Urkullu anuncia la creación de la Federación Vasca de Cofradías
Los pescadores de Bizkaia y Gipuzkoa proponen un "frente común" en el reparto de cuotas
“Que no nos discriminen por ser mexicanos”
Los pescadores perjudicados por el vertido de BP en 2010 reclaman una indemnización como la de EE UU
Un pescado en los dominios de la carne
La verdad es que tiene un aspecto inquietante: sabes que es pescado, pero la cabeza te lleva a pensar en una vaca
Química electoral
Son imprescindibles organismos de gobernanza internacional para regular los flujos mundiales de alimentos
Cerco de la Comisión Europea a la pesca pirata en Tailandia
Bruselas amenaza al país asiático con vetar sus productos en los 28 Estados miembros
Berenjenas a la iraní con menta, nueces y yogur
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Crece la tensión en Perú entre Gobierno y agricultores
Los campesinos se oponen al plan Tía María por posibles daños ambientales
Sanz emplaza a irse a quienes piden cambios en la denominación Rioja
Partidos vascos ha solicitado una etiqueta diferenciadas para los caldos alaveses
Se buscan candidatos sostenibles
Postureo 'healthy' en Instagram: las fotos de la semana
Se lleva retratar cuán saludable es nuestra vida en la red social de las imágenes. Entre las más recientes, estas nos han inspirado
Huevo hidrolizado, aperitivo saludable
Un equipo de investigadores del CSIC patenta un producto a partir de clara pasteurizada que permite sustituirlo por los lácteos y logra elaboraciones culinarias con menos grasas y más proteínas
La ‘Generación Y’ del campo desafía a grandes empresas
Productores rurales brasileños descubren ventajas y desventajas al dejar de producir sólo materias primas y vender directamente su producción
El mejor merino del mundo
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Acompañamos a la firma Loro Piana en su búsqueda por Australia y Nueva Zelanda del mejor merino del mundo
La ruta de la lana
Conseguir el mejor merino del mundo es el compromiso de Loro Piana Acompañamos a la firma italiana en su búsqueda por Australia y Nueva Zelanda, donde esta materia prima es tratada como una alhaja
Feijóo presume de “defender al pueblo” frente a las grandes empresas
El presidente enumera medidas de control al sector lácteo, la banca, eléctricas o petroleras Asegura que exigirá a Ence más rigor ambiental que el bipartito para seguir en Pontevedra
La Bota de Fino (Nº 54), una joya enológica
Generoso, untuoso y amable en boca. El Equipo Navazos saca de las viejas soleras gaditanas este excelente vino fino. El secreto está en la bota
La Junta activa un plan para evitar la bacteria que seca el olivar
Agricultura pide restringir la entrada de material vegetal sensible al contagio
El Gobierno baja impuestos a la producción agrícola
Los cereales, los frutos secos y el olivar son las producciones más beneficiadas
Los ganaderos advierten de la rebaja del 60% de las ayudas en la dehesa
El nuevo coeficiente recorta casi en la mitad la superficie con derechos de pastos
Brasil: divididos por un queso
Miles de productores artesanales se debaten entre la necesidad de vender y cumplir con normas sanitarias cada vez más estrictas
Sinaval y Bilbao Marine Energy Week atraen a más de 2.200 profesionales
EL BEC destaca el encuentro de los sectores marítimo y energético
Pascual pierde fuelle en España
El grupo lácteo adelgaza para sobrevivir a una gestión que lo puso en jaque
Martínez Loriente facturó 564 millones en 2014, un 7,2% más
La interproveedora cárnica de Mercadona ganó 11,7 millones de euros
Dimite Jaime Carbó, consejero delegado de Deoleo
Le relevará Manuel Arroyo, hasta ahora vicepresidente en S.C. Johnson’s & Son
Cómase a los feos
El movimiento ‘ugly food’ lucha contra el derroche de alimentos y gana adeptos en Europa
Ensalada de escarola, patatas y bonito
Ensalada de escarola, patatas y bonito.
Espíritu atlántico
Mar de Frades es un vino blanco de Rías Baixas sabroso y fresco con notas de albaricoque
El Gobierno amenaza con sanciones a la industria láctea
Los sindicatos advierten de movilizaciones en plena campaña
¿Qué es mejor: sándwich o bocadillo?
Y otras claves para comer sano sin reparar en ello. Tranquilo: no le diremos que adorne sus platos con avena. Esto sí que está rico
Por qué decantar no es tan buena idea (y otros trucos para disfrutar del vino)
¿Perdido ante la complejidad de la cultura vinícola? Le proporcionamos unas reglas para salir airoso en cualquier situación y, de paso, disfrutar al máximo de este elixir
Sábados ecológicos en Segovia
El barrio de San Lorenzo acoge el primer ecomercado mensual al aire libre en la capital segoviana
Jaque al rey del turismo de Lanzarote
El principal empresario de la isla se enfrenta a 15 años de cárcel por levantar una enorme bodega en el parque protegido de La Geria
Una polémica bodega
El principal empresario de Lanzarote se enfrenta a 15 años de cárcel por levantar una enorme bodega en el parque protegido de La Geria
Com pot ser que un vi de 8 euros sigui millor que un de 1.000?
Investiguem els factors que influeixen en la qualitat del vi per concloure que l'opció guanyadora són les gammes mitjanes
Detenidas 28 personas por fabricación ilegal de productos fitosanitarios
La empresa, acusada de delitos contra la salud pública, generaba más de un millón de euros anuales
Cómo puede un vino de 8 euros ser mejor que uno de 1.000
Investigamos los factores que influyen en la calidad del jugo para concluir que la opción ganadora reside en las gamas medias
Un centro para mejorar genéticamente el maíz y el trigo
Semillas adecuadas a cada clima, buenas para hacer pan, galletas, pasta o tortillas. EL PAÍS visita en México la sede del Cimmyt, la institución que desde hace medio siglo se encarga de llevar variedades mejoradas de cereales a los países en desarrollo
Analistas vaticina que 2015 cerrará con 70.000 parados menos
La sociedad de Unicaja eleva el crecimiento de la economía al 2,6%
Andalucía sufrió un tercio de los robos en el campo en 2014
Almería, Sevilla y Córdoba lideran el número de denuncias en España
La mare dels ous
Catalunya en consumeix cada any 75 milions de dotzenes, 900 milions d'unitats
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