La millor manera d’acabar una visita al nou Time Out Market de Barcelona
La revista d’oci i cultura inaugura el seu propi mercat gastronòmic a imatge i semblança dels que ja hi ha a Nova York, Londres o Lisboa
Casa Rula, el bar de pueblo convertido, por su cocina y vinos, en un chigre de éxito en Asturias
El local se nutre de las lonjas de Lastres y de Tazones, y atesora joyas vinícolas, a precios amables y muchas de ellas entregadas en mano por los propios bodegueros
Lugares poco turísticos para comer a gusto en Pamplona
Eva Dallo|
En San Fermín o cuando sea, si a la ciudad hemos de ir que sea sabiendo dónde disfrutar de su gastronomía. Nuestro recorrido, que incluye tortillas, gambas u hojaldres, se sale de los sitios trillados
Un taller de cerámica con ginebra, un rocódromo y la ruta de las mejores croquetas: planes para calentar motores para el verano
Arkose, Nordés gin y Sánchez Romero Carvajal han diseñado planazos para alegrar los últimos días de junio
El Dragon Bar, epicentro del ‘underground’ de Londres en los 90
Con el barrio Old Street ya irremisiblemente gentrificado, este centro del arte callejero cerró sus puertas. Un libro lo recuerda.
Los pinchos que hay que comer en la calle Laurel, según los cocineros de Logroño
El clásico ‘champi’ del Bar Soriano o el crujiente de careta de cerdo de La Tavina son algunos de los favoritos de Francis Paniego, Tondeluna, y Gonzalo Baquedano, de Ajonegro
125 cocineros eligen a sus ‘soletes’ Repsol preferidos (y asequibles) para este verano
La guía española presenta nuevas direcciones donde comer en un chiringuito, tomar un helado o un vino después de un día de playa, o disfrutar de una buena ensalada en una ciudad
Cuando irse de vacaciones no haga falta
Ana Geranios|
Si los trabajadores tuvieran garantizado el acceso a vivienda, salario digno y tiempo, no habría habido que inventar el turismo
Barcelona estrena dos ‘beach club’ de luxe: Beso i Bastian
El xiringuito de moda de Formentera aterra a Pedralbes i el Club Natació Barcelona estrenarà aviat un gran complex a la Barceloneta
La Cátedra, rabas y vinos en el bar más antiguo de Santander
El establecimiento, regentado por Gregorio del Amo desde 2009, abrió sus puertas en 1912 en la capital cántabra. Sus rabas y sus más de 25 variedades de vino se han convertido en su seña de identidad
Parroquianos contra turistas: por qué los bares de barrio han esquivado la gentrificación
El bar de barra y grifo resiste en el centro como el último reducto de la hostelería cercana. Se mantiene transversal, intergeneracional e indomable, gracias a su clientela más fiel
Una fiesta en el histórico bar Toñita’s, en imágenes
Geralds Bar: un local al que poder llamar casa
En el donostiarra barrio de Gros se encuentra Geralds Bar, barra y restaurante con cuerpo de bistró y alma de pub.
La cuina tradicional s’estrena i s’actualitza a Barcelona
Colmado Wilmot i Can Pineda són una petita mostra de la gastronomia catalana que arrossega fans
Los mejores lugares donde beber pisco en Lima
El aguardiente se toma desde la hora del aperitivo hasta bien entrada la madrugada en bares de hoteles clásicos del centro histórico o en sofisticados clubes de los barrios de Miraflores, San Isidro o Barranco
Pink Boots, la asociación en la que son ellas las que agitan la cerveza
Esta sociedad da visibilidad al papel de la mujer dentro del campo de las elaboraciones artesanas
Un fin de semana para crear recuerdos en Madrid: cóctel de premio, tardeo de ‘afrohouse’ y autorretratos
Salmon Guru, Astral Events y Matik Studios ofrecen los mejores planes para crear memorias inolvidables en la capital
La muerte de Chueca: cuando el Nike era un espacio seguro
Antes, toda persona no heterosexual tenía un mapa mental: sabía dónde podía besar o ir de la mano con su pareja. Pero se empezó a diluir hace años y los espacios del colectivo son hoy menos seguros
Mesa para uno: el creciente placer de salir a comer solo contigo mismo
En el bar de la esquina, en el restaurante de menú o en un tres estrellas Michelin, la comida en soledad es una experiencia de la que cada vez disfruta más gente por motivos muy diversos
Qualitat a taula i a la barra al Carmel
Agreste, a dalt, i Bodeguita Bamvino, a sota del barri al nord de Barcelona, són dos exemples de bona cuina i bon ambient, cadascun al seu aire
El bar de la portuguesa: ‘prélude’
Alana S. Portero|
La autora de ‘La mala costumbre’ recuerda un local irrepetible de un Madrid casi olvidado
Dónde comer en la Feria del Libro de Madrid, según sus propios protagonistas
Del 31 de mayo al 16 de junio, los restaurantes y bares próximos al parque del Retiro se convertirán en el centro de reuniones y de comidas de trabajo de escritores, editores, agentes, libreros y visitantes
España aún es el destino barato preferido por los turistas europeos para salir por la noche pese a la subida de precios
Un informe de Mastercard revela que no hay ninguna ciudad española en el top 20 en las que más dinero gastan los turistas, pero sí entre las más económicas (seis) y entre las preferidas para salir por la noche (seis)
El te amb bombolles entra en efervescència a Barcelona
Botigues de ‘bubble tea’ no paren d’obrir a la ciutat, especialment als voltants d’Arc de Triomf i plaça Catalunya
El fenómeno Taylor Swift llena hoteles en Madrid y triplica los precios de los trenes
Los hoteles prevén ingresar 20 millones durante los dos días que la cantante actuará en el Bernabeu, con tarifas que triplican o cuadruplican las normales. Los pasajeros de tren de alta velocidad se van duplicar o triplicar y habrá 20.000 viajes en coche compartido
El ‘brunch’ declara la guerra al desayuno en Madrid: Persimmon’s, Club Financiero Génova y 9 Lives
Estos tres establecimientos son tendencia para presentar este plan en la ciudad
El derrumbe de un edificio en Palma, en imágenes
Cuatro personas han muerto y al menos 16 están heridas de diversa consideración después de que la terraza acristalada de un bar de copas situado en el primer piso de un inmueble se viniera abajo en Palma, la capital de Mallorca, este jueves por la tarde
Al menos cuatro muertos y 16 heridos en el derrumbe de un edificio en Palma
Las víctimas son un hombre y tres mujeres, una de ellas, trabajadora del local, según fuentes de la investigación. Siete de los heridos están muy graves. La principal hipótesis del derrumbe es un sobrepeso
La SGAE quiere dar carpetazo a pleitos y escándalos
La entidad gestora de derechos de autor negocia la paz con radios y televisiones mientras lleva sus ingresos al nivel más alto en 16 años: 349 millones de euros
Els bars de sempre recuperen posicions a Barcelona
L’obertura del nou Bar Bocata confirma una tendència que han fomentat locals com El Pollo
Los nuevos proyectos del DHub: crear imágenes con IA a partir de recuerdos y un bar impreso en 3D
El servicio de recreación de memorias está abierta a los ciudadanos que deseen reservar cita en el museo barcelonés
Un micro abierto, un ‘brunch’ peruano y una cena en el mejor ‘sushi’: tres planazos en Madrid
Voz a Voz Madrid, Zuma y Llama Inn son las propuestas de esta semana
¿Por qué hay tan pocos vinos por copas?
En la gran mayoría de bares y restaurantes, los vinos por copas son escasos: un blanco y un tinto o, a lo sumo, un par de cada. Los rosados, claretes, generosos y espumosos, en muchas ocasiones, ni siquiera están
Feriantes, chiringuitos y chulapas toman la Pradera de San Isidro por las fiestas populares
Las festividades de Madrid, a las que asisten más de un millón de personas, viven su cenit este miércoles por el día del Patrón, que terminará con un espectáculo de fuegos artificiales
El bar de toda la vida, en peligro
La región de Madrid perdió en el último año casi nueve licencias de hostelería al día, un fenómeno que los expertos achacan al cierre de negocios tradicionales
Restaurantes ‘canallitas’: cuando la hostelería se convierte en un juguete para pijos
Los negocios de restauración se han convertido en el pasatiempo favorito de empresarios jóvenes con dinero, que montan locales supuestamente rompedores en los que siempre encuentras los mismos platos de moda
Cuatro planes en Barcelona para un fin de semana de las elecciones
EL PAÍS trae varias propuestas de ocio para los días previos en los que millones de catalanes deciden su futuro
Lilo Brunch, Halmma y Work Your Face: manual de resistencia a San Isidro con planazos alternativos
Un ‘brunch’ inspirado en Taylor Swift, el primer gimnasio facial de la capital y un nuevo spa donde los protagonistas son los masajes, tres formas distintas de celebrar el patrón de la ciudad
Bitter Kas: el refresco ‘viejuno’ con más de 20 ingredientes secretos que no pasa de moda
Así es la bebida que resurge con fuerza: rosa, burbujeante, herbal, ligeramente dulce, ligeramente amarga, sin alcohol y baja en calorías
Más amigos que el día de mi funeral
Hay algo emocionante al entender que a los colegas de los 15 años puede que no los volvieras a elegir con 30 si les conocieras por primera vez, y aun así les quieres
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Cataluña afronta una mañana de miércoles sin trenes de Rodalies: 400.000 usuarios sin alternativas
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Dos abogados que defendieron a Pinochet aterrizan en el Gabinete de Kast
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