Pasiego Aurum 2014, blanco de tierras altas
Un vino blanco interesante, de aroma intenso y muy sabroso
Los precios de los alimentos bajan en 2015 por cuarto año consecutivo
La FAO registra un descenso del 19% por la apreciación del dólar y una demanda más débil
La guerra del vino de Rioja
La salida de Artadi de la Denominación de Origen abre la puerta a abandonar el Consejo Regulador a otras sesenta pequeñas bodegas alavesas descontentas
Un atún de 108.000 euros
Un atún rojo fue vendido por 14 millones de yenes en la tradicional primera subasta del año en la lonja de pescados de Tsukiji de Tokio (Japón)
Vinos baratos y playas nudistas, lo más visto en 2015
Entre los quince temas más leídos de 'El Viajero' en 2015 hay reportajes, fotogalerías y muchos viajes
El ‘revival’ del mueble bar
Las bodegas se afanan en rejuvenecer su clientela modernizando las botellas de sus bebidas más clásicas
Las subvenciones comunitarias impulsan los precios de la tierra
Se rompe la tendencia de los seis años anteriores, en los que se encadenaban importantes bajadas de costes para el terreno agrícola
La demanda de frutas y hortalizas de España crece con fuerza en la UE
La subida de las compras por parte de países comunitarios compensan el golpe por el veto a las importaciones en Rusia
Campos sin agua
Los embalses están por debajo de la media de la última década. La falta de agua eleva los costes del cereal, olivo, cítricos y hortalizas
Un invierno seco amenaza la cosecha
La sequía aumenta los costes y dificulta las producciones agrícolas de cereal, olivo, cítricos y hortalizas. Los embalses están por debajo de la media de la última década
‘Big data’ al servicio del vino
La bodega Pago de Carraovejas utiliza drones para controlar la evolución de la uva
Una patata para hacer un cultivo en Marte
El Centro Internacional de la Papa, en Lima, proyecta, en colaboración con la NASA, cultivar patatas en condiciones marcianas y aplicar el conocimiento a terrenos desérticos en la Tierra
Madrid celebra 2016 un día antes
La seguridad marca el ensayo de las campanadas en Sol
Un calamar gigante grabado en las costas de Tokio
El cefalópodo fue captado por buceadores en Japón y se estima que mide cerca de 3,7 metros
Cabo de Cruz, el punto rojo del furtivismo en Galicia
La policía ha detenido este año en Galicia a más personas que nunca (97) por recolectar marisco de forma ilegal
Cerco al mariscador furtivo
La policía ha detenido este año en Galicia a más personas que nunca (97) por recolectar marisco de forma ilegal. La entrada en vigor del nuevo Código Penal endurece las penas
Aceiteros unidos de América
La andaluza Dcoop y la familia marroquí Devico se asocian para el asalto a EE UU
La deforestación para cultivar soja causa las inundaciones en Sudamérica
La tala de árboles para cultivar soja en los últimos años ha facilitado los anegamientos
Los ganaderos gallegos piden que se cumpla el pacto de la leche
Los productores reclaman a la distribución repercutir la subida de precios en la cadena
De banquera a granjera
Una empleada de CatalunyaCaixa que se dedicaba a perseguir morosos deja la banca para gestionar una granja familiar de cerdas
Els pioners de la llet de soja
Liquats Vegetals, fabricants de begudes com Yosoy, creix a un ritme del 30% anual per la demanda de productes vegetals
Qué como hoy si ayer me lo comí todo
¿Conviene sustituir la cena por una infusión tras varias jornadas seguidas de atracones? Responden los expertos
“El poco dinero que tengo está aquí”
Los 1.500 afectados por el cierre de la Caixa Agrària de Cambrils viven con impotencia el bloqueo de sus cuentas
La libertad 2014, amor a primera vista
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Un vino de Valdepeñas a precio asequible que regala un paladar sabroso, fresco y directo
“Els pocs diners que tinc són aquí”
Els 1.500 afectats pel tancament de la Caixa Agrària de Cambrils viuen amb impotència el bloqueig dels seus comptes
Dos detenidos por robar 1.460 jamones tras hacer un butrón
Los hombres fueron sorprendidos con 38 paletillas en la furgoneta
La Guardia Civil interviene jamones y alcohol vendidos irregularmente
La inspección se salda con 100 toneladas de alimentos y 27.000 litros de bebidas incautados
Los pioneros de la leche de soja
Liquats Vegetals, fabricantes de bebidas como Yosoy, crece a un ritmo del 30% anual por la demanda de productos vegetales
La renta agraria sube, pero todavía está al nivel de 2001
Las subvenciones suponen el 29,3% de los ingresos del campo
La OMC llega a un acuerdo para eliminar los subsidios agrarios
La resolución obliga a los países desarrollados a suprimir las ayudas a la exportación
Si compras comida orgánica, esto es lo que deberías saber
No es solo una moda, también beneficia la salud de los agricultores y de los suelos
Una vida sin voto en alta mar
10.000 españoles trabajan en la pesca de altura, pero solo tres marineros pidieron el voto por correo en 2011. La ley electoral no está adaptada a las necesidades de este sector
Una escuela a cuatro horas de casa
Para docenas de niños y niñas de la aldea de Hat Sa (Laos), frecuentar el colegio significa vivir alejados de sus padres durante el periodo lectivo
Los reyes del jamón
Entre Guijuelo, en Salamanca, y Jabugo, en Huelva, la Ruta de la Plata marca uno de los territorios más exquisitos del mundo: el del jamón ibérico
Conservar el campo para luchar contra el cambio climático
Cultivos de plantas leñosas como el olivo almacenan más dióxido de carbono que los bosques de pino que ocupan las tierras abandonadas
Un acuerdo equilibrado en un escenario difícil
España se halla lejos de lograr que la distribución de cuotas sea proporcional al peso de cada Estado comunitario en la pesca
España suaviza el recorte en la cuota de pesca para 2016
El recorte en la cuota de merluza será del 22%, frente al 60% que planteaba Bruselas
Un acuerdo equilibrado en un escenario difícil
El pacto europeo por las cuotas pesqueras de 2016 se puede calificar de positivo aunque España se halla lejos de lograr que la distribución sea proporcional al peso de cada Estado
“Cuando no hay pescado es un mal día”
Un programa procura mejorar la seguridad alimentaria de miles de familias ofreciéndoles alimento a un precio simbólico
Así se corta la loncha de jamón perfecta
Y otros trucos prácticos para disfrutar de este manjar en Navidad y el resto del año