La interacción con la progenitora pesa más en el ámbito cognitivo durante los primeros años de vida y del padre destaca la clase social, aunque existe solapamiento entre los dos factores, según un estudio
El aumento de esta dolencia a causa de la pandemia se traduciría en más de 10.000 muertes más por mes, de las que más de la mitad se producirían en África subsahariana, según un estudio de 'The Lancet'
El método que valora si un producto es saludable o no se implantará en las etiquetas españolas en 2021, pero la industria de los comestibles malsanos ya ha encontrado la manera de manipularlo a su favor.
El verano se suele considerar como la época del desfase y el despiporre alimentario. Nuestra nutricionista Raquel Bernácer te da algunas claves para que sigas una alimentación saludable en estos meses tan dados al pecado.
El estudio más ambicioso hasta la fecha establece una muy probable relación entre dieta y granos. Los amantes del chocolate están de enhorabuena: si es puro, no influye.
Las legumbres cargan con el estigma de ser un alimento más invernal que veraniego. Pero, ¿quién ha dicho que no podamos disfrutarlas también en estas fechas? Comerlas en julio es posible y apetecible.
La crisis climática se está ensañando con especial fuerza en tierra saheliana y poniendo en riesgo el presente y el futuro de millones de personas
Una llamada a la unión entre seguidores del culto al cuerpo que profesan un amor sin condiciones al macronutriente de moda y 'climatarians' que encuentran en lo vegano una forma de compromiso
Los expertos recomiendan que los padres alimenten a sus bebés de la manera que se sientan más seguros para que la hora de comer sea un disfrute y no un dolor de cabeza
La escritora experta en alimentación defiende en su último libro que estamos sobrealimentados y, a la vez, desnutridos
Se publica el más importante informe sobre alimentación y nutrición que revela que en el mundo hay diez millones más de hambrientos que hace un año, y en total ya son alrededor de 690 millones. Dos de cada tres niños no come correctamente
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Si te ponen los dientes largos, probablemente tengan truco
El aumento del hambre y la pobreza en la capital de Filipinas atestigua que los periodos de cuarentena por la covid-19 no se pueden imponer sin otras medidas de protección social que mitiguen su impacto
Si la dieta no se traduce en una pérdida de peso, puede que un motín mental inconsciente haya conseguido boicotear el objetivo
Un nuevo estudio concluye que dejarles que elijan la cantidad de comida evitará que padezcan obesidad en la edad adulta y refuerza la educación en alimentos saludables
Se estima que por cada muerte de covid-19 evitada al suspender actividades podrían morir más de 100 niños que no han podido ser vacunados. Las tasas de enfermedades prevenibles por inmunización, la desnutrición o la malaria aumentarán en numerosos países si se abandonan los programas de prevención.
Se trata de un código de colores asociados a letras que analiza grasas saturadas, azúcar, sal, calorías, fibra y proteínas de cada producto
‘La guía completa del ayuno’ es una muy buena introducción a esta práctica milenaria
El lobby de las bebidas alcohólicas ha conseguido evitar hasta en cuatro ocasiones la publicación de una ley antialcohol en España que mejoraría notablemente la Salud Pública.
Si es lo único que haces cuando te pones a dieta, puedes perder peso y algunos nutrientes esenciales que son básicos para la salud
Una nueva investigación muestra que los progenitores no tienen conocimientos nutricionales suficientes para tomar decisiones saludables cuando escogen alimentos para sus hijos
Una de ellas ha sido que prescindir de la proteína animal tiene que ser por placer y no obligación
Juan Carlos Menéndez, el innovador maestro panadero
Un estudio analiza nacimientos entre 1972 y 2018 en 36 países en desarrollo en África, Asia y América Latina y concluye que el deterioro de los mares afecta a la gestación y causa muertes de neonatos por malnutrición materna
Adelanto de un fragmento del libro ‘Come seguro comiendo de todo’, una guía para comer sin riesgos, de Beatriz Robles
El sobrepeso, favorecido por la promoción de bebidas azucaradas y alimentos ultraprocesados, incrementa el riesgo de sufrir consecuencias graves cuando se contrae coronavirus
Los panes, pastas o arroces integrales tienen fama de ser más saludables, pero también más difíciles de comer. Esta es la guía definitiva para incorporarlos a tu día a día sin padecimientos ni esfuerzos.
Proveg propone la #SemanaSinCarne, del 15 al 21 de junio, para sumarse al reto vegano de no comer proteína animal
La sección de congelados del supermercado reúne alimentos perfectamente saludables con ultraprocesados malsanos. Nuestra dietista-nutricionista de guardia nos da las claves para diferenciarlos.
La alimentación es demasiado importante para la sociedad como para dejarla en manos de los mercados, ya sean internacionales, ya sean estatales
Hay miles de tipos, están en decenas de alimentos y los científicos los vinculan con la prevención de la enfermedad neurodegenerativa. ¿Cómo se les puede sacar el máximo partido?
Zespri SunGold y Zespri Green te aportan la cantidad diaria recomendada de este nutriente, además de otros esenciales, minerales y antioxidantes
La ONU ha alertado hoy de que los efectos de la pandemia nos acercan a una emergencia alimentaria “inminente” y mundial, y ha aconsejado tres vías de solución para aplicar ya
La casi nula actividad física y la alimentación emocional han hecho que muchas personas hayan cogido algunos kilos de más en el confinamiento. Raquel Bernácer propone 10 consejos para recuperar un peso saludable.
Es de la marca española Cecotec y se puede adquirir 'online', con dos años de garantía, ahorrando 24,93 euros en la compra
El Ayuntamiento y el Colegio de Nutricionistas edita menús, recetas y consejos para una dieta saludable dirigida a familias vulnerables con beca
Una nueva guía clínica detalla alimentos y cantidades, qué hay que comer y qué toca eliminar del plato
La OMS y Unicef recuerdan que hay que proteger la lactancia de la interferencia comercial y que la covid-19 no debería ser una excusa para la promoción engañosa de los sucedáneos de leche
Combinar unos cuantos días de dieta estricta con una comida en la que te pones hasta arriba de calorías: en eso consisten los 'cheat days' o 'cheat meals', una práctica en boga no exenta de riesgos.
