¿Por qué este libro es número uno en ventas este verano?

Hablar de salud es cada vez más común, cualquier persona se siente con la potestad de hacerlo mediante diferentes formatos, por eso, encontrar un libro escrito por un profesional médico se convierte en una valiosa perla que debemos atesorar. Este es el caso de ‘Adiós a la inflamación’, un libro de la dietista y nutricionista Sandra Moñino, que se ha convertido en todo un éxito de ventas en plataformas como Amazon y que promete ayudarte a comprender la importancia de la alimentación para una mejor vida en todos los ámbitos.

Desde EL PAÍS Escaparate, conversamos con la autora, una de las más importantes especialistas en inflamación, quien además ha conseguido formar una comunidad bastante grande en redes sociales y día a día se encarga de compartir sus conocimientos para que más personas puedan experimentar un cambio en sus vidas.

Quédate, porque además de contarte un poco más sobre este libro que puede leer cualquier tipo de persona y entenderlo desde la primera página, durante el artículo, Moñino nos revela una de sus recetas favoritas y, al finalizar, un truco muy efectivo para evitar la inflamación en el cuerpo.

‘Adiós a la inflamación’: un viaje hacia nuevos hábitos alimenticios

“Es un manual imprescindible para conocer tu cuerpo y poder interpretar las señales que nos va enviando”, afirma su autora, quien además resalta que dentro de sus páginas se pueden encontrar consejos sobre una alimentación antiinflamatoria que tiene efectos positivos tanto a nivel físico como emocional.

Dirás adiós a pensar que comer sano es comer aburrido, y para muestra, qué mejor que esta deliciosa pizza con base de zanahoria que Sandra subió a sus redes sociales. Es una de sus recetas favoritas y la podrás encontrar en este libro junto a otros platos que disfrutarás preparando.

Moñino nos cuenta que el éxito de este ejemplar se debe a la simplicidad de su escritura, a pesar de estar avalado por estudios científicos, y desde luego, por su conocimiento y experiencia como profesional, es un libro que cualquier persona puede leer. “Cuando yo empecé con mis problemas digestivos y leía un libro o iba a al médico, acababa muy confundida porque no entendía lo que leía o escuchaba”, relata la autora, quien resalta su necesidad por crear un texto cercano y que transmitiera seguridad a todos los lectores.

Descubre el reto de tres días de ‘Adiós a la inflamación’

Nada mejor que llevar la teoría a la práctica, así que el libro incluye un reto de tres días para llevar a cabo todo lo aprendido, este reto consiste en lo siguiente:

• Menú de 3 días antiinflamatorio.
• Lista de la compra con vídeo explicativo.
• Vídeos de elaboración de todas las recetas antiinflamatorias.
• Formaciones con consejos antiinflamatorios.

¿Qué vas a poder encontrar en el libro ‘Adiós a la inflamación’?

Si sientes que tu vientre está hincado todo el tiempo o notas un estado anímico bajo sin razón alguna, entonces tienes que leer ‘Adiós a la inflamación’. En este manual, como Moñino lo define, se encuentran las bases de una mejor alimentación, que muchas veces está relacionada con problemas que creemos que no tienen nada que ver con lo que comemos diariamente.

“Hablamos de colon irritable, enfermedades inflamatorias intestinales, enfermedades autoinmunes, intolerancias y alergias, menopausia, hipotiroidismo”, nos cuenta Moñino, quien además pone sobre la mesa el dejar de normalizar, por ejemplo; dolores de cabeza, alteraciones en la piel, infecciones de orina, para entender que todos estos males pueden estar relacionados con una inflamación crónica que se puede llegar a solucionar con una mejor alimentación y hábitos antiinflamatorios.

‘Adiós a la inflamación’: es todo un éxito en Amazon

Prueba de la buena recepción que ha tenido este ejemplar en el mercado es su éxito en Amazon, donde ya supera las 3.300 valoraciones y cuenta con una calificación total de 4,8 sobre 5 estrellas. “Es un libro que te enseña a poner orden a la alimentación de una forma práctica y sencilla. Didáctico, muy bien explicado y lleno de la energía de Sandra”, así lo reseña uno de sus compradores en la plataforma de comercio electrónico.

El libro, que tiene una tapa blanda y se puede comprar en Amazon actualmente por menos de 19 euros, promete darte una luz en la prevención de diferentes enfermedades, el retraso del envejecimiento y hasta la pérdida de peso. Esto no se consigue a través de una receta mágica, sino mediante buenos hábitos para el día a día.

¿Quién es Sandra Moñino?

Esta es otra de las clave del éxito del libro ‘Adiós a la inflamación’, que su autora es toda una eminencia en el tema. Es dietista y nutricionista graduada de la Universidad de Alicante, además, nos cuenta que se ha especializado en inflamación durante los últimos siete años tras muchos estudios, formaciones y libros publicados por su cuenta.

En Instagram supera los 600.000 seguidores, convirtiéndose en un referente en redes sociales dentro del mundo de una alimentación saludable, y especialmente, una alimentación antiinflamatoria. Lo mejor es que habla desde su experiencia, ya que ella también sufrió inflamación crónica en el cuerpo. “El libro está escrito bajo esta experiencia personal y profesional, y obviamente todo está respaldado por estudios científicos actualizados”, señala Moñino.

‘Adiós a la inflamación’: un truco para el día a día

No podíamos dejar de preguntar a la autora del ejemplar, por un consejo o truco específico para ayudar a evitar la inflamación y su respuesta tiene que ver con la realización de descansos metabólicos para que el cuerpo pueda hacer una digestión completa.

“Siempre recomiendo dejar unas tres o cuatro horas entre comidas y unas doce horas de ayuno nocturno. En ese tiempo de ayuno, podemos tomar café, infusiones o té, siempre y cuando no lleven leche, bebidas vegetales, azúcar o edulcorantes”, comenta la nutricionista, quien además aconseja no picar entre horas.

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*Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a 28 de julio de 2024.

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