Los 10 mejores vinos rosados
Una selección de las mejores elaboraciones de bodegas españolas para el verano
Todas las orillas del Duero
Cinc xiringuitos de platja
Us suggerim cinc bars a peu de sorra i ben a prop de Barcelona on podeu acompanyar la indispensable cervesa amb gastronomia tradicional, menjar ràpid, cuina sibarita o plats de la de tota la vida
Los carburantes tiran del IPC con una subida del 14,5% en junio
Una fuerte subida de los precios de la fruta también contribuye a acelerar la tasa de inflación
Aceitunas de silicona para cazar a los ladrones
Dos emprendedores jiennenses idean un dispositivo de seguridad para evitar robos en el campo
La temporada interminable
Nuestro gran patrimonio culinario está más en la diversidad de ingredientes que en la propia cocina
¿Qué tienen de malo los alimentos transgénicos?
‘Darwin, te necesito’ es una nueva serie de 'Materia' y EL PAÍS VÍDEO que aborda los tópicos de la ciencia para separar los mitos de la realidad
Tomar infusiones y otras seis cosas que es mejor evitar hacer en un avión
La OMS advierte sobre la calidad del agua en las aeronaves; otros estudios contabilizan la cantidad de microorganismos que puede encontrar en un reposabrazos
13 errores comunes que la gente sana comete al hacer la compra, según los nutricionistas
Pasar del aceite de girasol o llenar la cesta de algas. Los engaños más comunes que nos hacemos
Francia destapa el gran fraude del vino español barato que se vendía como si fuera francés
Los infractores se enfrentan a multas y penas de cárcel por la manipulación de diez millones de botellas que se etiquetaron como local
Estados Unidos ratifica los aranceles de Trump a la aceituna española
La Comisión de Comercio Internacional considera que el bajo precio daña a los productores locales en California
Cómo asar patatas (y siete salsas para acompañarlas)
Las patatas asadas son uno de los manjares más sencillos y sabrosos que se pueden preparar en un horno o unas brasas. Te contamos cómo hacerlas bien para que este verano seas la envidia patatera.
El sector de la ratafia creix impulsat pel clima identitari i el context polític
Els elaboradors veterans augmenten la producció i noves marques busquen quota de mercat
La preocupante realidad de la alimentación de los niños españoles
Un repaso por los hábitos alimenticios de los menores muestra pautas muy peligrosas
¿Cómo reconocer un chupito decente?
Si quieres tomarte ese chupito de después de la comida y seguir con tu rutina, te interesa ver este vídeo en el que un especialista nos dice en qué debemos fijarnos para saber que esa bebida es buena.
El plan con el que Chile redujo un 22% el consumo de bebidas azucaradas en cuatro años
La aprobación de una ley que grava con impuestos especiales este tipo de productos ha sido clave en la reducción del consumo
Celler Escoda-Sanahuja, rosado 2016: musgo carmín
Fabricantes de ratafía
Este licor se ha convertido en un elixir que, al permitir recuperar la república perdida, crea universos paralelos
Fabricants de ratafia
Aquest licor s'ha convertit en un elixir que, en permetre recuperar la república perduda, crea universos paral·lels
El Samur atiende a 107 personas en los actos del Orgullo de Madrid
Madrid|
La mayoría fueron por intoxicaciones etílicas leves y contusiones. El más grave consumió éxtasis líquido
Esta fruta sí que vale
Un proyecto del Programa Mundial de Alimentos lleva a los comedores escolares de los barrios más pobres de Kenia frutas que están en buen estado pero han sido rechazadas por razones estéticas
Cinc llocs on es xinxolla
No hi ha cap fórmula definitiva perquè de ratafia n'hi ha per a tots els gustos i paladars. Ara bé, hi ha alguns punts clau al mapa ratafiaire
Y el Pelafrutas de Oro es para...
Kiwis con cuchara. Sandías tiburón. Manzanas peladas con taladro. Nuestro concurso 'Pelafrutas de Oro' ya tiene ganadora, pero los vídeos de los finalistas son arte del siglo XXI.
"Es mejor comerlas en ayunas" y otros 4 mitos sobre las frutas
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A pesar de ser un alimento fundamental en nuestra dieta, está rodeado de rumores
El café de Vicentina
Una mujer peruana ha logrado el primer premio en uno de los mayores concursos del mundo
Sutiles paisajes aromáticos
En el Ourive Doña Branca 2016 dialogan la flor con el fruto, la hierba de campo con las sutiles especias
España tiene las recomendaciones sobre alcohol más laxas de Europa
La ingesta máxima recomendada duplica la de Francia y cuadruplica la de Holanda
Aló Comidista: “¿Estoy loca si no dejo que mi hija coma galletas?"
Madres alzadas contra la comida insana del colegio, 'haters' del pescado, conspiranoicas de la fruta y personas que quieren comer comida para gatos escriben este mes a nuestro consultorio gastronómico-paranormal.
María Victoria cumplió la promesa al abuelo
Una agricultora madrileña recibe el premio de la Fundación Estudios Rurales por recuperar las tierras familiares
Medidas para evitar el gato por liebre
El fraude alimentario, un problema de muchas caras, se beneficia de la falta de coordinación y medios en la lucha para combatirlo, sobre todo en los países en desarrollo
La cesta de la compra de los españoles en 2017: más platos preparados y menos pescado y fruta
En 2017 los hogares tiraron a la basura 1.229 millones de kilos de alimento, un 5,7% menos
Azúcar, carne y aceite, la demanda mundial que más crecerá hasta 2027
Las proyecciones de la OCDE y la FAO prevén un estancamiento en el consumo de los alimentos básicos y un ligero declive de los precios agrícolas
Nocilla elimina l’oli de palma de la seva recepta
La famosa crema de cacau substitueix el controvertit ingredient per oli de gira-sol
Los mejores alimentos de comercio justo (y por qué es importante comprarlos)
El comercio justo no solo garantiza un precio y un salario digno para los productores: también mejora su calidad de vida, la de su familia y la de toda su comunidad. Y con productos que van más allá del café.
Solomillo de tomate macerado
Antes de que los carnacas del mundo se nos amontonen: el solomillo, en este caso, evoca la calidad suprema de una pieza. Y si pruebas esta receta te cuadrará perfectamente.
L’oda de Torra a la ratafia: “Ens fa una mica més forts com a país”
El president de la Generalitat elabora un licor que serà enviat als polítics fugits a l’estranger
Menú semanal de El Comidista (2 a 8 de julio)
Un pollo dulce y picante con salsa tailandesa, unas croquetas de quinua, patata y queso de cabra o unos huevos Benedict como los de la foto: nuestro menú de esta semana es un oasis de placer.
Inglaterra se enfrenta a una escasez de pintas de cerveza en pleno mundial
Un bajón en la producción de dióxido de carbono amenaza con provocar una sequía de cerveza durante el Mundial
Las naranjas más ‘verdes’ de España
La planta de zumo más grande del país se sitúa en Huelva. Allí Don Simón persigue una triple meta ambiental: cero residuos, cero consumos netos de agua y cero emisiones contaminantes
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