VeggieWorld, la feria vegana que conquista Europa
Por segundo año consecutivo Barcelona acoge el evento el 27 y 28 de octubre
Por segundo año consecutivo Barcelona acoge el evento el 27 y 28 de octubre
De adelgazar 30 kilos a engordar 50 en solo unos meses: el actor hace con su cuerpo lo que Hollywood le pide, algo que alarma a los especialistas
Mantener una figura estilizada es desde tiempos inmemoriales una obsesión para muchas personas. Lo que para algunos es una quimera casi inalcanzable para otros es un gran negocio
Sí, se puede. Y funciona
Los lácteos que prometen aumentar las defensas, reducir el colesterol o ayudarte a ir al baño no sirven para mejorar tu salud. Ni las leches con omega 3, la bollería enriquecida con hierro o las galletas con fibra.
El etiquetado de los alimentos es confuso, pero si te fijas en unos cuantos detalles simples puedes averiguar si un producto se acerca a lo saludable o tira más al lado oscuro.
Las bebidas vegetales se consolidan y el consumo de productos a base de ingredientes distintos a la soja experimenta el mayor repunte
No tenían suficiente con el ‘hygge’ y el ‘lagom’: ahora también presumen de hábitos alimenticios
Un grupo de jóvenes ingenieros de Bilbao idean una pieza de porcelana que “ahorra el 30% de las calorías”
La proporción de niños con sobrepeso patológico ha bajado un 20% desde 2005
Aceite de orujo de oliva, la alternativa más interesante para freír
Solo con leer la palabra ya se genera una reacción psicológica y hormonal
Los recortes obligan al Programa Mundial de Alimentos a reducir la ayuda en los campos de refugiados de Tinduf, donde habitan 173.000 personas, afirma Romain Sirois, responsable de la organización en Argelia
La enorme tarea de acabar con el hambre y otras formas de desajustes alimenticios requiere más recursos, pero también asegurarse de que las inversiones sean realmente efectivas
Los productos denominados vegetarianos o veganos ganan adeptos, aunque, a veces, incluyen ingredientes de origen animal. Así puede identificarlos
La urbanización y la modernización de las dietas es un factor determinante para el aumento de la obesidad en África. ¿Cómo actuar?
El consultorio psicogastronómico responde a preguntas sobre hierbas malignas, conspiraciones yogurteras, melones que matan de noche y otras paranoias alimentarias.
Los países asiáticos tienen los menores porcentajes de personas con sobrepeso
El cantante ha anunciado en Twitter que se ha embarcado en una dieta de 21 días a base de zumos
Estos ácidos grasos tan populares favorecen la salud cardiovascular y el sistema nervioso
Se tiende a consumir cada vez menos leche e ingerir menos calcio del recomendado. Una posible ayuda para incrementar la ingestas es la leche enriquecida
Los estudios afirman que la respuesta a esta pregunta es no. Para saberlo con exactitud conviene recurrir a una calculadora de calcio
Resolvemos el enigma con ley en la mano y entrevistando a los fabricantes
La ventana de tiempo en la que esta fruta está perfecta para comerse es muy pequeña
La proliferacion de productos que dicen proteger la salud sin pruebas exige una regulación más exigente
La persona que está delgada es la que tiene suficiente voluntad de comerse sólo un trocito, de comer en un plato de postres, hacer ejercicio y beber un litro más de agua
La persona que està prima és la que té prou voluntat de menjar-se només un trosset, de menjar en un plat de postres, de fer exercici i de beure un litre més d’aigua
El film 'The end of meat' aboga por el veganismo por nuestro bien, el de los animales y por el planeta
La iniciativa Project Gastronomía reúne a expertos en nutrición, genómica, antropología o chefs para diseñar una dieta atractiva y saludable
Muchos de los productos "sin gluten" que se venden en los supermercados son poco saludables. La nutricionista Virginia Gómez explica cómo la industria ha convertido esta etiqueta en un falso reclamo.
Platos bajos en calorías con productos de las huertas próximas
Comer más fruta, verdura y platos ligeros cuando tenemos hambre y no cuando toca o tener un día a día menos sedentario son algunas de las cosas que deberíamos seguir haciendo después de las vacaciones.
Un recorrido por el norte de Senegal, donde la pobreza y la falta de lluvias disparan cada verano las tasas de malnutrición infantil
Viajamos a Matam, una región senegalesa en la que un verano tras otro ven aumentar la malnutrición infantil aguda por encima del umbral
Expertos en nutrición explican los motivos por los que no podemos parar de comer aunque no tengamos hambre
Se levanta a las 2,30 de la madrugada. Una hora después ya está en el gimnasio. Tiene 47 años, cuatro hijos y fue en 2017 el actor que más dinero ganó
Aunque haya oído lo contrario, este elemento es necesario y puede tener menos que ver en el peso que los hidratos de carbono
Los expertos desmienten que productos exóticos de moda como las semillas de chía o las bayas de goji tengan propiedades especiales
Tras una década de caída, la población mundial que pasa hambre ha aumentado en los tres últimos años