Oviedo es elegida Capital Española de la Gastronomía 2024
La capital del Principado de Asturias se impone a Alicante, Antequera y Castellón
Cae ‘La Mafia del Cobre’ que dejó sin servicio 15 depuradoras en Valencia y Castellón y firmaba sus robos
La Guardia Civil detiene a seis personas de un mismo clan familiar que había perpetrado 75 robos y había causado daños también en Cuenca, Albacete y Murcia
17 paraísos en las afueras (uno por comunidad)
Otoño es buena época para explorar los espacios naturales que hay al lado mismo de las ciudades, cuando cesa el calor y se doran las alamedas del río Manzanares, del Júcar, del Duero… En alguna urbe se oye incluso la berrea de los ciervos
Dónde comer en Cuenca, según el cocinero Jesús Segura
Dirige Casas Colgadas y La Casa de la Sirena y recomienda tomar el aperitivo de morteruelo en una de las míticas barras, tomar un cruasán a la plancha y cenar en uno de los locales fusión de la ciudad
Suspendida todo el día la línea de trenes AVE entre Madrid, Valencia y Alicante por una avería, con miles de afectados
Una incidencia registrada en Monteagudo de las Salinas (Cuenca) provoca retrasos y cancelaciones de numerosos viajes de las compañías Renfe, Iryo y Ouigo
Fotografías íntimas y anónimas de amor homosexual cuando era un delito
El Muvim abre la temporada con imágenes inéditas del Reino Unido de la colección de Roberto Polo y una instalación del valenciano Jarr
Un centenar de casas quedan inundadas por las lluvias en Iniesta (Cuenca)
Baleares también sufre dos rondas de tormentas con incidentes concentrados en Palma y Calvià
Los pueblos del diluvio luchan por salir del barro
Tras las tormentas torrenciales, las administraciones se afanan en limpiar, arreglar averías y evaluar daños, mientras los afectados quedan en manos de la solidaridad vecinal y el Consorcio de Seguros
La ola de calor se concentra en Andalucía y Canarias en su última jornada en la Península
El episodio continuará en el archipiélago hasta el domingo con noches extremadamente cálidas: los termómetros podrían no bajar de 30°
La Policía recupera un documento de Alfonso VIII robado en 1980 en la catedral de Cuenca
El ‘Privilegio Rodado’ había sido puesto a la venta por un bufete de abogados de Barcelona con la certificación de una catedrático de Historia Medieval
Quién es quién en el nuevo Gobierno de García-Page en Castilla-La Mancha
La Junta manchega, una de las pocas en manos de los socialistas, renueva su ejecutivo para los próximos cuatro años
Ángela Royo: “Aquel que no intente cambiar el sistema, acabará muriendo solo”
Junto a su socia Lydia Ibáñez ha creado BAYA, una agencia que conecta a 400 profesionales de la hostelería con restaurantes para desarrollar un sector más justo y sostenible
Maravillas geológicas de España: de la geoda de Pulpí a las Gredas de Bolnuevo, 17 lugares para quedarse de piedra
Impresionantes cañones, acantilados junto al mar, fabulosas peñas zoomorfas, pozas… Una propuesta por comunidad autónoma donde no hay que ser un aficionado a la geología para enamorarse del paisaje
La capital del ‘cristal’ romano vuelve a la luz
Gracias a los últimos hallazgos arqueológicos, los expertos recrean informáticamente Segóbriga, la rica ciudad que exportaba ‘lapis specularis’ a todo el Imperio
Muere María del Carmen Martínez-Villaseñor, la popular ventrílocua del espectáculo Mari Carmen y sus Muñecos, a los 80 años
La artista fue durante muchos años fija en los programas televisivos de variedades, casi siempre acompañada de Doña Rogelia, su creación más conocida
20 pequeñas rutas senderistas por España con grandes paisajes
De las pasarelas del río Mao a la vía verde de los montes de Hierro pasando por el desfiladero de las Xanas o la ruta del Tren Petit de la Costa Brava
España Vaciada apura la elaboración de las listas en 12 provincias con el paso cambiado por el adelanto electoral
Las mayoría de formaciones concurre por primera vez a unas elecciones generales con Tomás Guitarte “prácticamente descartado” para repetir como cabeza de lista por Teruel, según fuentes de su gabinete
¿Cómo de extraordinario es este calor en abril? 28 capitales de provincia pueden batir sus máximas históricas
Los datos de la Aemet permiten comparar las temperaturas de cientos de ciudades con lo que pasó este mismo mes en los últimos cincuenta años
Una vía ferrata de vértigo en los Alpes, el nuevo parque de Nintendo en Hollywood y otras 10 razones para emprender un viaje
La renovada Biblioteca Nacional de Francia, una cascada a 79 metros bajo tierra en Chattanooga (EE UU), un restaurante sobre una playa de Zanzíbar o un bar sevillano que se adapta a los estados de ánimo. De Cuenca a la República Checa y de Burgos a Japón, ideas y lugares muy inspiradores
Judith Mateo, la violinista del rock: “Hay mucho abuelo cebolleta en la industria musical”
La instrumentista manchega, que publica disco, habla sobre machismo, ‘heavy metal’ y las “Beyoncés del Aldi”
Lujo, piscinas y un enorme salón para invitados: los últimos hallazgos en la villa romana de Noheda
Las excavaciones más recientes en el terreno que ocupó en el siglo IV la colosal finca en la zona de Cuenca encuentran pistas para identificar el nombre de su prestigioso dueño
Ángel Corpa: “Decir que hay la misma censura que con Franco es una estupidez”
El cantautor, voz de ‘Libertad sin ira’, uno de los himnos de la Transición, se presenta a las elecciones del 28-M con la España vaciada
Ángel Corpa, fundador de Jarcha, encabezará la lista de la España Vaciada en Castilla-La Mancha
Su candidatura por Cuenca es la única que de momento presentará en esta comunidad el movimiento que agrupa a plataformas como Teruel Existe o Soria ¡Ya!
De los Arribes del Duero, en Zamora, a la murciana Yecla: 12 grandes vinos españoles de 12 zonas poco conocidas
Magníficos caldos elaborados con variedades de uvas autóctonas que merecen el mismo reconocimiento que Denominaciones de Origen más afamadas, como Rioja, Ribera del Duero, Ribeiro, Rías Baixas o Penedès
El PP suspende de militancia al alcalde de Villar de Cañas por sus insultos a Irene Montero
José María Saiz no podrá representar al Partido Popular en las próximas elecciones municipales de mayo, según los estatutos de la formación
José María Saiz, el alcalde que quiso llevar a su pueblo un basurero nuclear
El alcalde de Villar de Cañas (Cuenca) ha protagonizado numerosas polémicas antes de sus declaraciones soeces contra Irene Montero, la mayoría tras el no del Gobierno instalar en su pueblo el Almacén de Residuos Nucleares
La ‘app’ que ha hecho ahorrar 50.000 millones de litros de agua a campesinos (y que les paguen por ello)
La empresa argentina Kilimo usa imágenes satelitales y datos meteorológicos para indicar a los agricultores cuánta agua regar a sus cultivos. Se ha aliado con Microsoft y ha sido reconocida en Davos
La cabecera del Tajo ve con escepticismo el plan del Gobierno de reducir el trasvase hacia el Levante: “Esto antes era como Marbella”
Los municipios de la parte alta del río piden elevar aún más la cantidad mínima de agua embalsada para recuperar la prosperidad económica
‘Colgados’ por los sabores de Cuenca: una ruta por las delicias de la Capital Gastronómica de 2023
La ciudad tiene motivos de sobra para el título. Para celebrarlo, este año llevará a cabo actividades por toda la provincia que ensalzarán su cocina, mezcla de vanguardia y tradición
Un preso conflictivo, condenado a 10 años por apuñalar en el cuello a un funcionario de la cárcel de Cuenca
La sentencia subraya que la prisión no está preparada para acoger a reclusos peligrosos y que carece de material antidisturbios suficiente. El recluso atacó al empleado con un trozo de cristal al grito de “os voy a matar a todos hijos de puta”
Restaurante Casas Colgadas, alusiones al mundo pastoril en un comedor al filo de la hoz del Huécar
El cocinero Jesús Segura gestiona desde el pasado septiembre dos locales encastrados en un enclave histórico de Cuenca. Una única cocina para dos ofertas gastronómicas diferentes
Detenido en Cuenca un pedófilo que distribuía y poseía miles de archivos de explotación sexual infantil
El arrestado, de 24 años, utilizaba almacenamiento en la nube para guardar el material ilícito
El sacrificio de 20.000 ovejas y 8.000 corderos en un pueblo de Cuenca por un brote de viruela ovina
El 10% de los 470 habitantes del municipio ganadero de Villaescusa de Haro está ahora en paro. El municipio se ha quedado sin ovejas tras un brote de esta enfermedad
Unas llaves apuntan a que la guardia civil que mató a sus hijas en Cuenca actuó con premeditación
Los investigadores creen que la mujer las dejó puestas por fuera de la puerta para facilitar el hallazgo de los cadáveres. Las pequeñas serán enterradas este sábado
‘Podcasts’ recomendados para diciembre: confesiones sobre la ansiedad, la tragedia de ‘Viven’ y la cara C de la cultura
El terror y el misterio de la ficción sonora chilena ‘Corderos’ y dos expertas en anime en ‘Sopa de miso’ completan la selección de este mes
Una apasionante ruta por el patrimonio español en peligro de desaparecer
Tomando como punto de partida los más de 1.180 monumentos incluidos en la Lista Roja de Hispania Nostra, la historiadora del arte Raquel Álvarez publica el libro ‘101 monumentos que tus hijos, tal vez, ya no verán’. La también cofundadora de Alva Cultural selecciona para ‘El Viajero’ 11 de estos lugares que merecen una visita
Cuenca es elegida como la Capital Española de la Gastronomía 2023
La ciudad ha presentado una candidatura en la que apuesta por resaltar la variedad de sus productos y la innovación culinaria de los últimos años. “Su oferta gastronómica está basada en su cocina tradicional, austera y sencilla, en total conexión con el entorno natural y monumental”
Una fundación holandesa financia un experimento a gran escala para impulsar la vida salvaje en Guadalajara, Cuenca y Teruel
Rewilding Europe escoge para su primer proyecto en España una zona con una densidad de población tan baja como Mongolia, donde quiere introducir ganado similar a los antiguos uros
Muere un matrimonio al quedar atrapado su vehículo en una riada en la localidad conquense de Saelices
Agencias|Cuenca|
La pareja regresaba de Madrid en coche tras visitar a un hijo enfermo
La rosa ‘Mutabilis’, el misterio de una flor que cambia de color
Es complicado describir su belleza porque los tonos de sus pétalos muestran diferentes tonalidades que van del amarillo pálido al rojizo y cambian con el paso de los días. Si acercáramos la nariz a su corola, disfrutaríamos de un aroma sutil y delicado
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Las bacterias se unieron al frío y al hambre en la derrota de las tropas de Napoleón en Rusia
Los Premios Princesa de Asturias, en directo | Los galardones reconocen al escritor Eduardo Mendoza, la fotógrafa Graciela Iturbide o la tenista Serena Williams
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