Huevo hidrolizado, aperitivo saludable

Un equipo de investigadores del CSIC patenta un producto a partir de clara pasteurizada que permite sustituirlo por los lácteos y logra elaboraciones culinarias con menos grasas y más proteínas

Los ayuntamientos son la institución más solidaria, según la ACM

Una encuesta de la Associació Catalana de Municipis refleja que la institución menos solidaria es el Gobierno central, seguida de la Generalitat

Elektra, lavadoras y créditos rápidos

La integración de las ventas al por menor y los servicios financieros convierten a la empresa familiar mexicana de electrodomésticos en una multinacional pujante

La madre coraje de Baltimore

EL PAÍS habla con Toya Graham, la mujer afroamericana que sacó a guantazos a su hijo del grupo que empezó los violentos disturbios raciales en la ciudad

El Gobierno catalán comprará 1.400 viviendas para evitar la especulación

Las casas, en manos de bancos y fondos, provienen de ejecuciones hipotecarias Muchos pisos están habitados y se venden incluso por 3.000 euros

El número de catalanes que vive en el extranjero crece un 9,3% en un año

Más de 240.000 personas nacidas en Cataluña residen en otros países

Marcha contra las penas por el asedio al Parlament

Dos mil personas se manifiestan contrarios al inminente ingreso en prisión de los condenados

El Real Madrid vence al Unicaja en el debut de Luka Doncic

El jugador esloveno, con 16 años y dos meses, es el más joven en jugar con los blancos

Teresa Gomis pasará en el calabozo la tercera noche por orden del juez

El juez deja en libertad con cargos a siete detenidos tras serles retirado el pasaporte

El piso piloto se sienta en el banquillo

La Comunidad Valenciana se ha convertido en el emblema de la caída de un modelo, con decenas de sus gobernantes imputados

La Universidad de Alicante se ríe con las promesas electorales

Abre su XIV Jornadas del Humor Social con la a exposición 'Prometer hasta meter: Año electoral'

El Consell licita la demolición de La Fe a tres semanas de los comicios

Llombart asegura que remodelar el antiguo hospital costaría dos veces más que hacerlo nuevo

Interés en la denuncia

El avispero exsoviético

El gestor de mitologías

Es difícil imaginar una versión mejor, pero es ficción audiovisual a la medida de quien va a las salas a comprobar, no a descubrir

Una cosecha contra las balas

El georgiano Zaza Urushadze narra en ‘Mandarinas’ la guerra civil en su país La película llegó a competir en los Oscar

José Luis Gómez: “En España toca ya hablar de suicidio cultural”

El actor y académico cumple 20 años como director del teatro de La Abadía, de Madrid, un espacio creado en la austeridad, que teme por la actual situación de la cultura

Hollywood, el infalible más de lo mismo

En 10 de los últimos 14 años una secuela lideró la taquilla mundial de cine ‘Fast & Furious 7’ reina en 2015, a la espera de ‘Los Vengadores: la era de Ultrón’

El Espanyol hunde al Granada

Dos acciones de calidad de Sergio García relanzan al equipo catalán, que entra en la pelea por la séptima plaza, que puede dar plaza europea

‘Iñaki’ recibe a Dani Rovira

Carmelo Gómez y Hugo Silva, invitados al coloquio de ‘Versión española’ ‘Equipo de investigación’ y el príncipe del mercadillo

La madre

Ahora nos llega el vídeo de una madre negra sacando a su hijo de los disturbios de Baltimore a cachetadas. Son imágenes que concitan la curiosidad

El arte del sombrero

La creadora de sombreros Susana Loureda y el fotógrafo Alberto García Alix firman este domingo, en 'El País Semanal', una exposición que homenajea a este complemento

Feijóo culpa a Pedro Sánchez de que el PSdeG no apoye su ley anticorrupción

“En Galicia manda Ferraz, que trata al PP como a Bildu”, dice el presidente

Absurdo, excluyente, retrógrado

Desplante del ministro

El PSOE de Sevilla propone modernizar la Cartuja

El candidato socialista plantea un equipo municipal de interlocución con las entidades

Un estudio dice que la Junta no es competente para reclamar la Mezquita

El informe declina el papel de la Administración autónoma en favor del Gobierno central