Hambre de todos
El empeoramiento registrado durante la pandemia reclama reforzar las acciones para erradicar la inseguridad alimentaria
Los peores datos del hambre de la década
El informe ‘El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo 2021′ (SOFI), elaborado por cinco agencias de Naciones Unidas, alerta de un nuevo escenario “significativamente más desafiante”: 811 millones de personas no saben qué comerán hoy
La prevención de futuras pandemias comienza con la protección de nuestros bosques
Sheila Wertz-Kanounnikoff y Astrid Agostini|
Para limitar la aparición de nuevas enfermedades, la pérdida de vidas, los problemas económicos y el aislamiento social debe haber de forma urgente un compromiso global contra la deforestación
¿Cómo salvar la biodiversidad que custodian los pueblos indígenas?
La FAO publica un estudio sobre los sistemas alimentarios atesorados por las comunidades originarias desde la Amazonía hasta el Ártico, el valor que representan para el mundo y los retos que enfrentan
Plantar la semilla: reformular la educación forestal para un futuro sostenible
Andrew Taber / Maria De Cristofaro|
La formación en bosques es la primera línea de acción para prevenir la deforestación y la degradación, y es clave para ayudar a cumplir muchos de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, incluidos los relacionados con el hambre, la pobreza, el trabajo decente, la energía, la salud y el clima
Más allá de plantar árboles: dejemos que las comunidades lideren la restauración
Tiina Vähänen / Moctar Sacande|
Frenar el ritmo de la desertificación es vital para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y para contribuir al crecimiento económico y al empleo de millones de personas
No hay forma de salvar el planeta sin contar con la población indígena
Las comunidades ancestrales, afrodescendientes y migrantes protegen el 80% de la biodiversidad del mundo, pero apenas están representadas en la toma de decisiones de políticas climáticas
El derecho a la alimentación, piedra angular hacia sistemas sostenibles
Sin una transformación profunda en la gobernanza y los flujos económicos, no alcanzaremos los Objetivos de Desarrollo Sostenible, ni podremos asegurar la salud del planeta ni la equidad
Erradicar el hambre, un asunto de voluntad
Luis Lobo G.|
Una red de más 500 legisladores de América Latina y el Caribe de distintos partidos políticos están instalando en la agenda pública, de manera coordinada, la importancia de reconocer el derecho humano a la alimentación
La recuperación del alimento sagrado de los incas
Más de 3.300 familias de agricultores en Perú se convierten en socios de una iniciativa agrícola para la conservación y uso sostenible de cultivos nativos de quinoa que están en peligro de desaparecer
Al rescate de la quinoa de color, los granos olvidados de Perú
Con el aumento del precio y de la demanda mundial de este superalimento, muchos campesinos andinos se dedicaron a su cultivo, pero con el ‘boom’ de consumo se han perdido más de 40 variedades. Una iniciativa agrícola, apoyada por la FAO, intenta recuperar las que están en riesgo de desaparecer
Tecnología para aniquilar la plaga de las langostas más voraces
Recoger datos vía satélite, elaborar mapas con drones o modelos matemáticos y usar aplicaciones son armas que permiten seguir y prever la evolución de estos insectos dañinos en África y diseñar una estrategia de control. En Kenia, ha funcionado, pero en Etiopía y Somalia el peligro crece
Atención, última oportunidad para salvar los bosques
Mette Løyche Wilkie y Malgorzata Buszko-Briggs|
La deforestación y algunas actividades de uso de la tierra representan el 11% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero. Si esto no cambia, no podremos cumplir los objetivos climáticos
Madrid acogerá en noviembre el primer congreso mundial de pandemias
Expertos de la OMS y de la FAO, junto con especialistas sanitarios, se reunirán de manera presencial y telemática en Ifema
Máximo Torero (FAO): “Hemos perdido una década en la lucha contra la pobreza extrema”
El economista jefe de la organización advierte de que los indicadores de desnutrición han empeorado con la pandemia y teme que la situación se agrave con el desigual acceso a las vacunas
Para ayudar al planeta, hay que ayudar a los protectores de los bosques
David Kaimowitz|
La ciencia es clara: según un nuevo estudio de la FAO y FILAC, reconocer y hacer cumplir los derechos de los pueblos indígenas sobre las selvas tropicales que habitan permite conservarlos mejor que prácticamente cualquier otra alternativa
Así se controla la plaga de langostas en Kenia
Un año después de que millones de estos voraces insectos invadiesen África oriental poniendo en peligro las cosechas, los cazadores especializados han desarrollado un sistema para derrotarlos. La FAO califica la operación de éxito casi total. Nos subimos a una de sus avionetas de control y fumigación
“El crimen organizado está matando a muchos líderes de las comunidades indígenas y tribales”
El subdirector general de la FAO, Julio Berdegué, sostiene que los nativos son los mejores guardianes de los bosques en la región
Escuelas y agricultores locales, unidos para alimentar a los niños en Guatemala
En este año de cierre de colegios por la pandemia, los almuerzos del comedor se han sustituido por entregas periódicas de productos cultivados por personas de la zona. En el país centroamericano, uno de cada dos niños carece de acceso a alimentos y la tasa de desnutrición es la mayor del continente
Restaurar nuestros bosques
El uso insostenible de los recursos naturales aumenta en gran medida el riesgo de enfermedades ocasionadas por agentes patógenos que pasan de los animales a los seres humanos. La deforestación tiene mucho que ver
Patrimonio cultural, moda y montaña
Marina Sereni y Maria Helena Semedo|
La historia de cómo los productos artesanos de las mujeres kirguisas acabaron en la Semana de la Moda de Milán muestra por qué trabajar como comunidad global ayuda a crear un futuro mejor para aquellas que habitan en zonas rurales, montañosas y remotas
El insostenible desperdicio alimentario: el 17% de los alimentos acaba en la basura
Cada habitante del planeta derrocha al año 74 kilos de comida solo en los hogares, advierte un estudio de Naciones Unidas
Innovar para comer
La crisis provocada por la pandemia ha mostrado el papel central de los sistemas alimentarios en las economías y en el bienestar de la población
¿Por qué regresó Brasil al mapa del hambre?
Como ocurre en la mayor parte del planeta, la escasez de alimentos para los brasileños no se debe a que no se produzca suficiente comida, sino a la imposibilidad de los más pobres de acceder a ella
Guía de posguerra para la recuperación pos-covid
Máximo Torero|Roma|
Toda intervención de políticas debería tratar la lucha contra el coronavirus como una guerra y a las economías más afectadas como zonas de conflicto
Muere Enrique de Rivas Ibáñez, poeta del exilio
Tenía 89 años, vivía en México y era sobrino político de Manuel Azaña
Las batallas contra el hambre que se libran en los despachos
ITZIAR GONZÁLEZ|Suva (Fiji)|
Una oficial de políticas en Fiyi, Vanuatu e Islas Salomón de la FAO cuenta cómo el apoyo técnico a los gobiernos es un frente discreto pero vital en la lucha contra la malnutrición
La vida desde los márgenes del planeta
Suzanne Lapstun|Svalbard|
La autora trabajó entre 1993 y 1997 como guía y marinera en las islas de Svalbard, en Noruega. Allí vivió, y aquí lo cuenta, el origen de lo que más tarde sería el Depósito Global de Semillas, la mayor reserva mundial
¿Por qué hay que priorizar el regreso a las escuelas en América Latina y el Caribe?
Alicia Bárcena Ibarra / Eve Crowley / Vinícius Carvalho Pinheiro|
Este tiempo, en que los gobiernos toman decisiones sobre presupuestos, calendarios y educación, es crítico para garantizar que el 2021 no sea otro año sin clases. Estas son imprescindibles sobre todo para los niños y niñas más vulnerables
No debemos dejar atrás a las montañas y a sus habitantes
QU Dongyu|
En todo el mundo, los países trabajan duro para cumplir la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible convenida internacionalmente con miras a poner fin a la pobreza y el hambre. Abordar el cambio climático es una pieza clave del rompecabezas
El Programa Mundial de Alimentos recoge el Nobel de la Paz con un llamamiento a evitar una “pandemia de hambre”
Dos tercios del trabajo de la organización se realiza en países afectados por conflictos, donde la irrupción del coronavirus empeora el abastecimiento de productos
La hambruna acecha Yemen, Burkina Faso, Sudán del Sur y Nigeria
La crisis del coronavirus ha recrudecido la situación de inseguridad alimentaria en 27 países del mundo y cerca de 104,6 millones de personas pasan hambre, siete millones más que en 2019. Las organizaciones humanitarias exigen ayuda internacional “para evitar llegar tarde”
La clave para acabar con el hambre está en los pequeños agricultores
Ana María Ibáñez / Valeria Piñeiro|
Reducir el hambre y proteger el medioambiente de manera simultánea es complejo, pero no imposible. Se requieren recursos y muchos. Pero aún más voluntad política
Mano a mano para transformar los sistemas agroalimentarios en Europa y Asia Central
QU Dongyu|
La pandemia no ha logrado que escaseen los alimentos, pero la recesión económica y la pérdida de empleos han supuesto mayores limitaciones para que las personas tengan acceso y dietas saludables y nutritivas
Las contradicciones alimentarias del Caribe y América Latina, a debate
La FAO celebra esta semana la conferencia regional americana con mayor participación de su historia. Esta vez, enfocada en erradicar el hambre y la malnutrición, con pandemia o sin ella
La revolución de la comida empieza en las islas del Pacífico
Durante 24 horas, expertos en comida de todo el mundo discutieron sobre cómo transformar los sistemas alimentarios en la próxima década
Toneladas de productos frescos perdidos por la covid-19
Millones de agricultores han perdido sus cosechas por la pandemia en un contexto de desperdicio mundial de alimentos ya del 14%. El coste solo en África subsahariana es de 4.000 millones de euros
¿Por qué necesitamos una profunda transformación de los sistemas alimentarios?
No será posible alcanzar el conjunto de los Objetivos de Desarrollo Sostenible si no transformamos radicalmente la forma en que producimos y consumimos la comida
Ahora más que nunca: ¡alimentación, derecho humano!
María González López|
En los últimos cinco años, precisamente desde que la comunidad internacional renovó su compromiso de erradicar el hambre global en la Agenda 2030, ésta no ha dejado de aumentar
Carne contra carne: estalla la guerra en el sector
La crisis económica acentúa la caída de la demanda en un sector lastrado por los cambios en los hábitos de consumo. Hay grupos cárnicos que abrazan los productos veganos y otros que se resisten a ello