La Guía Gastro 2024: una selección de los restaurantes y comercios favoritos de los expertos de EL PAÍS

¿Dónde comer un buen guiso, catar vinos sorprendentes o comprar un helado artesano? Estos son nuestros lugares preferidos para disfrutar y recorrer España el próximo año

GUÍA GASTRO EL PAIS 2024
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Selección y redacción: Mariano Ahijado, Paz Álvarez, Almudena Ávalos, Rocío Benito, Carlos Delgado, Mònica Escudero, Ana Fernández Abad, María Fernández, Borja Hermoso, Mikel López Iturriaga, Pablo de Llano, Íñigo López Palacios, Helena Poncini, Mar Rocabert, Abraham Rivera, Jesús Ruiz Mantilla, Sofía Ruiz de Velasco, Xavi Sancho y Guiomar del Ser. 
Formato y coordinación: Brenda Valverde Rubio y Guiomar del Ser
Diseño: Ruth Benito
Desarrollo: Carlos Muñoz y Alejandro Gallardo
Dirección de arte: Fernando Hernández
Edición gráfica: Carmen Guri
Edición de textos: Julia Roiz

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