Una noche de fiesta contamina más que comerte un chuletón
Un estudio relaciona el alcohol y salir a cenar con la huella de carbono. ¿Y ahora qué hacemos?
‘Ongi etorri’, vieja amiga
La relación entre la ginebra MG y el País Vasco es tan cercana que la marca catalana le ha dedicado a Euskadi una edición limitada
Por tierra, mar y aire, la movida historia del éxito de Louis XIII
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Esta mezcla creada en 1874 por Paul-Émile Rémy Martin se elabora con más de 1.200 eaux-de-vie procedentes exclusivamente de la Grande Champagne
Cinc còctels amb la xocolata com a protagonista
Molts establiments barcelonins fan servir els productes resultants del cacau per elaborar les seves delicioses propostes
Los ositos vascos ‘borrachos’ contra el gigante alemán
Haribo emprende medidas legales contra una pequeña firma de Portugalete por considerar que sus productos atentan contra su marca
El arte en su misterio
Todos adoran el Jerez, pero pocos lo beben
Estos vinos ganan reconocimiento y presencia en la alta cocina. Sin embargo, su notoriedad no casa con las ventas, en declive desde 1986
Arizcuren Solomazuelo 2016, potencia y frescor
Un tinto crianza proviniente de una parcela de cepas viejas ubicada en la vertiente norte de la riojana sierra de Yerga
Solo Vox se opone a la ley contra el ‘turismo de borrachera’ de Baleares
El Parlament saca adelante el texto propuesto por el Govern con 54 votos a favor y tres noes
Menús para enamorados, desayunos especiales y la comida de Galdós en Gastrofestival
450 establecimientos se unen a la XI edición del certamen que comienza este viernes
Las uvas de la discordia
Un grupo de bodegueros alaveses reabre la guerra con una nueva denominación que cuestiona el modelo de negocio de Rioja
Mengoba La Grande Cuvée 2014, hazaña enológica
Un blanco crianza de textura sedosa que encierra un sabor equilibrado y persistente
El BOE da vida a Viñedos de Álava, la denominación de origen crítica con Rioja
La publicación abre una brecha entre los bodegueros alaveses y con los del resto de Rioja
Flores rojas sobre grava blanca
Clunia Pinot Noir 2018, intensidad aromática
Un tinto crianza con un sutil juego de especias y humo
Manos que mecen la uva
Baleares prohíbe barras libres, ‘happy hours’ y 2x1 para frenar los excesos del ‘turismo de borrachera’
El Govern restringe el uso del alcohol en Magaluf, El Arenal y Sant Antoni, las zonas más masificadas por este tipo de viajeros
¿Por qué las cañas son más caras y más pequeñas en Madrid?
Madrid tiene fama de tirar bien sus cañas, pero estas son más caras y generalmente más pequeñas que en el resto de España. ¿A qué se debe la particular idiosincrasia cervecera de la capital?
Educación investiga la ingesta de alcohol de dos niñas de 12 años en un instituto de Calp
Una de las menores fue hospitalizada en Dénia por una crisis de ansiedad
Los que vuelven de fiesta
En las mañanas de los fines de semana hay algunos que regresan con rayos X en los ojos
Figuerals 2017, un tinto que impacta
Un tinto elaborado con una selección de las garnachas viejas de un viñedo ubicado en La Serra d’Almos, en Tarragona.
Si dejo de beber alcohol hoy, ¿cuánto tardaré en notar los beneficios?
Es hora de notar los efectos positivos de olvidar las copas, los vinos y las cañas
Michelada sin alcohol
Tanto si no bebes como si has bebido demasiado estas navidades, tenemos una buena noticia. Se llama michelada de agua con gas, y es el mejor combinado no alcohólico que hemos probado en mucho tiempo.
Otra manera de hacer
Los Mahou y su rentable imperio cervecero
La multimillonaria saga familiar que controla el negocio fundado por Brígida Solana mantiene el liderazgo en España
Veneno
El taxista me cuenta que un cliente habitual le ha regalado una botella de vino de quinientos euros con la que no sabe qué hacer. Le da miedo bebérsela y que le guste
Tras Los Muros 2017, la gracia de la madera
Un albariño de elegante propuesta aromática, a fruta madura con matices de madreselva, recuerdos florales, frutos secos y especias
Construyendo Palestina cerveza a cerveza
La familia Khoury abrió la primera cervecera en los territorios ocupados hace 25 años. Ahora sus bebidas llegan a 15 países, incluido Israel. Uno de sus eslóganes reza: “Bebe palestino. Saborea la revolución”
Cataluña bloquea el cava de Extremadura y Valencia
El Consejo Regulador congela las nuevas autorizaciones para que las superficies de cultivo no sigan expandiéndose
La generación Z tampoco es peor que las anteriores (aunque los adultos no lo crean)
Los jóvenes de entre 8 y 22 años son más cautos, estudiosos y responsables que los mileniales y fuman, beben y se drogan menos que los de los noventa
‘Dale una vuelta’ | El vino que lucha contra el cambio climático
José Juan Morales (Redacción) / Luis Manuel Rivas (Imagen y edición) / Nelly Ragua (Grafismo)|Logroño|
En la bodega riojana de Campo Viejo, implementan medidas para adaptarse y mitigar los efectos de las subidas de temperaturas y la escasez de lluvias
Mano de Santo: el remedio contra la resaca que se repartirá en los Goya
Esta noche se celebran los premios del cine español y todos están invitados a la fiesta
Cardhu 15 años y Café Leather se alían para crear un regalo infalible
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El mejor whisky escocés y la artesanía en piel de la firma andaluza, en un 'pack' con el que sorprender esta Navidad
Vinos de súper por menos de 10 euros que cuelan como caros
Hemos consultado a dos expertos y al libro 'Los mejores vinos del súper' para evitar que te equivoques ante el lineal del ídem: con estas sugerencias el éxito está asegurado.
Una selección de vinos espumosos para brindar estas fiestas
Los ‘rubíes’ de Valentín
Qué comida comprar esta Navidad para poner una mesa imbatible y nada aburrida
Grandes chefs nos dan las pistas para un menú sabroso y diferente. ¿Roscón de fabadas? Por qué no…
Predicador Blanco 2018, blanco, joven y bien criado
Un vino que aúna el extraordinario dominio enológico de Benjamín Romeo con el rigor ecológico en el cultivo de sus viñas en San Vicente de la Sonsierra (La Rioja)
Nuestros productos comestibles favoritos de 2019
El año se acaba y hacemos un repaso a los productos que más nos han gustado. Quesos, dulces, salsas y más han conquistado nuestro corazón.
La justicia europea dictamina que una aerolínea es responsable de los daños causados al volcarse un café caliente
El TJUE se pronuncia sobre el caso de una niña que volaba entre Palma y Viena y resultó herida al volcarse la bebida de su padre
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