Codorníu plantea un ERE para 79 trabajadores y el traslado de las oficinas en Esplugues
La decisión llega tras la compra por parte del fondo de inversión The Carlyle Group de la mayoría de las acciones del grupo de bebidas durante el año pasado
Guitian + 50 meses en botella 2014, filigrana aromática
El tiempo se refleja también en la boca de este blanco, de intenso carácter y fuerte personalidad
En el corazón de la uva
Juvé & Camps quiere ser algo más que cava
La consejera delegada del grupo diversificará el negocio entrando en el enoturismo y potenciará la actividad vinícola y la exportación
El vino de la vida eterna
Para una parte del mercado no importa tanto que lo vinos estén ricos ni que encajen con el plato, sino que sean viejos. Muy viejos. Sospechosamente viejos.
El certificado de defunción de la abuela Anadigna que sirvió para defender una marca de albariño
Un empresario gallego ha ganado la batalla a dos gigantes del sector vinícola por el nombre de su vino
Tecnología de la cepa a tu copa
El sector vitivinícola español corre hacia la digitalización integral. Así están cambiando las cosas en Navarra, Valladolid y Albacete
Dignidad antigua
El vino y el roble, una eterna historia de amor
Muri Veteres 2016, monastrell del altiplano
Concentrado, fresco y frutal, su fuerte temperamento consigue el milagro de aunar sensualidad mediterránea y elegancia continental
Barón de Ley: vino y alquimia financiera
El valor en Bolsa de la empresa vinícola ha crecido un 62% en cinco años gracias a una hábil estrategia empresarial y a la recompra de acciones propias
Viña Mein 2017, elegante juego floral
Este vino blanco te atrapa con su propuesta aromática de fruta blanca en sazón
El Consejo Regulador del Cava dice que la fuga de Corpinnat es una táctica comercial
Javier Pagés, presidente de la denominación de origen, niega que haya pérdida de prestigio
Baigorri de Garage 2014, decididamente elegante
Un tinto con una lograda composición aromática, donde la intensa presencia de frutillos silvestres dulces se enriquece con notas de humo, hongos y terruño
José Luis Bonet deja la presidencia de Freixenet
Albert Christmann, hasta ahora copresidente junto a Bonet, dirigirá la compañía
José Luis Bonet deixa la presidència de Freixenet
Albert Christmann, fins ara copresident, dirigirà la companyia
Nou productors prèmium deixen la denominació d’origen Cava
Els elaboradors de Corpinnat al·leguen que abandonen el Consell Regulador buscant el prestigi perdut
Nueve productores ‘premium’ se fugan de la Denominación de Origen Cava
Los elaboradores de Corpinnat alegan que abandonan el Consejo Regulador buscando el prestigio perdido
Glögg, el vino caliente sueco especiado
Una bebida a base de vino al que se le da sabor con especias y frutas, perfecta para entrar en calor en invierno y aprovechar un vino que no ha resultado ser tan bueno como creías.
Roboul 2017, delicadeza
Composición de cinco uvas
Eduardo Peña 2017 ofrece una delicada e intensa melodía aromática
Montecastrillo 2016. Belleza en la austeridad
Montevertine, Pian del Ciampolo 2015. El corazón del campo toscano
Una mujer se convierte por primera vez en la mejor sumiller de Francia
Pascaline Lepeltier, de 38 años, trabaja en Nueva York, donde gestiona una bodega en la que apuesta por vinos ecológicos y biodinámicos
La gran cosecha mundial de vino amenaza las ventas y la rentabilidad de las exportaciones españolas
España es el primer país exportador de vino aunque mucho del producto que se vende es a granel y barato
Quinta Milú Bellavista 2016. En la altura, la profundidad
El Coto 875 m 2017, perfume campestre
Un blanco de Rioja de compleja estructura aromática, sabroso, fresco y equilibrado
Reflexión y finura
Bastarde, el primer vino picante del mundo se elabora en Aragón
Está hecho con uvas garnacha roja del desierto y con chiles habaneros
El vino a granel que se hizo internacional gracias a tres veinteañeros
Los emprendedores levantaron la bodega familiar Manzanos Wines y la convirtieron en un grupo que exporta a 60 países y factura 40 millones
Agricultura congela las autorizaciones de nuevas plantaciones de cava
Valencia y Extremadura reclamaban libertad frente a la posición del Consejo Regulador, controlado por bodegas y productores catalanes
Chimo Bayo, de rey de la pista a hombre de negocios
El ‘dj’ publica un libro, lanza un vino, triunfa en la industria de la nostalgia musical y protagoniza campañas para Netflix y Bankia
Sinceridad
Equilibrio armónico
Abadía Retuerta LeDomaine 2017 es un blanco sabroso que termina con un largo, frutal, fresco y amargoso regusto
Menú navideño para disfrutar de un buen tinto
Si quieres pasar del desfile de vinos y servir toda la comida navideña con un tinto con cuerpo, ahí van nuestras ideas para acompañarlo: un entrante, un guiso contundente y un postre hecho a medida.
¿El champán es mejor que el cava?
Creemos que el champán francés es más fino, y el cava español, más barato, pero estas reglas no siempre se cumplen. El experto Santi Rivas explica las diferencias entre ambos y recomienda unas cuantas marcas.
Frescor de cántara
En las entrañas del imperio del cava
Las bodegas de Freixenet y Gramona, en Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona), abren sus puertas para explicar cómo se produce el espumoso que llaman “dos veces vino” por su larga crianza
El cava catalán despide las rencillas familiares
Ahora que Freixenet y Codorníu han pasado a manos del capital extranjero, el sector quiere buscar la rentabilidad perdida por el empeño de jugar al volumen
Mencía leonesa
Fuentes del Silencio Las Quintas 2016 es un tinto de fuerte personalidad, donde la mencía expresa una frescura frutal silvestre
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El Rey critica la “insoportable” crisis humanitaria de Gaza en su viaje de Estado a Egipto
El Gobierno dice que aprobará el nuevo Plan Estatal de Vivienda antes de que acabe el año
La descertificación de Colombia en la lucha antidrogas exacerba la puja por la relación con Estados Unidos
La Vuelta, Israel y la neutralidad de la Carta Olímpica
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