Un millón de paellas decoradas
Un arroz debe ser sabroso, pero sutil, no graso, aceitoso; perfumado y envuelto con los gustos que han sintetizado
Menú del dia de Mallorca
Les albergínies farcides, un menjar ritual, delicat, mediterrani, un homenatge a una gent i una illa que s’esvaeixen
El nadó es diu Júlia
El Pablo i la Paula es van enamorar, van tenir una filla i es van mudar a Palma per obrir la cafeteria vegetariana Suquía en plena pandèmia. El local ha revolucionat el barri
El bebé se llama Júlia
Pablo y Paula se enamoraron, tuvieron una hija y se mudaron a Palma para abrir la cafetería vegetariana Suquía en plena pandemia. El local ha revolucionado el barrio
Muros físicos y mentales por miedo al otro
El museo Es Baluard de Palma propone un recorrido por las estructuras defensivas desde el siglo XIII hasta la actualidad
Dollar Selmouni: la historia de un caso perdido que resucitó como talento de la música española
Nació en la cárcel de Soto del Real mientras su madre cumplía condena y estuvo tres años en un centro de menores. Ahora ha fichado por una multinacional e inicia su carrera de actor con Daniel Calparsoro y una serie para Netflix
Sánchez elogia el compromiso de Felipe VI con la transparencia y elude hablar del rey emérito
El Rey recibe al presidente del Gobierno en Marivent el día en que se cumple un año de la salida de España de Juan Carlos I
La recuperación económica marca la audiencia del Rey con la presidenta de Baleares
Felipe VI arranca su estancia de verano en Mallorca con las recepciones oficiales a las principales autoridades de las islas en la víspera del despacho con Pedro Sánchez en el Palacio de Marivent
Tras la muerte de su abuela, la reina Letizia reaparece en Mallorca para premiar a Judi Dench
La Familia Real ya está en la isla balear: mientras que Felipe VI ha empezado a prepararse para competir en la Copa del Rey de Vela, su esposa ha acudido a la clausura de un festival de cine
Tomate seco, suplente y titular
Este alimento ha conquistado el mercado global en compañía de la hamburguesa multinacional
Tomàtiga seca, suplent i titular
Se’n fa publicitat com a ganxo de novetat amb les hamburgueses
Los estudiantes negativos en covid procedentes de Mallorca llegan a Valencia entre grandes medidas de seguridad
77 de los jóvenes van destino a Andalucía, otros 20 a Galicia, y 21 a Madrid. Al menos 14 de ellos han dado positivo en las pruebas realizadas al llegar a la península
Anulado el confinamiento de los estudiantes del brote de Mallorca que han dado negativo en las pruebas
El tribunal sí ratifica el aislamiento en el hotel Palma Bellver de los jóvenes con diagnóstico positivo
Confinados en el ‘hotel covid’ de Mallorca: música, alcohol y policía de madrugada
La Policía Local interviene en el hotel Palma Bellver e investiga si locales cercanos han suministrado alcohol a los jóvenes a través de las terrazas de las habitaciones
La Fiscalía de Baleares se opone al confinamiento forzoso de los estudiantes del macrobrote en Mallorca
El ministerio público sostiene que resulta “extraño” que no se haya considerado contactos a los trabajadores de los hoteles, de ocio o los clientes de alojamientos que compartían espacio con los jóvenes
Ingresado en la UCI un joven de 18 años de Elche contagiado en el macrobrote de Mallorca
El estudiante fue hospitalizado el pasado jueves y ha pasado a cuidados intensivos tras empeorar su estado
Macrobrote en Mallorca: 249 estudiantes confinados en un hotel de la isla y tres fugados
El Gobierno de Baleares ordena el aislamiento de los jóvenes considerados contactos estrechos. Tres han regresado a sus comunidades sin hacer la cuarentena obligatoria
“El textil patrimonial es la forma de tejer de los ancestros”: una tribu de artesanos vuelve a las raíces
Mallorca acoge XTANT 2021, un encuentro global que ofrece conferencias, exposiciones y una muestra con la venta de piezas de 45 creadores locales e internacionales
XTANT, la moda que no caduca al final de temporada
Decenas de artesanos de todos los puntos cardinales del mundo se reúnen en Palma de Mallorca para reivindicar una industria textil que dignifique el empleo y ayude a conservar el planeta y la cultura
Carne oculta con disfraz
El contenido cárnico se disimula o prestigia con el vestuario en la fritura, marcando la calidad del resultado
Un tiroteo entre clanes desata la tensión en Palma
El enfrentamiento entre familias por la okupación de una vivienda en el barrio de Son Gotleu desemboca en disputas callejeras y un tiroteo
Sin noticias de los ansiados turistas británicos
Guillermo Vega / Lucía Bohórquez / Nacho Sánchez|Las Palmas de Gran Canaria / Palma / Málaga / Madrid|
Los destinos españoles no notan todavía un aumento significativo de las visitas por la cuarentena obligatoria que deben guardar los viajeros a su regreso al Reino Unido
Detenido un hombre por matar a su mujer embarazada y a su hijo de siete años en Mallorca
Los cuerpos han sido hallados por la Policía Local con signos de violencia en la vivienda familiar de Sa Pobla. El presunto asesino ha llamado a la Guardia Civil para entregarse
Los botellones y las fiestas sin medidas de seguridad toman las calles en el fin del estado de alarma
Miles de personas son desalojadas en Barcelona, la policía hace 450 intervenciones en Madrid y hay 16 detenidos en Palma. Sevilla, Valladolid y las capitales vascas no registran incidentes graves
Habas, fiesta en el psiquiátrico
La legumbre, parte histórica del mapa cultural, no demanda gran decoración y artificio en el plato, tampoco inventiva ni páginas de recetario
Archivada la demanda contra Meliá por los hoteles sobre terrenos expropiados en Cuba
Un juzgado de Palma dicta el sobreseimiento de la causa al declarar de nuevo la falta de jurisdicción de los tribunales españoles para dirimir la demanda
Las regatas del verano de Palma a las que asiste el Rey, en peligro de desaparición
Un conflicto en la concesión del club náutico puede acabar con la que está considerada como la competición de vela más importante del Mediterráneo
‘Panades’, tradición en espectáculo en Internet
Son muchas las personas que han mostrado en las redes el resultado de sus manualidades, convicciones y armas gastronómicas sobre este alimento relacionado con la Semana Santa
La perfección del arte inacabado
CaixaForum Palma acoge una exposición con 85 obras que quedaron si terminar o fueron concebidas inconclusas
La perfecció de l’art inacabat
CaixaForum Palma acull una exposició inèdita que reuneix 85 peces artístiques de totes les èpoques que van quedar inacabades o es van concebre inconcluses
El aeropuerto aterrizó en un monumento
Se cumplen 50 años desde que la construcción del aeródromo de Palma arrasó un enorme centro ceremonial talayótico. Un estudio recuerda aquel desastre
La ignorancia histérica
Los lectores opinan sobre la eliminación de nombres del callejero de Palma de Mallorca, los políticos, las restricciones de movilidad y las empresas de telefonía
El alcalde de Palma sobre los nombres que retiró del callejero: “No sé quiénes son estos almirantes”
José Hila paraliza tras las críticas el cambio de las 12 calles con denominación de “origen fascista” y asegura que su eliminación respondía a una exigencia legal aprobada por el Parlamento regional
El alcalde de Palma paraliza el cambio de nombres de siete calles
José Hila quiere saber si el censo con supuestos símbolos del franquismo que se iban a eliminar es el correcto
El alcalde de Palma retira en 2021 el nombre de una calle que él mismo inauguró con elogios en 2009
El maestro Gabriel Rabassa perteneció a la Falange y promovió la primera universidad de la ciudad. Su hijo critica el borrado de su memoria: “Esto es una falta de respeto y guerracivilismo”
El Ayuntamiento de Palma suspende en historia
Los buques ‘Churruca’ y ‘Gravina’, cuyos nombres serán borrados de sendas calles de la ciudad, participaron en la Guerra Civil del lado republicano
El Ayuntamiento de Palma elimina del callejero a los almirantes Churruca, Gravina y Cervera por “su origen fascista”
La institución cambiará 12 nombres de calles, incluida la avenida Joan March, en honor del empresario mallorquín que contribuyó a financiar el golpe de Estado de 1936
Mallorca, un desconocido paraíso gnomónico
La isla balear atesora un millar de relojes solares, muchos de ellos descubiertos por Miguel Ángel García Arrando, que ha consagrado los últimos 30 años de vida a su búsqueda
Agua antigua de cisterna
El depósito era la primera dependencia de la casa: antes que los cimientos, se excavaba el hueco en la tierra o en la roca
Desarticulada en Mallorca una banda que robaba casas de lujo gracias a los chivatazos desde una empresa de reformas
La Policía Nacional ha detenido a siete personas a las que unos infiltrados en la compañía les pasaban datos sobre la distribución de los edificios
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Diógenes Quintero, el líder social que llevó la voz del Catatumbo al Congreso y murió en el accidente de Satena
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América Latina y las democracias imperfectas: el auge de los liderazgos autoritarios
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