Diego Cabrera: “El barman tiene la responsabilidad de enseñar a beber”
El barman de Salmón Gurú, en el centro de Madrid, ha colocado su local en el puesto número 15 de la lista The World 50 Best Bars 2022
Valentín Fuster: “Vivimos en una sociedad de consumo que priva de lo importante: la calidad de vida”
El cardiólogo, director del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares, alerta de que el auge de los factores de riesgo cardiovasculares son “un reflejo” de las dinámicas de vida actuales
‘Kits’ completos para hacer cerveza artesanal en casa con facilidad
Cuatro propuestas disponibles en Amazon con todo lo necesario para realizar paso a paso cerveza de manera artesanal
Mezcal Espadín 400 Conejos, el más vendido de Amazon y recomendado por Profeco
El mezcal Espadín 400 Conejos ha sido recomendado por Profeco, es un mezcal artesanal que obtiene todas sus características de un tipo especial de agave
‘Sake viva!’, la campaña de Japón para promover el alcohol entre los jóvenes y recaudar más impuestos
La Agencia Tributaria nipona abre un polémico concurso para pedir ideas a los ciudadanos entre 20 y 39 años con el objetivo de revitalizar una industria en declive
La recuperación desigual del ocio nocturno: las discotecas se reponen más rápido que los bares de copas
Las grandes ciudades, como Madrid, Barcelona o Valencia, esperan rozar el negocio del verano de 2019, mientras que las zonas del interior prevén solo un 70% de los ingresos
El verso suelto que revoluciona el mundo de la sidra
Daniel Exner cree que el mercado de esta bebida debería homologarse al del vino con un mejor conocimiento de las variedades
Vinos en lata, cuestión de comodidad
El mercado mundial del vino enlatado está al alza. Razones no faltan: es más fácil de transportar, más rápido de enfriar y, ahora en verano, se puede llevar a la playa. Aquí van 10 de las propuestas españolas más atractivas
El remedio infalible contra la resaca: ni pastillas ni brebajes, solo sirve no beber
Una farmacéutica comercializa en el Reino Unido una pastilla para paliar el malestar tras los excesos, pero los expertos advierten de que no hay soluciones milagrosas. Lo mejor, insisten, es no consumir alcohol
Clarete: el vino despreciado por los pijos perfecto para el verano
El vino que mezcla uvas blancas y tintas estaba en todas partes en la España de hace 100 años. Denostado por vulgar por los finolis, ha llegado la hora de reivindicarlo como bebida ideal para el calor.
Los recipientes de cerveza para disfrutar de su sabor al máximo
Seleccionamos cinco vasos disponibles en Amazon con diferentes tamaños y formas de marcas como Krosno, Estrella Galicia o Guinness
Asalto a la bodega del restaurante Atrio de Cáceres: un robo que duró 10 segundos
Priscilla Lara Guevara y Costantín Gabriel visitaron la bodega del restaurante Atrio en Cáceres la tarde del 26 de Octubre de 2021 y esa misma noche robaron 45 botellas por valor de 1,6 millones
A la busca de buenos vinos de viejas garnachas, el tesoro de Gredos
La sierra de Gredos está experimentando un resurgir vitivinícola con la recuperación de sus viñedos de montaña casi centenarios. Vinos frescos, jugosos y potentes que alcanzan la excelencia y animan a recorrer la zona
Un macroestudio sugiere que los mayores de 40 años pueden obtener beneficios de un consumo muy limitado de alcohol
Los expertos piden cautela a la hora de extrapolar los resultados de esta investigación, realizada en 204 países durante 30 años, para aplicarlos a recomendaciones individuales
Sudáfrica se rebela contra el alcoholismo juvenil tras la muerte de 21 adolescentes en un bar
El hallazgo de los cadáveres en una discoteca resucita la vieja preocupación sobre el abuso de alcohol entre los menores de edad en este país, donde el 50% de ellos consume
Requena y Almendralejo rompen el monopolio catalán y colocan un vocal en el Consejo Regulador del cava
Fernando Medina, ejecutivo de la bodega valenciana Dominio de la Vega, será nuevo miembro de la entidad tras las elecciones de este miércoles
Mensaje de los hepatólogos para cuidar el hígado: tres días seguidos a la semana sin probar el alcohol (al menos)
Los expertos reunidos en el congreso internacional sobre enfermedades de este órgano piden menos consumo, menos publicidad y más precio para las bebidas alcohólicas
Cuatro marcas de sidra que se salen de lo de siempre
No tiene por qué ser ácida, peleona y convencional: en el mundo de la sidra también caben las innovaciones, los aromas y las zonas productoras poco conocidas. Hablamos con varias empresas que elaboran esta bebida de forma especial.
Aprende a preparar mojitos caseros de distintos sabores con este concentrado natural de hierbabuena
De la marca Mulata, se comercializa en Amazon en una garrafa de tres litros que permite elaborar unos 75 combinados
Así es la española que revoluciona las burbujas de champán más exclusivas
Berta de Pablos-Barbier, consejera delegada de Möet & Chandon y Don Pérignon, ha iniciado un giro sostenible en las bodegas propiedad del gigante del lujo LVMH
15 enfriadores, fundas y bolsas isotérmicas para mantener las bebidas frías durante más tiempo
Fáciles de utilizar y muy versátiles: mantén a una temperatura óptima los refrescos, botellas o cervezas en verano con estos accesorios al mejor precio
Ha llegado la hora de darle una vuelta a los cócteles de siempre
El volumen ‘Mueble Bar: Coctelería clásica y básica en casa’ propone tragos sencillos en los que con tres o cuatro ingredientes se puede llegar a la cima del buen beber
Seis vinos de verdejo que dignifican la variedad (y no huelen a frutas tropicales)
Los vinos de verdejo están entre los más populares de España, pero esta uva, más bien poco expresiva, es una gran desconocida. Aquí te presentamos algunas bodegas que la ponen en valor.
Bodegas Solar de Samaniego celebra su 50 aniversario con un vino reserva de 2017 a un precio excepcional
Con medio siglo a sus espaldas, la bodega de Rioja conmemora esta efeméride elaborando un vino tempranillo presentado en dos botellas y a la venta por 50 euros
¿Los vinos caros son mejores que los baratos?
Si el dinero se traduce en calidad, los vinos de 40 euros deberían ser mejores que los de seis. ¿O no es así? Lo comprobamos dando a catar a ciegas tres tintos de diferentes precios a productores y ‘winelovers’.
Doce de los mejores vinos rosados españoles
Son versátiles tanto para tomarse una copa como para acompañar cualquier comida, y además con estas propuestas se acierta seguro
Copas tapadas y un nombre en clave: el protocolo para prevenir agresiones en las discotecas catalanas
Una veintena de locales de ocio nocturno lucharán contra la sumisión química cubriendo los vasos
La nueva edad de oro de la coctelería en Barcelona
Convertida en una de las capitales más brillantes de la mixología mundial, las mujeres y los hombres detrás de barras como las de Two Schmucks o Paradiso, habituales de las listas de mejores bares del planeta, combinan atrevimiento y clase
Sangría de yuzu y pomelo rosa: experimentar con los sabores para ampliar la base de consumidores más allá de los ‘guiris’
La ‘start-up’ gallega Sangría Republic, que se propone revalorizar el clásico cóctel mediante la experimentación de nuevos sabores y de distintos formatos, facturó 80.000 euros en 2021
Cinc cerveses artesanes amb premi
Destaquem cinc de les cerveseres que tenen la garantia d'haver estat guardonades al recent Barcelona Beer Challenge
Aló Comidista: "¿Tiene algún beneficio la cerveza sin alcohol"?
Por el consultorio de mayo pasan todo tipo de personas con dudas: aficionados a la 0'0, fans de la mozzarella del Dia, heterosexuales que hacen caldo y señoros beodos de León.
Un mezcal con doña Goya es la obra de arte
El artista Rirkrit Tiravanija propone hacer del encuentro una expresión artística. La pieza ‘Mezcal vs. Pulque’ se muestra en la galería Kurimanzutto hasta el 16 de julio
Doce buenos vinos de Rioja por menos de 10 euros
Tintos jóvenes de corte más tradicional o crianzas más modernas. Atractivas propuestas a precios muy ajustados de la zona vinícola española más prestigiosa
Con este grifo de cerveza se puede disfrutar en casa de una espuma y temperatura ideal
El barril tiene una capacidad de 5 litros y dispone de un sistema de refrigeración que asegura que siempre se pueda servir fresca
Dispensadores de bebidas con grifo ideales para reuniones y celebraciones
Cuatro propuestas disponibles en Amazon con cierres herméticos y acompañadas de accesorios
¿Son sanas la kombucha, las aguas de sabores y otras bebidas de moda?
En los supermercados cada vez hay más bebidas que se venden como saludables: kombucha, 'hard seltzer', refrescos "energéticos" sin azúcar, aguas de sabores... Nuestra nutricionista Raquel Bernàcer les pasa revista.
Zeena, la revolución del vino en lata
La start-up fundada por Sana Khouja vendió alrededor de 50.000 latas y facturó 100.000 euros en 2021
24 horas en la preciosa Ribadavia, la capital del Ribeiro
El río Avia, a punto de unirse con el Miño, baña la villa orensana. Famosa por su vino y su judería, aquí esperan bodegas centenarias, iglesias románicas, dulces hebreos y unas termas de aire japonés
El restaurante Atrio alcanza un acuerdo con su aseguradora por el millonario robo de las 45 botellas de su bodega
Entre los vinos el pasado octubre se encontraba un Chateau d’Yquem de 1806 y 38 botellas de Romanéé Conti de los que solo se producen 3.500 al año
Botelleros para vinos que decoran y permiten ahorrar espacio
Ventajas y propuestas para guardar las botellas de vino en casa de manera segura y práctica
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