Agricultura

Un estudio considera posible reducir a la mitad los terrenos agrícolas sin mermar la producción

Un estudio sugiere que es posible liberar el 50% de los terrenos agrícolas manteniendo la misma producción

AGRICULTURA ECOLÓGICA

La nueva cesta de la compra ya está aquí: cómo llenarla con lo más local, sano y sostenible

Algunas propuestas para fortalecer las redes de consumo agroecológico en la era del post-confinamiento

AGRICULTURA ECOLÓGICA

Cómo formarse para emigrar de la ciudad al campo

La escuela agroecológica ItíNERA enseña a los urbanitas una lección básica: convertirse en agricultor o ganadero lleva el mismo tiempo de formación y aprendizaje que cualquier carrera

AGRICULTURA ECOLÓGICA

Los pequeños productores en tiempos del coronavirus

Los pedidos a las iniciativas de agroecología han crecido un 50% desde el confinamiento

100 millones para revitalizar la tierra

El mismo día de las movilizaciones del campo en varias regiones de España, Isabel Díaz Ayuso anuncia un nuevo plan agrario y ganadero

Consumo responsable

“Los supermercados han impulsado el cambio a peor en el sistema alimentario”

Nazaret Castro investiga en el blog Carro de combate las implicaciones ambientales y sociales que generan los productos que consumimos

Agricultura

Los actuales sistemas de producción sostenible son insuficientes para alimentar al mundo

Un estudio demuestra que 10.200 millones de personas podrían comer con un cambio de gestión global

Agricultura

Una aplicación conecta agricultores locales de toda Europa para fomentar un cultivo sostenible

Un total de 6.400 sensores completan los datos sobre el estado del suelo que ofrece el satélite 'Copernicus'

La familia que rescató una semilla de trigo a punto de extinguirse para hacer un pan que dura una semana

Solo una pareja de ancianos de 86 años mantenía el cultivo del Aragón 03, que ha sido recuperado por las responsables de Ecomonegros, en Zaragoza

Gastronotas de Capel

¿Cuándo se estresa un tomate?

El CSIC investiga cómo ayudar a las plantas febriles o a los animales con flatulencias sin usar los productos químicos vetados en la alimentación ecológica

¿Cómo influye la España vaciada en la crisis climática?

Juan Luis Cano (Gomaespuma) charla con Marta G. Rivera Ferre, una de las pocas científicas españolas que participó en el informe de la ONU, experta en sistemas agroalimentarios y brecha de género en el mundo rural

Héroes del medio ambiente

“Si nos permiten el desarrollo justo se acabó la emigración”

La senegalesa Mariam Sow ha dedicado su vida a la promoción de la agroecología

Cambio climático

La incertidumbre de sembrar frente a las lluvias erráticas

El cambio climático condiciona las temporadas de cosecha, reduce la biodiversidad e incrementa los riesgos de los agricultores ante sequías, tormentas, degradación del suelo o nuevas plagas

Consumo responsable

Hasta las máquinas expendedoras se vuelven ecológicas

La alimentación ‘eco’ supone un gasto per cápita de 46,5 euros al año en España, que se consolida como principal productor europeo

Un país 100% ecológico reduce sus emisiones pero las genera fuera

La agricultura y ganadería orgánicas rinden casi la mitad de energía y proteínas con la misma tierra

El bambú ya es tendencia y se estudia en Madrid

Los usos en la arquitectura y sus beneficios medioambientales y sostenibles congregan a decenas de expertos en el primer simposio ibérico sobre esta hierba

La extensión de los cultivos ecológicos crece un 8% en 2018

España es el país de la UE con más hectáreas dedicadas a la bioagricultura

La sequía pone a dieta al ganado ecológico

Andalucía aliviará el malestar del sector al dejar que los animales ‘eco’ puedan comer materias primas convencionales

Reconstruir Puerto Rico a través de la gastronomía

La isla importa el 85% de sus alimentos y, desde el paso del huracán María, sus granjeros, chefs y activistas buscan cambiar la situación

De la fermentación al laboratorio

La cocina saludable va del kimchi y la kombucha a las hamburguesas veganas hechas con alta tecnología

La ONU lanza un plan para impedir que los pequeños agricultores pasen hambre

Aquellos que producen más del 80% de los alimentos del planeta son más vulnerables a la subalimentación. Ahora el sector se une para celebrar el Decenio de la ONU de la Agricultura Familiar y luchar por sus derechos laborales y vitales

#EU4you

El campo francés impulsa la agricultura ecológica de la mano de la UE

Cada vez más explotaciones que se benefician en Francia de la Política Agrícola Común se plantean abandonar la producción intensiva y darle la espalda a los pesticidas

La tarea titánica de frenar el desierto

El reto hercúleo de frenar al desierto

Emprendedores de Almería, Granada y Murcia se alían para restaurar el paisaje durante dos décadas con donaciones de inversores y grandes fortunas extranjeras

Sacrificio animal

Sin bienestar animal no hay filete bio

La justicia europea retira el sello verde a la carne ‘halal’ y abre el debate sobre qué es orgánico

TERMÓMETRO ECONÓMICO Y SOCIAL DE AMÉRICA

Luchar contra el cambio climático trae ganancias para los agricultores brasileños

En el segundo mayor bioma del país, programas de agricultura con baja emisión de carbono incentivan a 13 mil trabajadores rurales a adoptar técnicas sustentables