La tailandesa Minor Hotels compra el 8,6% de la cadena hotelera NH por 192 millones
La compañía adquiere 30 millones de acciones que estaban en manos del fondo de inversión Oceanwood
Deliveroo afronta su primer juicio en Barcelona por el despido de un repartidor
La plataforma Riders Por Derechos crea Mensakas, una cooperativa de mensajería que reivindica "puestos de trabajo dignos"
Deliveroo afronta el seu primer judici a Barcelona per l’acomiadament d’un repartidor
La plataforma Riders por Derechos crea Mensakas, una cooperativa de missatgeria que reivindica "llocs de treball dignes"
20 terrazas para disfrutar del verano en Madrid
De azoteas con amplias vistas a coquetos patios en hoteles de diseño, espacios refrescantes entre ricas tapas y buenos cócteles
Cierra la sala Hebe de Vallecas tras 38 años de actividad
Los propietarios atribuyen la decisión a la imposibilidad de celebrar conciertos por exceso de ruido
La nueva vida del segundo edificio de Madrid al que llegó la luz eléctrica
El Gran Hotel Inglés, el primero en apostar por el lujo en 1886, reabre tras una reforma integral y seis años cerrado
Canarias quiere prohibir los pisos turísticos pero accede a hacer excepciones
La norma es todavía un borrador que deberá pasar varios procesos antes de entrar en vigor
Robert de Niro: “España es un gran país”
El actor visita Málaga, Ibiza y Barcelona para hablar de sus negocios
Keatz, el restaurante que solo te sirve online
Tienen buenos cocineros, pero no disponen de mesas ni camareros. Aterriza en España un nuevo concepto de establecimiento volcado al 100% en el reparto a domicilio
El engaño del realquiler a turistas crece
El tirón del alquiler vacacional y las altas rentabilidades que reporta en las principales ciudades anima a los inquilinos a subarrendar ilegalmente habitaciones o el piso entero
Pau Guardans retorna la sede de su grupo hotelero a Barcelona
El empresario justifica ese movimiento por “coherencia personal” y su “compromiso” con la presidencia de Barcelona Global, que se prevé que asuma el próximo mes de julio.
Just Eat intensifica su crecimiento para ser rentable
La empresa facturó 625 millones de euros en el mundo pero está en pérdidas
Coto al racismo en el derecho de admisión
El Ayuntamiento de Barcelona persigue a los locales de ocio que ocultan actitudes discriminatorias para impedir que entren algunos colectivos
Límit al racisme en el dret d’admissió
L'Ajuntament de Barcelona persegueix els locals d'oci que oculten actituds discriminatòries per impedir que entrin alguns col·lectius
‘Foodtrucks’ en el Muelle de Pescadores
La zona pesquera de Barcelona se abre a la ciudad con una feria gastronómica
Pau Guardans retorna la seu del seu grup hoteler a Barcelona
L’empresari pren la decisió per “coherència” davant la seva propera presidència del Barcelona Global
El albergue que cobra más a las mujeres que a los hombres por una habitación idéntica
“No es sexismo, es oferta y demanda”, mantiene una directiva del establecimiento situado en la Estación del norte de Valencia
El sector reprocha a Colau que su plan de hoteles no evaluó su impacto económico
La oposición presiona para modificar el PEUAT, que acumula un centenar de recursos
Robert de Niro promueve en Barcelona el hotel buque insignia de su grupo en Europa
“No era muy consciente de la situación política de Cataluña pero para nosotros no es ningún problema”, afirma el cineasta
Hostal tradicional busca cliente moderno
Negocios con décadas de historia se reinventan presionados por el boom de los apartamentos turísticos
Robert de Niro promou a Barcelona l’hotel insígnia del seu grup a Europa
“No era gaire conscient de la situació política de Catalunya, però per a nosaltres no és cap problema”, afirma el cineasta
Comercios y bares tendrán que aceptar pago electrónico o con tarjeta a partir de 30 euros
La transposición de la norma europea que prepara el Gobierno reduce también la cantidad que el cliente debe asumir si le roban la tarjeta
España estrena su diplomacia gastronómica con China
Exteriores emprende una campaña para que los mejores chefs del país diseñen y promocionen su marca con menús nacionales en las grandes visitas oficiales
Un escondite en Llanes
El Indiana es un cuidado hotel en una casa de indianos de principios del siglo XX rodeado de paisajes verdes
La cocina total de David Muñoz
Platos ligeros, armonías complejas y una técnica perfecta definen la etapa actual del chef madrileño en Diverxo
Deliveroo convierte en accionistas a todos los empleados pero no a sus ‘riders’
Los casi 2.000 trabajadores de la empresa recibirán acciones por valor de 11,4 millones de euros
Telepizza se alía con Pizza Hut para operar sus locales en Latinoamérica
En virtud del acuerdo, la española eleva sus restaurantes a 2.500 y planea otras 1.300 aperturas en 10 años
15 bares míticos de Madrid
Ruta por la historia reciente de la ciudad a través de establecimientos que han dejado huella
Les obres d’El Bulli 1846 es desencallen
Si no hi ha contratemps, la junta de govern local aprovarà aquest dilluns l'informe favorable per reprendre les obres
El bar de los taxistas cumple 40 años
El Iberia, en la glorieta de San Bernardo, es toda una referencia de la oferta hostelera de la capital
Las obras del Bulli1846 se desencallan
La junta de gobierno local ha informado favorablemente la licencia sometida a condiciones
El inesperado rival de Juan Valdez
Con precios reducidos, Tostao’ se ha convertido en la cadena con más cafeterías en Colombia
Cómo revolucionar la economía colaborativa
Las plataformas digitales han democratizado muchas estructuras de poder, pero es necesario revertir los monopolios que han creado
Menos reservas del Imserso
La Confederación de Hostelería y Restauración de Cataluña asegura que las reservas de invierno han caído un 30%
Menys reserves de l’Imserso
La Confederació d'Hostaleria i Restauració de Catalunya assegura que les reserves d'hivern han caigut un 30%
El Alkalde se fue por la Alameda
El nuevo restaurante del barrio de Salamanca brilla con los pescados y crudos
El arte de servir escasea
El sector hostelero demanda más personal de sala cualificado y quiere poner en valor su trabajo
Los peligros de la burbuja de los restaurantes
Las aperturas y cierres de restaurantes se han disparado en Madrid, Barcelona y otras ciudades. ¿Necesitamos un gastrobar en cada esquina? ¿Será el boom negativo a la larga para la gastronomía española?
Cinc llocs per menjar poké a Barcelona
Aquesta amanida fresca amb tonyina i salmó crus gaudeix de molta popularitat
La caída del turismo tras la Semana Santa modera el IPC en abril al 1,1%
Los combustibles, que subieron con fuerza el mes pasado, los alimentos y la telefonía compensaron la bajada del ocio y la restauración
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