
¿Qué significa la acidez del aceite de oliva? Una pista: no tiene que ver con la potencia de su sabor
Así se indica en la botella
Así se indica en la botella
No todas valen para montar
Y otras cuestiones por las que debes comer esta fruta
A veces el precio puede inducir a error
Y para quienes quieren cuidar su silueta
Cómo diferenciarlo del potón
Esta verdura, fuente de fibra, vitamina C y folatos, aporta textura y color a las comidas
Vienen de la misma planta, pero no son iguales
Un molusco de puro músculo y mucha proteína
Esta versáril hortaliza se puede cocinar o comer en crudo
Puede llevar condimentos potencialmente alergénicos, sobre todo para celiacos
Guárdalos en una bolsa y dales un uso
Las manchas no son casuales
El 90% de su contenido es agua
Se llama aquafaba y es un gran aliado de la cocina
Es una de las alternativas más conocidas entre las mal llamadas ‘leches vegetales’
Cuanto más lisas y brillantes tienen la piel, mejor estarán
No te fíes de que en la bolsa aparezcan trozos de pizza o platos de pasta gratinados
Esta fruta destaca por ser rica en vitamina C
Olvida el agua de mar y la salada
Y si no te sienta mal la lactosa no debes elegir la opción ‘sin’
Este derivado cárnico está disponible todo el año
Y cómo manipular la carne de este animal para evitar la contaminación cruzada
No lleva azúcar añadido, es alto en proteínas y bajo en grasa
Ocurre más a menudo de lo que piensas
Esta pequeña baya ha ganado mucha fama en Instagram
Pese a su textura más leñosa, sigue teniendo mucho sabor