El abrazo del calamar gigante
El kraken de las leyendas nórdicas puede superar los 18 metros
Así es el nacimiento de un pulpo
El vídeo, grabado por un acuario de Virginia (EE UU), ha recibido más de 2,5 millones de visitas en Facebook
¿Cómo arreglar el mar desde dentro?
El sector pesquero se moviliza por la salud de las aguas y traza un plan contra la contaminación marina
Argentina lucha para proteger la mina de oro de sus recursos pesqueros
El buque español capturado hace cinco días por faenar en aguas argentinas es el último caso de pesca ilegal
Carpaccio de langostinos con romesco y chips de alcachofa
La increíble melosidad del marisco crudo compensa el trabajo de aplanarlo entre dos hojas de papel de horno. Unas chips de alcachofa crujientes y un toque de romesco rematan la jugada.
Pescando como hace siglos en Haití
El potencial pesquero de Haití, con 1.700 kilómetros de costa, es inmenso, pero las artes que emplean son tan artesanales que solo capturan alrededor de una décima parte de lo que podrían
La lucha contra el pescado podrido de Aquin
Los medios artesanales y la falta de electricidad para conservar el género impiden sacar el máximo partido a la pesca en Haití. Comenzamos una serie de reportajes para conocer la realidad del país menos desarrollado de América
Argentina captura un pesquero español con 320 toneladas de pescado fresco
Agencias|Buenos Aires / Madrid|
El buque 'Playa Pesmar Uno', que llevaba 34 tripulantes a bordo, ha sido apresado por "faenar ilegalmente", según el Ministerio de Seguridad argentino
¿Cuánto tiempo deben madurar los pescados?
Mil formas de preparar un mero gigante, con varios días en cámara
¿Es cocer una langosta viva como hervir un gato?
Suiza prohíbe el sufrimiento de las langostas y esto es lo que dicen los expertos
Desolación y barcos varados por el veto a la chirla en Huelva y Cádiz
El exceso de captura condena al parón ‘sine die’ a 96 embarcaciones y 291 marineros en el golfo de Cádiz
Un gran tiburón blanco asusta a una familia australiana en su día de pesca
La cola del escualo se quedó atrapada en el hilo de la caña de pescar antes de que lograse escapar
Unos pescadores salvan la vida por segundos arrollados por una lancha
El dueño del barco estaba distraído mirando su móvil mientras navegaba por el río Columbia
A juicio por suplantar a un empresario para cobrar 224.000 euros de mejillón de Nueva Zelanda
El fiscal pide para el acusado cinco años de prisión por estafar al hombre para el que hizo de intermediario
Suiza prohíbe cocinar langostas vivas en agua hirviendo
Los crustáceos deberán ser "aturdidos" antes de ser sacrificados para el consumo
El pacto pesquero entre la UE y Marruecos, en vilo por la discriminación del Sáhara
El abogado general cree que el pacto "no es válido" porque no respeta el derecho del Sáhara Occidental a la libre determinación y explotación de sus recursos
Al calabozo por vender un tipo de lapa tan amenazada como el lince
Un detenido en Cádiz por poseer ocho kilos de 'Patela Ferruginea', en grave peligro de extinción
Gardacostas duplica las aprehensiones de marisco y pescado furtivos
Mar asegura que los agentes intensifican la vigilancia durante las navidades sobre todo en las zonas donde se extrae percebe, nécora y centolla
Las mujeres que pescan los mejores percebes de España
El 85% de los mariscadores en Galicia son mujeres, casi todas mayores de 40 años. Las percebeiras de Corme, en la Costa da Morte, se la juegan para coger percebes en zonas de fuerte oleaje. Ésta es su historia.
Gambas: lo peor está en la cabeza
Lo sentimos, nada es perfecto: ya puestos, olvídese de consumirlas con vino
No hay pulpo gallego para tanta ‘pulpeira’
Galicia tiene que recurrir a la importación masiva de cefalópodo para satisfacer la demanda de un turismo masivo
El marisco no es mejor en los meses con erre (y otras 24 cosas sobre él que no sabías)
¿Sabías que las gambas pueden hospedar anisakis o que la langosta es uno de los animales más fuertes del mundo? Si quieres ganar un Trivial del marisco, lee el post de hoy.
Cóctel de langostinos a la mexicana
Éste es uno de esos platos para comer con cuchara y no dejar ni una gota de la mezcla que lo riega. Los langostinos cocidos al punto pueden dejar paso a mejillones, navajas, pulpo y hasta berberechos de lata.
Cigalas con gremolata de pistacho y albahaca
Marisco, una plancha y una buena salsa a base de limón y aceite: si esta combinación ya te suena bien, añádele el toque aromático de la albahaca y unos pistachos. Ahí lo tienes, el verano hecho aperitivo.
España logra suavizar a un 12% el recorte de la cuota de merluza en el caladero sur
La UE cierra un acuerdo sobre las cuotas pesqueras del Atlántico para 2018 tras 22 horas de negociación
El feroz ataque del pulpo gigante
Algunas especies de cefalópodos alcanzan tamaños monstruosos
Desaparegut un home que feia pesca submarina a Roses
La germana del pescador l'acompanyava en un bot pneumàtic que ha quedat a la deriva
Salmonetes al horno con verduras de otoño
Si le quitas las escamas y te curras unos filetes limpios, el salmonete al horno encima de un lecho de verdura de temporada previamente asada se convierte en un bocado digno de los días más finolis.
“Muchos nos forramos con el ‘Prestige”
Pescadores gallegos añoran las grandes subvenciones tras la marea negra, mientras otros vecinos lamentan el daño
“A los únicos que les ha ido bien es a los que gestionaron la catástrofe”
El langostino rajado, el queso y otras plagas
El maltrato que sufre el langostino es una de las grandes epidemias que sufren las cocinas de América Latina
Galicia y el mar
'Vento nas velas', de Xurxo Lobato, analiza la cultura marítima de la comunidad a través de sus múltiples manifestaciones a lo largo de los siglos
Lemóniz: de central nuclear fallida a piscifactoría de gambas
La consejera vasca de Infraestructuras, Arantxa Tapia dice que hay inversores interesados en su reconversión
Estos animales ya no vivirán en 2050
Más de 25.000 animales y plantas están en peligro de extinción, según la Lista Roja de Especies Amenazadas de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN). Muchos ejemplares se ven afectados por las crecientes amenazas provocadas por la acción humana. Estas son algunas de las especies que, si no se toman medidas, se prevé que desaparezcan antes de 2050.
Muere un vecino de Ribeira en un accidente en un barco en Mozambique
Medios del país africano informan de que el joven murió con otros tres compañeros al registrarse un incendio en la embarcación
La extraña presencia de pulpos en las playas de Gales
Las tormentas que han golpeado recientemente a Gran Bretaña han podido desorientar a los octópodos
Miedo al entierro de la sardina ibérica
Portugal y España negocian la restricción de capturas ante la alerta de los científicos por la extinción de la especie
Pescadores, industria y consumidores andaluces temen la veda de la sardina
Unas 3.000 familias dependen de una actividad que la UE estudia limitar al máximo para regenerar el caladero
Cenas en 10 minutos con pescado y marisco
Si tienes caballa, bonito, merluza, mejillones, corvina, calamares o langostinos, también tienes todos los números para poder hacerte una cena más que digna en muy poco tiempo.
Manel y Pere Vicent Balfegó, toda una vida tras el rey del mar
La desestacionalización y estandarización de los atunes rojos del Atlántico
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