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Ama Taberna, en Tolosa: de un local de 12 metros cuadrados a cocineros revelación del año
Los galardones más prestigiosos de Madrid Fusión recaen en jóvenes cocineros del restaurante guipuzcoano y en la pastelera Noelia Tomoshige, con sede en Getafe
Los galardones más prestigiosos de Madrid Fusión recaen en jóvenes cocineros del restaurante guipuzcoano y en la pastelera Noelia Tomoshige, con sede en Getafe
El centro enriquece su fondo público con un lote que perteneció a la firma entre las décadas de los cuarenta y los sesenta, y que han sido adquiridos al modisto italiano Lorenzo Riva
Eceiza ayudó a trasladar a los autores materiales de la muerte de Juan Priede, concejal de Orio (Gipuzkoa), y es el séptimo miembro de ETA penado por los hechos
Recientes informes policiales reconstruyen el ascenso de la terrorista a la cúpula de la banda mientras acumula condenas: 794 años de cárcel en los últimos 30 meses
Del entorno protegido de Cabo de Gata-Níjar, en Almería, al de Lanzarote y Archipiélago Chinijo. No hace falta ser geólogo para disfrutar con las caprichosas formas geológicas: planes para hacer senderismo entre dunas y playas, reinos de fósiles, bosques petrificados o coladas de lava
La víctima, de 24 años, fue agredida en pleno centro de la capital guipuzcoana
Visita de despedida al templo gastronómico de Hilario Arbelaitz en Oiartzun (Gipuzkoa), que cerrará definitivamente sus puertas el día 30 de diciembre
Los cocineros Javier Rivero y Gorka Rico recuperan recetas arrinconadas por el olvido y las vinculan a viejas costumbres y a los ciclos de las estaciones en su minúsculo local de la localidad guipuzcoana
La familia había denunciado al mediodía de este miércoles la desaparición del hombre, que faenaba en una zona rocosa
El chef Andoni Luis Aduriz califica de “imbatible” la receta de este clásico establecimiento en Gipuzkoa. Pescados que se asan sobre rescoldos dormidos cubiertos por cenizas, un sistema que carameliza sus pieles, las deja corruscantes como barquillos, mientras sus jugosas carnes quedan perfumadas por el humo
El tribunal da por concluido el sumario sobre uno de los crímenes de la banda terrorista que quedan impunes
Las juventudes de Sortu asumen la autoría de varios ataques contra símbolos de la dictadura, pero optan por no presentarse en el juzgado para justificar sus acciones
Este local de San Sebastián ofrece un menú de aparente sencillez, que no oculta la técnica del chef, con un bocado antológico: helado de ron con caramelo de plátano asado y caviar
El fallecido es un guineano de 25 años que había entrado en España a través de Lanzarote en mayo
Un pequeño pueblo de Gipuzkoa brinda a una disciplina minoritaria como las carreras por montaña un ambiente propio de un Tour de Francia
Tras un puñado de ataques informáticos en Gipuzkoa, un grupo de víctimas se ha puesto en contacto con un despacho de abogados para intentar que el banco devuelva los fondos estafados
No hay mejor forma de vivir la primavera que pasear entre rosas y arte en el museo mallorquín Sa Bassa Blanca o por una floresta de aires tropicales con 170 años de historia en Málaga
El padre de familia ha dado aviso del suceso ocurrido en Zaldibia antes de ser trasladado a un hospital cercano
No solo las partidas de grandes estrellas pueden ser muy didácticas y espectaculares, como se demuestra en esta, del Campeonato de Guipúzcoa
Mitos y fraudes en torno a estos pescados inmaduros de futuro incierto y precios desmesurados, muy por encima de sus cualidades gastronómicas
El Ayuntamiento de Berastegi (Gipuzkoa) ha declarado tres días de luto por la muerte del joven, exremero y muy activo en la montaña
El juez afirma que no existen indicios de delito que lleven a restringir el derecho de manifestación de forma preventiva
Los arrestados, de 19 y 21 años, están acusados de un delito de homicidio en grado de tentativa
Un particular da aviso a la policía vasca del hallazgo en una zona boscosa de la localidad de Ataun
Diez años después del fin de ETA, se respira normalidad en las calles y la política de Euskadi en comparación con Irlanda del Norte y Colombia que, casi al mismo tiempo, abordaron procesos similares
La Ertzaintza carga contra un grupo de ‘abertzales’ que han lanzado piedras a la comitiva de Abascal provocando un herido
El tío de Abdulaye Kulibaly, migrante ahogado cuando intentaba cruzar a nado la frontera de Irún con Francia, evoca la memoria de su sobrino