Comidas adelgazantes

Cuatro especialistas consultados por EL PAÍS aconsejan organizar comidas en “bloques”, no prohibir alimentos y evitar compensar excesos con días de alimentación muy estricta

Una opción diferente y picante para acompañar tus comidas

Una combinación de ingredientes frescos y naturales que harán que esta ensalada sea tu favorita

Esta receta fresca y saludable es perfecta para acompañar cualquier comida

Un análisis realizado con un millar de ratones genéticamente diversos con distintos tipos de dietas de restricción calórica y ayuno intermitente muestra que los posibles beneficios de estas intervenciones son más complejos de lo que se pensaba

Prueba esta deliciosa versión vegana de las carnitas tradicionales, hecha con jaca verde y especias

Fresca, deliciosa y fácil de preparar, esta ensalada es una opción ideal para cualquier comida

Una receta ligera, deliciosa y muy fresca, basada en el tradicional ceviche peruano

Fácil de preparar y deliciosa, esta ensalada es el complemento perfecto para cualquier platillo

‘Adiós a la inflamación’ te ayuda a entender tu cuerpo y a mejorar tu alimentación para tener una vida más saludable y feliz

De origen italiano, este tradicional plato de sémola de maíz es tan versátil como saludable. Descubre todos sus secretos y aprende las mejores maneras de incorporarla a tu dieta

Sin evidencias científicas reales que respalden aún los beneficios de esta práctica en auge, sus defensores admiten que no es para todo el mundo

El excapitán de la selección inglesa desvela lo mucho que él disfruta de la comida y el vino, aunque reconoce que “desafortunadamente” está casado con alguien que se alimenta siempre de lo mismo

Los complejos sistemas de control de la ingesta impiden identificar una única ‘palanca’ neurológica que evite la sobrealimentación o la anorexia

Artículos de grandes firmas, algunos con rebaja, a la venta en la tienda especializada Lecuine

Tras ser diagnosticada con una rara enfermedad a los 19 años, la británica fundó un blog que ha dado paso a un imperio de comida sana con libros, aplicaciones y restaurantes

Escogemos una variedad de productos útiles para transportar alimentos

La literatura científica es contundente: la operación bikini y demás soluciones rápidas y extremas son un error garrafal

La moda de jalear logros y compartir fracasos en público ha vuelto: perder kilos vuelve a ser un plan para hacer con los amigos

Las etiquetas nutricionales están muy bien, pero son orientativas: el cuerpo asimila más energía si viene de un donut que de un filete de pollo. ¿Cómo es posible?

Un catálogo de aparatos económicos para procesar, batir, picar, exprimir, hervir, tostar o asar alimentos

Atiborrarse de alimentos saludables puede ser una consecuencia de la ansiedad y el estrés

Los investigadores se encuentran ante la necesidad de encontrar otras formas de poner en marcha la grasa parda

El uso de máquinas expendedoras de comida está en plena revolución "saludable", adaptándose, como todo, a las demandas de un consumidor cada vez más exigente en este terreno

Quemar unas calorías en el gimnasio no da carta blanca para zampar torreznos, dulces o bollería. Haga examen de conciencia y elimine todo esto de sus comidas de recuperación

Solo con leer la palabra ya se genera una reacción psicológica y hormonal

El hambre y la sensación de estar lleno son mecanismos para regular la ingesta de alimentos

El cálculo de dos científicos australianos que demuestra que (casi) ningún nutricionista sabe cómo quemamos la grasa

La grasa parece comportarse de forma caprichosa

¿Sabría encontrar las diferencias entre los dos platos sin mirar las recetas?

¿Cómo sé si ya ha hecho cicatriz?

‘Sin kilos de más’ es una guía gratuita de OCU que ofrece reglas básicas para mantener hábitos saludables

Incluso preparándolas de esta forma, los expertos recomiendan consumirlas con moderación

A no ser que este invierno se haya forrado a comer

Tres expertas de la alimentación explican qué comidas se cuelan en sus carritos de la compra

A los 40 el aceite de oliva es un gran aliado para controlar el peso con el cambio de hormonas. Repasamos la mejor dieta, década a década

El cortisol influye directamente en la circunferencia de la cintura. Si le mide más de 100 cm, pida unas vacaciones