El aceite mágico que repara tu pelo y lo deja como recién salido de la peluquería
Olaplex número 7 repara las fibras capilares, no apelmaza, controla el frizz y aumenta el brillo y la suavidad del cabello
Cambia tu relación con... La despensa
M. A.|
Este rincón de la cocina es un lugar lleno de dudas para los más ecorresponsables, aquellos que son conscientes tanto de la importancia de reciclar como de alargar la vida útil de los alimentos. Se preguntan si pueden guardar juntas las cebollas y las patatas
Adiós a las estrías y la celulitis: este es el aceite de rosa mosqueta que vale para todo y es 100% puro
Incorpora dos prácticos aplicadores: cuentagotas y roll-on para conseguir una mejor aplicación del producto
¿Son los bálsamos labiales un engaño? Por qué es aconsejable consultar sus ingredientes
Una tendencia viral en TikTok alerta contra este producto, pero varias dermatólogas aconsejan utilizar cacao habitualmente para mantener los labios hidratados
Tuétano con escabeche de longueirones, por Andoni Luis Aduriz
El longueirón se diferencia de la navaja principalmente por un sabor más intenso, así como porque su forma es completamente recta, frente a una ligera curvatura que presentan las navajas
Las lluvias y la caída de la demanda tiran los precios del aceite
Sobreoferta en el mercado por parte de una industria que puja por desprenderse de un producto que compró más caro ante el temor a más bajadas
Juan Antonio Gómez-Pintado (APCEspaña): “El aceite de oliva engancha más que el ladrillo”
El presidente de la patronal de promotores de viviendas de España y de la Corporación Vía Ágora trabaja 14 horas diarias y combate el estrés leyendo, haciendo deporte y en su finca de cultivo en Toledo
Brasil y Colombia lideran la lucha contra la deforestación; Bolivia y Nicaragua, entre los que más bosques talan
El planeta perdió 10 canchas de fútbol de bosques primarios por minuto en 2023, según un reciente informe. Los incendios, la ganadería y los monocultivos preocupan a los expertos
Aceite de romero para el pelo: ¿funciona?
Descubre para qué sirve el aceite de romero y todas las propiedades y beneficios que aporta a la salud tanto física como mental
El teatro de los lineales de los supermercados y sus productos para combatir la ecoansiedad
Ofrecen productos apetecibles y fáciles de comer con un aspecto gestado sobre la réplica de referencias fácilmente distinguibles, muchas de ellas para combatir la ecoansiedad
Calabaza, bacalao y almendra, por Andoni Luis Aduriz
Existen unas 800 variedades de calabaza, desde la calabaza potimarrón que podemos consumir con su piel, pasando por la calabaza cabello de ángel de la que sale el homónimo dulce, hasta la calabaza violín que será la que usemos para esta receta.
La primera vuelta al mundo o cómo el aceite de oliva marcó la globalización
Un estudio revela la influencia del comercio oleícola entre el Nuevo y el Viejo Mundo. La expedición de Magallanes llevaba en sus bodegas seis mil litros
Dónde comer buen bacalao, el rey de la Cuaresma
Es uno de los pescados más versátiles y uno de los preferidos por los cocineros, ya que permite numerosas elaboraciones: desde guisos, cocciones a baja temperatura o con diferentes salsas
El desplome del precio de la luz permite que la inflación se frene seis décimas en febrero, hasta el 2,8%
Los alimentos registran la tasa más baja desde enero de 2022. La subyacente también cae hasta el 3,5%
Aceites con cosas para untar pan: el aperitivo resultón con mínimo esfuerzo
Están buenísimos, son apetitosos y no requieren más trabajo que el de picar y mezclar: con estos tres aceites resuelves un picoteo sin necesidad de matarte en la cocina
La agricultura tradicional protesta en Madrid y avisa: “El futuro del campo está en las últimas”
Unas 200 personas y seis mulos han recorrido el centro de la capital para llegar al Congreso
Ensalada de alcachofas, por Andoni Luis Aduriz
La alcachofa no es una flor, sino que pertenece al grupo de inflorescencias comestibles, como las coliflores o los brócolis. Contiene una molécula, la cinarina, que inhibe ciertos receptores del gusto haciendo parecer el resto de alimentos más dulces
Aló Comidista: “¿Poner aceite picante a la pizza es una guarrindongada?”
El consultorio resuelve cuestiones básicas para la existencia: cómo hacer sofritos a la velocidad de la luz, por qué estallan las conservas en las islas tropicales y qué pasa si las berenjenas sueltan líquido verde
El precio del aceite
Este producto no tiene la capacidad de subirse a sí mismo. Lo que se busca con la fórmula impersonal no es la economía lingüística, sino la dispersión de la responsabilidad de la subida
Unos ladrones roban 10.000 litros de aceite de oliva de una empresa de Barcelona
Olis Bargalló, que calcula que las pérdidas superan los 70.000 euros, pide colaboración a sus clientes para encontrar el aceite
Jaime Lillo, del Consejo Oleícola: “Falta aceite de oliva y el reto es que el cultivo se adapte al cambio climático”
El director del organismo internacional que agrupa a los países productores cree que el cultivo afronta una gran transformación y que los precios, por ahora, se mantendrán altos
Pruebo la mejor freidora de aire Cosori para toda la familia
No tenía experiencia previa con freidoras de aire, pero este modelo de Cosori me ha seducido. Ahora, tiene un cupón descuento de 10 euros por tiempo limitado
Dónde comer en Pamplona, según el cocinero David Yárnoz (El Molino de Urdániz)
Recomienda varios asadores, tomar fritos de huevo de aperitivo, merendar chocolate con churros, ponerse en manos de Koldo Rodero para cenar y comprar una selección de productos de cerdo
La farga, la extraña aceituna cuyo aceite enloquece a los japoneses y llega a costar 260 euros el litro
Carla Centelles|Castellón|
Alejada del radar de catadores, su elegante aceite de oliva virgen extra cuenta la historia de una variedad local milenaria que da forma un olivar único y sigue la antigua Vía Augusta por Tarragona y Castellón
El inicio de campaña confirma que habrá menos aceite del previsto y que se mantendrá la tensión en los mercados
Los rendimientos grasos de los primeros aceites están por debajo de los aforos del Ministerio de Agricultura y de la Junta de Andalucía
Hidratantes, pero no pegajosos: el fenómeno de los aceites labiales que obsesiona a la Generación Z
Los ‘lip oils’ revolucionan el maquillaje: seleccionamos ocho que ya son superventas
Once detenidos por vender aceite de oliva adulterado a gran escala
Los arrestados en Italia y España vendían como virgen extra aceites lampantes, que no pueden comercializarse, de mal sabor y ácidos. Inmovilizados 5.200 litros adulterados listos para su venta. Jaén, Córdoba y Ciudad Real, epicentro de la operación
El cambio climático explicado en una botella de aceite de oliva
La caída de la producción del olivar y la fuerte subida de precios muestran los problemas a los se enfrenta la agricultura por la sequía, el estrés hídrico y las altas temperaturas
El aceite extremeño que nació de una locura
La cooperativa Virgen de la Estrella lleva 30 años perfeccionando un sistema único para producir aceite de oliva virgen extra y vino con la misma maquinaria. Su AOVE gana premios y se abre paso en EEUU
Sociedades pantalla en Indonesia, el truco para seguir vendiendo aceite de palma de zonas deforestadas, según una investigación periodística
‘The Gecko Project’ asegura que varias multinacionales siguieron usando este producto de First Resources, un proveedor supuestamente sostenible acusado de talar 95.000 hectáreas de bosque en el último lustro
Los precios de la tierra en horas bajas
Crecieron un 0,8% en moneda corriente, pero cayeron un 3,2% en moneda constante por la inflación
El genio asturiano de la parrilla que ha revolucionado el negocio de las conservas
Las latas de Güeyu Mar, además de dar la vuelta al mundo y facturar 1,5 millones, entran en el mundo de los patés, a la espera de lanzar el gran desafío de la conservera: enlatar una ostra
Andalucía, sabores de otoño del mar y la montaña
Ramiro Varea|
Del aceite de oliva al jamón ibérico. De las sardinas a los lechazos asados, sin olvidar la cocina de trashumancia o las setas. Son muchos los motivos para sentarse a la mesa en las ocho provincias de esta tierra, también durante los últimos meses del año
El gasto en la cesta de la compra se eleva casi un 11% en septiembre, con un alza del 32,3% en aceite
La alimentación vuelve a suponer el mayor desembolso para los hogares, con un incremento en las ventas del 12,5%
El aceite de oliva se calienta
El sector afronta dos campañas consecutivas de baja producción y refleja el impacto del cambio climático sobre el precio de los alimentos
Incautadas 74 toneladas de aceitunas robadas en plena cosecha y con el precio disparado
La sustracción de cobre lleva a la Guardia Civil a desmantelar en Sevilla un centro de venta que de manera clandestina comercializaba con oliva de mesa y a detener 12 personas
Girasol, orujo o aguacate: ¿qué ventajas y desventajas tienen los aceites que no son de oliva?
La subida del precio del aceite de oliva empuja a buscar alternativas a muchos consumidores. ¿Cuáles tienen mejores propiedades? ¿En qué preparaciones funcionan mejor? Respondemos las preguntas más aceitosas
Del supermercado más caro al más barato: hasta 15 euros más para llenar el carrito para una semana
La cadena Sánchez Romero encabeza la lista de tiendas con precios más altos, mientras que Alcampo y Supeco están entre las más económicas
Deoleo, fabricante de Carbonell, pierde 9,7 millones tras caer un 22% el volumen de ventas de su aceite de oliva
El grupo acusa en el primer semestre una reducción del consumo en plena escalada de precios y cae un 5% en Bolsa
¿Cómo de sostenibles son las carnes falsas?
BOB HOLMES / KNOWABLE EN ESPAÑOL|
Los productores de hamburguesas de carne vegetal sostienen que saben como las de verdad y dejan una huella mucho menor en el medio ambiente. Varios estudios ponen a prueba esas afirmaciones
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