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Coctelería

Diego Cabrera: “Tras esta crisis cerrarán muchos bares, pero otros ocuparán su lugar. Nos tocará reciclar”

Salmón Gurú repite por cuarto año consecutivo en la lista de los 50 mejores bares del mundo. Analizamos con él la situación de la hostelería en España y, de paso, las virtudes comerciales del ‘gintonic’

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Móntate el tapeo en casa con estas cinco recetas de restaurante y el vino perfecto para acompañarlas

Tortilla con callos, ensaladilla rusa, una bola del cocido, fingers de pollo y carabinero con stracciatella. Cinco recetas que se disfrutan aún más con el rioja 22 Pies

Consumo alcohol

¿Dejar el alcohol o no dejarlo? Esta es mi experiencia tras un año como abstemio

Me he decidido a contar mi experiencia como abstemio porque la sobriedad es un tema sobre el que no abundan los relatos normalizadores, sino que suele narrarse como una aventura

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‘Trash cooking’: O cómo amar las sobras y partes de alimentos que nunca pensaste en cocinar

De tallos de verduras a plátanos a punto del desastre, este movimiento apuesta por el desperdicio cero con recetas que no solo son sostenibles, sino que encima están deliciosas. De la mano de Quesos Arla te descubrimos todos sus secretos que te conquistarán.

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Diez destinos para tocar las estrellas y brindar por un picnic perfecto al aire libre

España es un paraíso para el astroturismo. Seleccionamos esos lugares perfectos donde meter en la cesta productos gastronómicos locales y una botella de Celeste para paladear cerca del cielo.

Niños

Los niños y su sinceridad brutal: varios padres nos cuentan cómo sus hijos los avergonzaron en público

Dinero, alcohol, falsos secuestros, escatología y mucha incorrección política: a veces, la inocencia de los niños se convierte en un arma de doble filo ante unos padres que, en público, tienen que responder por sus comentarios con la cara muy, muy roja

Sexo

La pregunta que muchas parejas no se atreven a hacer: ¿cuánto sexo es suficiente en una relación?

Muy poca gente es sincera cuando se trata de sexo. En ICON hablamos con dos especialistas que arrojan luz sobre la que se ha convertido en la pregunta del millón para muchas parejas

Hoteles

Esos sucesos extraños que nos empañaron las vacaciones pero nos dejaron una buena anécdota que contar toda la vida

Sangre en las sábanas, teléfonos que suenan desenchufados, recepcionistas que recomiendan qué visitar en función del color de piel u orientación sexual... hemos preguntado a unos cuantos viajeros por las anécdotas más chocantes que vivieron en un hotel

Sexo

Estas son las 20 cosas que los españoles no nos atrevemos a pedir en la cama, según los expertos

A pesar de lo mucho que hemos avanzado como sociedad, muchas prácticas sexuales siguen siendo un tabú. Dos especialistas señalan a ICON qué prácticas y fantasías nos da más vergüenza verbalizar, según sus experiencias con pacientes

Turismo local

Ahora o nunca: descubre el placer de ser turista en tu propia ciudad

¿A cuántos museos, bares, restaurantes o barrios de tu localidad no ibas nunca porque estaban siempre llenos de turistas? Ahora, al menos hasta que vuelvan, ya puedes. Es el momento de enamorarte otra vez de Madrid, Barcelona, Cádiz o San Sebastián.

Gimnasios

Vampiros, zombies y adictos al gimnasio: cómo convertimos la cultura ‘fitness’ en la gran aspiración de la clase media

Los gimnasios surgieron como setas en los barrios, se convirtieron en las nuevas catedrales de la clase media y arrojaron sobre nosotros una verdad desconcertante: de todas las posibilidades que nos ofrecían nuestros cuerpos, elegimos tener uno igual que todos los demás

Subastas

Pujas millonarias 'online', compradores más jóvenes y objetos menos nobles: así son las subastas en plena pandemia

La venta récord de unas zapatillas originales de Michael Jordan evidencia la profunda transformación que atraviesan estos días las casas de subastas, multiplicando por cinco las ganancias 'online' respecto al año anterior

HAMBRIENTOS EN TU SALÓN

Flor de Esgueva: el as para los reencuentros en la tercera fase

Hay quienes han aprovechado el confinamiento para ampliar sus habilidades culinarias. Si no es tu caso, no importa: un toque de queso de oveja de la marca vallisoletana es un valor seguro para volver a recibir visitas

Aviones

Langostas, uniformes de Pertegaz y cuadros de Dalí: así era volar en la era dorada de la aviación comercial

"Volveremos a volar como antes", escuchamos insistentemente a raíz de la pandemia. Pero no será exactamente como antes: los vuelos en los sesenta y setenta tenían una serie de lujos y particularidades impensables en el año 2020

Cócteles

¿Y si no éramos alcohólicos sociales? Una breve guía de urbanidad para beber en el confinamiento

De una copa de vino a un elaborado cóctel, de un negroni para los más sibaritas a un combinado sin alcohol para los abstemios. Este relato contiene todas las claves, cantidades e ingredientes para hacer el encierro más llevadero

IKEA

¿Por qué siempre que vas a Ikea con tu pareja acabáis discutiendo?

Sobre el papel, decorar y amueblar un hogar es una tarea sencilla e incluso divertida. Sobre los pasillos de unos grandes almacenes, sin embargo, es para muchos enamorados una prueba de fuego

Hostelería

Trece personas nos revelan lo más fuerte que han visto en un restaurante

Ya sea por falta de entendimiento, choques culturales o una copa de vino de más, los restaurantes son terreno abonado para la confusión y la chanza. Mientras esperamos a que reabran, recordamos algunos grandes momentos que hemos vivido en ellos

Consumo alcohol

Así es el ‘cubata’ bajo en calorías que triunfa entre los jóvenes: emborracha como una cerveza y sabe a vodka

En una época en la que vivimos obsesionados con lo sano y también con pasárnoslo bomba, no es de extrañar que haya gente inventando supuestas formas sanas de emborracharse

Deporte

La dictadura de la perfección llega a los adolescentes: cómo Instagram está llenando los gimnasios

La obsesión por un cuerpo musculado llegó a los más jóvenes y no siempre es por salud, es por los 'likes'

Instagram

Fin del ‘me gusta’: cómo un cambio en Instagram podría traer un cambio en nosotros mismos

Hace un año, la red social decidió que las interacciones en las publicaciones solo fueran visibles para quienes las llevan a cabo. Pero, ¿cómo afecta esta decisión a usuarios y seguidores?

Fútbol

Así responde Jürgen Klopp por carta al niño que le pide que el Liverpool deje de ganar partidos

"Ahora ser aficionado del United es muy triste. Deberías dejar que el otro equipo marque", le reclama el hincha del Manchester United, de diez años, al técnico alemán

Bebidas

‘Ongi etorri’, vieja amiga

La relación entre la ginebra MG y el País Vasco es tan cercana que la marca catalana le ha dedicado a Euskadi una edición limitada

Restaurantes

Elegir lo más exótico o buscar platos que nos suenen: ¿qué es mejor pedir en un chino de lujo?

Un comensal sin miedo y otro prudente se enfrentan a la carta de Don Lay, uno de los restaurantes asiáticos más afamados de Madrid. Solo puede ganar uno

Jon Bon Jovi

Un jardín interminable, estudio de grabación y su propio pub: así es la alucinante mansión que vende Jon Bon Jovi

El líder de Bon Jovi ha puesto a la venta por casi 19 millones de euros la mansión de estilo francés en la que vivió desde 1999 con su esposa y sus cuatro hijos

Gastronomía

“Aquí no entran ‘kimchis”: Pepe Rodríguez, ‘MasterChef’ y dueño de El Bohío, mejor restaurante de España por ElTenedor

El premiado restaurante del popular chef se asienta en la casa donde él hacía los deberes de pequeño, en Illescas (Toledo)

Gastronomía

La vuelta al mundo en seis grandes sopas

Si quieres conocer un país, fíjate en el mimo con el que hacen sus caldos. Y en lo que le echan