Nuestros asadores de pollos favoritos
Hemos rastreado los pollos asados más jugosos y sabrosos de España. Porque, estés donde estés, este domingo te mereces la felicidad que proporciona este popular plato.
Caña y pepito para cerrar El Palentino
El icónico bar de Malasaña ha servido sus últimas cervezas y bocadillos este jueves tras 80 años de servicio. La muerte de su dueño, Casto Herrezuelo, ha precipitado su cierre
LÚ, en el centro del comedor, la cocina
JuanLu Fernández, hasta ahora segundo de Ángel León, abre su propio restaurante en Jerez de la Frontera
Bed&Chic Las Palmas, moda, diseño y cócteles en Gran Canaria
Luminosidad y una animada azotea en un original hotel de la capital grancanaria
‘Gulash’ en Budapest
El actor Mario Casas recuerda con gran cariño su viaje a la capital húngara
Así es la nueva casa del restaurante Noma
Un año después de su cierre, René Redzepi ha inaugurado su nuevo local en Copenhague con una propuesta culinaria dividida en tres temporadas
La justicia europea prohíbe a la cadena de restaurantes ‘La Mafia’ registrar su marca
Los jueces dan la razón a Italia y creen que el nombre banaliza los crímenes de la mafia
Lo peor que te puede pasar en un restaurante
De un restaurante puedes salir contento... o traumatizado. Recopilamos experiencias terroríficas vividas con la comida o el servicio, contadas por víctimas a las que les costó recuperarse del golpe.
Cena para estimular los cinco sentidos
Spoonik mezcla innovación con sabor latinoamericano
La ensaladilla rusandina y otras sorpresas mestizas de Astrolabius
Un pequeño restaurante madrileño que apuesta por la cocina de influencias andinas y asiáticas
Ganbara, tres generaciones mimando la cocina vasca
Pinchos y recetas clásicas en un restaurante familiar en la Parte Vieja de San Sebastián
Derby suma hoteles con lujo y arte
La cadena catalana, pionera en albergues urbanos con estilo, cumple 50 años y se embarca en un ambicioso plan de expansión
El primer hotel del mundo que genera más energía de la que consume
Con una vista de 360 grados del glaciar Svartisen, el hotel Svart abrirá sus puertas en 2021 en el Ártico, en el norte de Noruega
Hoteles para sentir el paisaje
De los campos de lava de Lanzarote a un bosque lucense y el desierto navarro de las Bardenas Reales, alojamientos que invitan a detenerse y disfrutar del espectáculo natural
Els empresaris volen rellançar Barcelona com a capital LGTB per superar la crisi turística
Les firmes vinculades al col·lectiu volen presentar la candidatura de la ciutat per a l’EuroPride del 2022
El Supremo inyecta un balón de oxígeno a las tascas de Castellón
Reconoce la “singularidad” de esta céntrica zona de bares y deja sin efecto una sentencia que prohibía el consumo de alcohol en la calle
Guía para salirte del sushi y la tempura
La cocina japonesa es mucho más que makis de atún, langostinos rebozados y yakisoba. Como no deberías morir sin probar otros clásicos, te explicamos cuáles son y dónde comerlos.
El fenómeno del alquiler de habitaciones. Preguntas y respuestas
Esta figura que permite optar a una vivienda pagando una renta más baja que si arrendara todo el inmueble es cada vez más habitual pero al no estar regulada de manera diferenciada plantea muchas dudas sobre su aplicación.
L’Escaleta, sabores alicantinos refinadamente rústicos
El chef Kiko Moya apuesta por ingredientes de proximidad en su restaurante de Cocentaina
Hotel del Oso, un jardín a los pies de los Picos de Europa
Cuatro hermanas llevan este alojamiento familiar que marca el inicio del Camino Lebaniego
Nueve restaurantes imprescindibles de cocina de autora
El dominio total de los hombres en los restaurantes toca a su fin: muchas de las nuevas propuestas más interesantes de la gastronomía española están lideradas por mujeres. Hoy es un gran día para que las conozcas.
Condenado un hotel en Gran Canaria por computar la baja de maternidad de una empleada como enfermedad
La empresa argumentó que se trataba de una incapacidad transitoria
13 cabañas donde puedes pasar una noche en los árboles
Alojamientos en España y Portugal para disfrutar de una aventura en los bosques
Las cinco normas de un bar de Salamanca para padres con hijos
El local ha dado marcha atrás tras las críticas recibidas. Entre las reglas, el menor tenía que estar junto a sus progenitores en todo momento y no podían jugar ni molestar
Un español muerto y otro grave en Londres por supuesta intoxicación por la calefacción de un hotel
El herido se encuentra en coma inducido en un hospital de la capital británica
Étimo: Sabor, ecología y técnica
La cocinera Begoña Fraire apuesta en su restaurante por una cocina moderna basada en la trazabilidad alimentaria
El nuevo paso en la precarización digital: pagar por trabajar
Glovo cobrará dos euros cada 15 días a los que presten sus servicios a la empresa catalana. Ubereats ya lo hace
La venganza de Tristán, el jubilado que denunció a 800 vecinos de Salamanca
La vendetta de un ciudadano pone en evidencia la política urbanística de la ciudad con los cerramientos ilegales de terrazas
¿Y si para ahorrar en Semana Santa viajas a Argelia?
Para comprar ahora vuelos baratos a los destinos más concurridos los expertos aconsejan buscar el aeropuerto con el trayecto más económico. ¿La alternativa? Descubrir lugares insólitos
Las piscinas de hotel más alucinantes
De piletas con vistas a los Alpes suizos a un chapuzón en aguas rojas en Tailandia, diez baños idílicos
El himno al buen comer de Carlos Latre
L’Acadèmia Catalana de Gastronomia premia Isidre Gironès, de Ca l’Isidre
El restaurant barceloní, fundat el 1970, rep el Premi Nacional de Gastronomia
Las Casas del Cónsul, tranquilidad palaciega en Úbeda
Un edificio señorial del siglo XVII en el corazón monumental de la ciudad
Hotel o piso turístico, dos modelos con tensiones
Andalucía ofrece 297.000 plazas hoteleras frente a otras 153.000 registradas como viviendas para hospedar a viajeros
Valencia registró en 2017 récord turístico, con más de dos millones de visitantes
La capital crece por encima de la media en rentabilidad por habitación de hotel y en llegadas por el aeropuerto
La pasividad del Ayuntamiento y la Comunidad ante el crecimiento de Airbnb
Para el sociólogo resulta contradictorio que ahora que Ayuntamiento y Comunidad intentan regular la actividad, la oferta en Airbnb no hace más que aumentar
El efecto en cascada de los pisos turísticos en Madrid
Las consecuencias de un fenómeno que alcanza a una de cada 10 viviendas de Centro se extienden ya por toda la capital, contribuyendo a acelerar la escalada de precios del alquiler
Un cine con camas para pasar la noche
El director Apichatpong Weerasethakul rinde culto al dormir con un hotel que proyecta imágenes durante 24 horas al día
El precio de pedir a golpe de clic
La tecnología ha facilitado la irrupción de servicios que nos hacen la vida más fácil, pero a costa de condiciones laborales cuestionables. ¿Qué papel desempeñan los usuarios?
Casto: el último de la Malasaña insaciable
Eva Hache, León de Aranoa o Malalengua recuerdan al fallecido timonel de El Palentino
_
_