Pastel sin horno de queso, fresas y plátano
Pastel sin horno de queso, fresas y plátano.
Una cocina en el plató
Primero fueron los programas ‘caseros’, y desde hace unos años, los ‘realities’. Ante el próximo estreno de ‘MasterChef’, sus jueces nos dan sus mejores recetas
Recetas de los chefs televisivos
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Tres sugerentes recetas propuestas por los tres miembros del jurado de MasterChef , el próximo concurso sobre cocina de Televisión Española.
Pechugas con jamón, ajos tiernos y Pedro Ximénez
Pechugas con jamón, ajos tiernos y Pedro Ximénez.
El último fracaso de Gwyneth Paltrow
El nuevo libro de la actriz no ha logrado que le coja más manía Las recetas parecen salidas de la cabeza de una persona a la que le gusta de verdad la cocina y, para colmo, suenan frescas y apetecibles
Aceitunas gordal rellenas de queso con tomate
Aceitunas gordal rellenas de queso con tomate.
Aceitunas rellenas con romesco y almendras
Aceitunas rellenas con romesco y almendras.
Aceitunas negras con limón e hinojo
Aceitunas negras con limón e hinojo.
Aceitunas aliñadas de cuatro formas
Aceitunas aliñadas de cuatro formas.
Aceitunas manzanilla con naranja, jengibre y cilantro
Aceitunas manzanilla con naranja, jengibre y cilantro.
Sopa carbonada
Sopa carbonada.
Recetas para niños
Una alimentación variada es indiscutible, aunque llegue a ser un reto. Evocar a Blancanieves o Caperucita es la solución para hacer la comida apetecible, incluso para los más escrupulosos.
Recetas de cuento
Una alimentación variada es indiscutible, aunque llegue a ser un reto. Evocar a Blancanieves o Caperucita es la solución para hacer la comida apetecible.
Las sopas de Mitterrand
Una antigua cocinera del expresidente francés inspira una película y revela algunas de sus debilidades Daniele Mazet-Delpeuch le hizo la comida al mandatario durante dos años, de 1988 a 1990, en los que mantuvo largas conversaciones con él: "Había perdido ya la ilusión en la naturaleza humana”
“Como quien colecciona sellos, yo atesoro vivencias”
El publicista gestiona el blog más influyente de comida japonesa
Torrijas alternativas
Torrijas alternativas.
Guisantes con tomate a la sartén y huevo mollet
Guisantes con tomate a la sartén y huevo mollet.
Aprender a cocinar por el precio de una cena
Mathias Meier|Madrid|
Un chef chileno tiene dos establecimientos en la capital que son a la vez escuela de cocina y restaurante
Receta de fin de mes: arroz meloso con costilla de cerdo
Receta de fin de mes arroz meloso con costilla de cerdo.
Caballa con yuca y salsa de coco
Caballa con yuca y salsa de coco.
Cómo hacer el caldo perfecto
como-hacer-el-caldo-perfecto
Paté de tomates secos y aceitunas
Paté de tomates secos y aceitunas.
'Hora de aventuras': nueve comidas de Ooo y una receta de albóndigas
Hora de aventuras nueve comidas de Ooo y una receta de albóndigas.
Flan de dulce de leche
Flan de dulce de leche.
Arroz salvaje con guisantes, menta y butifarra de perol
Arroz salvaje con guisantes, menta y butifarra de perol.
La dieta vegana busca la coherencia entre la comida sana y el respeto a los animales
En la alimentación vegetariana estricta no se consumen derivados como leche, huevos o miel Los nutricionistas aceptan este tipo de régimen aunque exige tomar suplementos vitamínicos
¿Con qué acompañar el vermú?
Recetas de tapas y entrantes para el aperitivo. Están especialmente ideados para acompañar una copita de vermú
La hora del vermú
Un rito que había perdido adeptos y vuelve a estar de moda Para acompañarlo sirve casi cualquier aperitivo: desde aceitunas a innovaciones culinarias
Alcachofas con habas y menta
Alcachofas con habas y menta.
“Mi madre hizo de la cocina el corazón del hogar”
Mary McCartney es increíblemente próxima y sencilla para ser hija de una de las parejas más famosas del siglo, la que formaron Paul y Linda McCartney
Tiras de pollo especiado con crema de garbanzos
Tiras de pollo especiado con crema de garbanzos.
'Pie' de limón
Pie de limón.
Del móvil a la cocina
Aplicaciones gastronómicas. Desde las clásicas recetas hasta los temporizadores para el asado o incluso planes resolutivos para quien no sabe qué hacer con lo que tiene en la nevera.
El poder de las sobras
Claves para sacar partido a los platos del día anterior
Reciclaje entre fogones
¿Qué hacer con los platos del día anterior? Les ofrecemos una batería de recetas creativas para aprovechar esas sobras que, a veces, no parecen tan reutilizables
Desayuno para amantes
Desayuno para amantes.
Croquetones ibéricos
Croquetones ibéricos.
Duelo de espumaderas en Internet
El Basque Culinary Center y Fagor lanzan un concurso de recetas en la web El certamen está dirigido a aficionados y futuros profesionales
Trucos para impresionar
Soluciones para lucirse en la mesa y dejar huella como anfitrión ante amigos y familiares sin invertir mucho tiempo ni dinero
Comer (casi) como en casa
Una jugosa selección de destacados restaurantes familiares para sentarse a la mesa y sentirse como en casa
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Yolanda Díaz carga contra el plan de Feijóo: “Un inmigrante aporta más que los 137 diputados del PP”
Podcast | ¿Qué tan grave es el problema de microplásticos en el mundo?
El nuevo Real Madrid, tan superado como el antiguo en las citas exigentes: falto de intensidad y de amenaza ofensiva
Feijóo propone un visado por puntos para inmigrantes condicionado a trabajos donde “falta mano de obra” y con una “cultura” próxima
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