ligeras y sabrosas en el nuevo restaurante del chef Diego Guerrero en Madrid
Su restaurante Don Lay fue un soplo de aire fresco en la gastronomía de la capital
La cuina de l’Àsia oriental va més enllà de la xinesa i la japonesa
Jean-Charles Lanne, chef de Maison Melie, prepara una receta en cinco minutos
Tapas y platos refinadamente informales en el restaurante de David Olivas en Marbella
Berti, chef del restaurante La Fábrica 21, prepara una receta en cinco minutos
Carlos Posadas, chef de Tatel, prepara uno de los postres favoritos del jugador de baloncesto Pau Gasol.
Diego Pulido, jefe de cocina de 'El 5 de Tirso', prepara una receta en cinco minutos
Recetas populares gallegas y toques de alta cocina en el restaurante de Iván Domínguez en A Coruña
¿Cuáles son sus orígenes? ¿Por qué nos generan la necesidad imperiosa que querer probarlo todo? ¿Hay algunos que merezcan la pena? Atibórrate de conocimiento sobre esos reyes del verano llamados bufés.
Mario Valles, chef del restaurante Hortensio, prepara una receta en cinco minutos
Emilio Salas, chef ejecutivo del restaurante Elektra, y Luis Felipe, jefe de cocina del local, preparan una receta en cinco minutos
¿Eres un gatito asustado, un loro parlanchín, un pavo real, una ardilla indecisa? El comportamiento con quien nos atiende en un restaurante basta para saber cómo somos
