Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas muestran a EL PAÍS la rutina del local de Barcelona que ha ocupado este 2024 el número uno de la lista de The World’s Fifty Best Restaurants
EL PAÍS pasa una jornada contrarreloj con Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas, en uno de los mayores templos de la creatividad y de la exigencia gastronómica, convertido en el número uno de la lista de The World’s Fifty Best Restaurants
Las investigaciones del canadiense Daniel Drucker, el danés Jens Juul Holst y los estadounidenses Svetlana Mojsov, Jeffrey Friedman y Joel Habener han culminado en fármacos superventas, como Ozempic
El misterio se desvelará esta noche en Las Vegas, donde tres templos de la gastronomía española ocupan los primeros puestos de la clasificación de The World’s Best 50 Restaurants
El Premio Mies van der Rohe celebra la arquitectura de un sistema constructivo, por encima de un edificio, ideado por Gustav Düsing y Max Hacke para la Universidad Técnica de Braunschweig en Alemania
El jurado destaca su contribución a la proyección internacional del cine independiente español. La galardonada explica: “Escojo proyectos con una historia que merezca ser contada, nunca por decisiones banales”
Sea un ímpetu de juventud, un afecto tranquilo o un cariño blanco, el amor lo gobierna todo. Desde una comida en un restaurante de tres estrellas Michelin al mayor desastre de Renfe en Cataluña
El jurado destaca la labor en el fortalecimiento de las políticas públicas de los 23 países en los que opera el organismo y la promoción de oportunidades de futuro para millones de personas
Organizados por la asociación Galerías de Arte de Cataluña y Art Barcelona, también han premiado al artista Juan Pericot, al galerista Miguel Marco o a la exposición ‘Miró-Picasso’, entre otros
Doce antiguos ganadores del premio, su hermana, escritores y otros 300 nombres firman un manifiesto contra la decisión de la alcaldía de Zafra (Extremadura) de centrarse únicamente en “la calidad de la obra” y borrar los valores de “dignidad, la solidaridad y la justicia”
La actriz y directora argentina, que acaba de ganar el Premio Ibsen, el reconocimiento teatral más prestigioso del mundo, estrena ‘Los días afuera’, una obra protagonizada por personas trans reales detenidas en distintas prisiones de su país
La ciudad china de Shenzhen acoge la ceremonia de entrega de galardones. La española Amaia Rodríguez, con su empresa Gravity Wave, se clasifica en el segundo puesto por la región de Europa
En la recepción del monarca, que ha participado en la Reunión Anual del Círculo de Economía, no ha participado ningún miembro del Govern pero sí Salvador Illa
El director de la Cadena Ser Andalucía, Antonio Yélamo, la actriz Belén Rueda, y las futbolistas Olga Carmona e Irene Guerrero estuvieron entre los 14 galardonados
Un proyecto urbanístico que rehabilita el cauce del río ‘La Silla’ como amortiguador hídrico para mitigar las inundaciones y sequías se llevó el primer premio del ‘Climatón’ organizado por la UNAM
Seis periodistas originarios de México, Colombia y Chile forman parte del grupo de fotógrafos de la agencia AP que ganó el premio por un trabajo de 15 imágenes sobre migrantes en la región
El concurso de Antena 3 entrega este miércoles su bote de 1.816.000 euros. Los dos concursantes llevan 154 enfrentamientos en un igualado duelo que llega su fin con un programa que se emitirá fuera de su horario habitual
En la séptima edición del Premio Nacional Pyme del año, Banco Santander y la Cámara de Comercio de España destacan la capacidad de innovación y el impacto social de las pequeñas y medianas empresas, elementos indispensables para avanzar en la transformación del país
En su lista bienal, el Basque Culinary Center destaca la disminución de perfiles relacionados con la restauración frente al crecimiento de otros como los creadores de contenido
Sería risible, si no fuera tan indignante, la furia desproporcionada de amplios sectores de la política y el periodismo cuando alguien desde la esfera del poder cuestiona la tauromaquia
La española, oro olímpico en Río 2016, ejemplo de resiliencia tras superar dos graves lesiones, es una de las favoritas para los Juegos de París con casi 31 años
La cocinera mallorquina es la nueva presidenta de Euro-Toques, una organización internacional que agrupa a 3.500 chefs, de los cuales 800 son españoles
Los lectores escriben sobre la precariedad y las esperanzas de los jóvenes, la adicción a los vapeadores, el empleo cara al público, la pausa del presidente del Gobierno, y el periodista Vicente Vallés responde a un artículo en el que se le citaba
Uno de los ganadores del histórico premio de 1.300 millones es Saephan, quien llegó a Estados Unidos luego de emigrar de Laos, y que ha padecido cáncer durante los últimos ocho años
La historietista y cineasta dedica el galardón a un rapero “condenado a muerte por cantar a la libertad” en su país y manda un mensaje a Borrell: “Si lo tuviera delante, le daría un bofetón. Irán está llevando a cabo cinco guerras ahora mismo”
La tercera edición del programa que aplaude la mejor comunicación científica ha becado a dos periodistas para conocer de primera mano la investigación en centros del CSIC
Teresa Vicente asegura que gracias a esta norma la laguna murciana está ya representada en tres procesos judiciales como acusación particular y está “ejerciendo sus derechos”
El cantante puertorriqueño, que no recogió el premio en Sevilla porque estaba recibiendo a sus gemelos, asegura que sintió más nervios al actuar en ‘The Tonight Show’ de Jimmy Fallon que al subirse al escenario de Coachella
El PP manifiesta que se adherirá a cualquier homenaje que se haga al joven antifascista asesinado por un neonazi o a las otras 23 víctimas de ETA o el Grapo
El cantante catalán, que se retiró de los escenarios en 2022, se suma a otros músicos que han logrado este galardón, como Paco de Lucía, Carmen Linares o Bob Dylan