Oviedo es elegida Capital Española de la Gastronomía 2024

Oviedo ha sido elegida este jueves Capital Española de la Gastronomía 2024, una distinción a la que optaban otras tres ciudades candidatas: Alicante, Antequera y Castellón. La capital del Principado de Asturias recogerá el 1 de enero el testigo de Cuenca, que ha ostentado el título a lo largo de este año.

La noticia ha provocado reacciones inmediatas tanto del alcalde de Oviedo como del presidente autonómico, Adrián Barbón. “La gastronomía es uno de los grandes valores de Oviedo y de Asturias. Elemento clave de nuestra cultura, de nuestra oferta turística y una locomotora desde el punto de vista económico”, ha expresado Alfredo Canteli, mandatario de la ciudad, mientras Barbón ha querido felicitar a la capital con un tuit, dándole la enhorabuena. Según el diario La Nueva España, Canteli ha seguido el fallo del jurado junto a varios hosteleros locales y ha asegurado, nada que es “una gran noticia para la región especialmente para Oviedo”. “Lo tenemos todo; mar, montaña, gastronomía, cultura. Tenemos que rentabilizar esta magnífica noticia para la ciudad”, ha añadido.

Esta era la tercera vez que Oviedo se presentaba como candidata a capital gastronómica, después de haberlo intentando en 2012 y en 2022. En esta ocasión, y con motivo de su elección, el jurado ha destacado que la ciudad es merecedora de la distinción por “ser el estandarte de la cocina asturiana, una cocina que conquista. Platos como la fabada, el cachopo o sus incomparables quesos y excelsos mariscos. Oviedo conquista el paladar de los españoles”.

El título de Capital Española de la Gastronomía fue creado en 2012, con el fin de favorecer el turismo a través de la cocina y está organizado por la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo, en colaboración con la asociación Hostelería de España. Con él, distingue a la ciudad que más haya destacado en la promoción, nacional e internacional de la gastronomía, como uno de los principales atractivos para el turismo.

Anteriormente otras ciudades como Sanlúcar de Barramenda, Murcia, Almería, León o Huelva también fueron distinguidas con el título.

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