Alimentación

La mayor parte de la miel que se consume en España es importada y en algunos casos está adulterada

El proceso de domesticación se inició en tierras mexicanas pero se culminó en otras regiones americanas

Confeitaria Nacional, Alcoa, Benard, Garrett, Califa o Scala son templos del popular postre 'bolo rei'

La apertura de una heladería de McDonald's revoluciona un arrabal de São Paulo a kilómetros de cualquier oferta de ocio

La aceleradora integra a la multinacional en su programa Corporate

El chef Rodrigo De la Calle propone un menú a base de vegetales de temporada. Y acompañamos la cena con una decoración con artículos artesanales, de materiales reciclados, duraderos o de producción sostenible para que sea una celebración en equilibrio con el medio ambiente.

Los estudios científicos más difundidos del año ponen en jaque al negacionismo científico

La compañía de comida rápida se compromete a frenar su uso para finales de 2020 en sus 10 mercados más grandes, entre los que no está España

El repostero catalán Oriol Balaguer celebra una década de su primera apertura en la capital con un “dulce” sabor de boca y ganas de lanzarse a lo salado

La mujer fue una de las cinco intérpretes que han dado vida a la anciana de la marca de legumbres

Adelantamos las respuestas que ofrece el libro ‘Vegetarianos concienciados’, de Lucía Martínez, para afrontar de forma práctica las comidas familiares si eres vegetariano o vegano

Ser 'youtuber' de retos de comida implica desde publicidad encubierta de restaurantes a cientos de miles de visualizaciones y sueldos que en ocasiones alcanzan los 2.000 euros mensuales

La dona va ser una de les cinc intèrprets que han donat vida a la protagonista de la marca de llegums

Es muy fácil mandan dos grandes grupos y uno de ellos es perfecto para el chuletón

Este dulce que se combina con platos salados reaparece misteriosamente como un zombie cada año durante las fiestas navideñas. Averiguamos su origen, por qué triunfa en estas fiestas y hasta te damos la receta.

El lugar y la manera especial en la que se elabora Celeste Crianza hacen de él un vino que transmite emoción y el misterio de las noches estrelladas

La tala ilegal de árboles para aumentar las plantaciones de cacao en el país africano persiste a pesar de los compromisos adquiridos por las grandes firmas

Grandes reservas brut nature con protagonismo frutal debido a que su crianza en rima no supera los 24 meses (ni su precio la docena de euros)

Exigirá que el etiquetado refleje los países de origen del producto

El efervescente segmento de las ‘craft’ gana popularidad pero solo representa el 1% de las ventas totales

La vicepresidenta de plataformas industriales de IBM analiza las posibilidades de esta tecnología al mismo tiempo que asegura que está lista para utilizarse globalmente en cualquier tipo de empresa

La norma llega después de que la UE declarara nulo el artículo de la ley española que sancionaba esta práctica

Cuando nos sentamos a la mesa, no solo comemos para nosotros, sino también para los centenares de especies de microorganismos que residen en el sistema digestivo. Por eso, acertar con el menú es clave

Clinton´s Street Baking, una pista en la Gran Manzana

Un nuevo estudio, que ha analizado a más de 7.000 personas durante 12 años, apunta al reparto desigual de las labores domésticas como una de las posibles causas

Carlos Ríos lidera una tendencia de alimentación que reivindica "la comida de nuestras abuelas". Estas son sus luces y sus sombras

Resucita la polémica sobre el desayuno de los escolares y evidencia el poder de leyendas sin base sobre la comida matinal

La empresa alimentaria argentina Arcor responde a la crisis de divisas en su país con más inversiones en Angola

El reparto a domicilio se lleva cada día 65 millones de envases y 20 millones de bolsas

Cuántas proteínas debe llevar, qué salsas y cómo usarlas, o qué cantidad de verduras y de otros carbohidratos conforman el plato combinado perfecto

Cinc llocs per tastar exquisides versions del dolç d'origen milanès a Catalunya