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Buenas botellas y buenas rebajas en vinos en enero

Se pueden encontrar infinidad de caldos por debajo de 10 euros, pero también etiquetas que habitualmente se van de presupuesto

La tienda Outlet de Vinos, en Madrid.
La tienda Outlet de Vinos, en Madrid.Juan Barbosa
Amaya Cervera

Al igual que la ropa, los objetos de decoración o los dispositivos electrónicos, el vino también tiene sus rebajas y casi podría decirse que sus secciones de oportunidades. Como en otros sectores, la llegada de internet y de la venta digital ha generado nuevas variantes que benefician al aficionado.

El descuento de toda la vida por compras generosas (la caja frente a una solitaria botella) no ha perdido vigencia; solo que antes los lotes eran de seis o doce botellas y ahora se ofrecen a partir de tres. Es lógico teniendo en cuenta lo que ha crecido la oferta. Ahora se busca más variación y tampoco es habitual disponer de un gran espacio acondicionado para guardar el vino. Al final, la capacidad de compra depende del ritmo de consumo y del tamaño de la vinoteca o armario climatizado que tenga uno en casa.

La pandemia, por otro lado, ha normalizado la venta online y hoy es raro la tienda digital que no incentive la primera compra con un cupón descuento. Una vez que se entra en la rueda de las firmas que operan a través de internet, la bandeja de entrada del correo electrónico se irá llenando de propuestas más o menos atractivas: gastos de envío gratis, promociones puntuales enfocadas en regiones, estilos, variedades, incluso descuentos en etiquetas que han obtenido altas puntuaciones.

El vino también ha acabado haciendo suyas las rutinas del calendario comercial, que suele arrancar con las rebajas de enero y sigue con San Valentín, el Día del Padre y de la Madre, sustanciosas ofertas en verano y, por supuesto, el Black Friday.

La tienda Outlet de Vinos, en Madrid.
La tienda Outlet de Vinos, en Madrid.Juan Barbosa

Ni siquiera un peso pesado como Vila Viniteca, que tiene a gala no hacer descuentos para no dañar la imagen de los vinos que distribuye, se puede mantener al margen del viernes negro. Su propuesta de precios atractivos para el resto del año son las tiendas físicas tipo outlet. Abrió la primera en Barcelona en 2020, en plena pandemia, y una segunda en Madrid en 2022. Con descuentos que pueden llegar hasta el 60%, dan salida a añadas que se están terminando o referencias de las que quedan pocas unidades. La selección se beneficia del extenso catálogo de la casa madre, con importante presencia de marcas extranjeras. Todo está pensado para que los amantes del vino visiten la tienda con frecuencia porque no publican ni comunican las ofertas y renuevan el stock semanalmente.

En la Red el concepto de outlet también está cuajando y lo tienen de forma permanente firmas grandes como Decántalo o propuestas más especializadas como El Sumiller, con una cuidada selección en vinos gallegos. Vinissimus prefiere incluir una pestaña de ofertas en su menú, donde incluye un popurrí de propuestas.

A menudo, los precios atractivos pasan por la fidelización, previo registro como miembro de un club o de una comunidad que también da acceso a otras ventajas como asistencia a catas, compra preferente de vinos especialmente demandados o acceso a ventas privadas. Estas últimas son ofertas con una duración limitada en el tiempo que rara vez supera las dos semanas. Lavinia, la elegante tienda madrileña del barrio de Salamanca, las limita a los miembros de su club, mientras que Bodeboca, uno de los operadores online con mejor posicionamiento en buscadores, solo da acceso a usuarios registrados.

Enero reúne probablemente la mayor concentración de rebajas del año. Se pueden encontrar infinidad de vinos por debajo de 10 euros, pero también ofrece la oportunidad de adquirir etiquetas que habitualmente se van de presupuesto y que son objeto de suculentos descuentos.

L’Immuable Premier Cru

L’Immuable Premier Cru

Burbujas

Espumoso Brut, Champagne

Brisson-Lahaye.

60% chardonnay, 40% pinot noir. 12,5% vol. 24,15 euros en Outlet de Vinos.

Con un 30% de descuento sobre el precio inicial, no es habitual poder acceder a un champán elaborado con viñedos con categoría de premier cru por debajo de 25 euros y que haga posible darse alguna que otra alegría en plena cuesta de enero. Agradables notas tostadas, buena acidez y un toque vinoso que le hace apto para acompañar platos de consistencia media y, en mi experiencia, aguanta incluso unas alcachofas. Se agradece la abundante información en la etiqueta, incluida la fecha de degüelle.

La Cantarada de las Mozas Cuvée Viura Trasiega VII

La Cantarada de las Mozas Cuvée Viura Trasiega VII

Blanco

2017, blanco, Rioja

Fernández Eguíluz y Carlos Sánchez. Viura. 13% vol. 14,64 euros en Lavinia.

Con el 40% de descuento, es una excelente oportunidad para descubrir una viura de viñas viejas de Rioja Alavesa que se ha beneficiado de un cierto desarrollo en botella y refleja la seriedad y versatilidad de la variedad blanca más abundante de la denominación. Es bastante única, ya que es fruto de una colaboración con el enólogo Carlos Sánchez que concluyó en 2018. El nombre alude a la medida de 16 litros con la que se contabilizaba el impuesto líquido que tenía que pagar un mozo por cortejar a la chica de otro pueblo.

Micrit Caliza

Micrit Caliza

Tinto

2018, tinto, Jumilla

Micrit.

Monastrell. 14,5% vol.

22,32 euros en Bodeboca.

Se vendía a 27,90 euros y ahora se le aplica un 20% de descuento. Una buena oportunidad para conocer esta colaboración entre José María Vicente de Casa Castillo y el dinámico equipo de Envínate, que se apoya en una viña vieja de monastrell plantada en suelos marcadamente calizos. Elaborada parcialmente con raspón y buscando realzar la frescura en latitudes mediterráneas, esta segunda añada del proyecto tiene la expresividad frutal y la energía que caracteriza las elaboraciones de los cuatro amigos que componen Envínate.


Amaya Cervera es periodista especializada en vino y fundadora de www.spanishwinelover.com.

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Sobre la firma

Amaya Cervera
Licenciada en Periodismo por la Universidad de Navarra y especializada en vino, es fundadora de la página web www.spanishwinelover.com. Ha sido redactora-jefe de la revista Sibaritas y miembro del equipo de cata de las guías Peñín y Todovino. Colabora con revistas nacionales e internacionales y participa como jurado en competiciones vinícolas.

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