Hoteles del amor
En Japón se cuentan por miles. Los hay para todos los gustos. Sus habitaciones se alquilan por horas. Este es un retrato por las fantasías más comunes de la sociedad nipona.
‘Gastrohorrores’ veraniegos que nos ponen los pelos de punta
El verano parece la época del año más feliz, pero es cuando más crímenes se cometen contra tu estómago y tu paladar. Repasamos los peores ¡aargs! alimentarios bajo la canícula.
La resurrección del fabricante de platos que apostó por ‘Masterchef’
Porvasal, productor de vajillas para la hostelería, salió con vida del concurso de acreedores y ha conseguido entrar en beneficios
El vicepresidente madrileño apunta a Carmena como culpable del aumento del precio de la vivienda
Madrid|
La norma del Ayuntamiento de Madrid que pondrá coto a los pisos turísticos acusa a estos del encarecimiento de los alquileres en Centro
Recomendaciones para una Barcelona especial
Un autor teatral, dos cocineros, una consultora inmobiliaria y un artista hablan de sus sitios favoritos
Madrid pone coto a los pisos turísticos y les culpa de subidas “astronómicas” en los alquileres
El plan del Ayuntamiento para regular los alojamientos vacacionales pasa al periodo de alegaciones
Guía de cafeterías inesperadas de Madrid
Destacados espacios culturales y comerciales de la capital abren hueco en su oferta para servicios complementarios de hostelería y restauración, algunos sorprendentes
Iturregi, un caserío en los montes de Getaria
Un hotel rodeado de viñedos de txacoli con grandes vistas a la costa guipuzcoana
Casa Marcial y las croquetas que han creado escuela
El restaurante de Nacho Manzano y sus hermanas cumple 25 años en la asturiana Arriondas
La saturación turística: un problema global creciente
El turismo mejora la economía en los destinos, pero el exceso de viajeros perjudica a los lugares de acogida y a sus residentes
Los informes que refutan a la CNMC: Airbnb sí infla el precio de la vivienda en EE UU
Tres estudios universitarios muestran que las plataformas de alquiler turístico han encarecido el mercado del alquiler en ciudades como Los Ángeles y Boston
10 restaurantes españoles con los que arrasar en Instagram
Firmados por arquitectos o estudios de decoración de prestigio, en estos locales, además de comer bien, se disfruta del interiorismo
“Las ofertas pueden llegar, pero los valores que tiene cada uno son importantes”
Jonatan Iglesias, 25 años, es el maître de uno de los hoteles más prestigiosos de Costa Dorada
“Les ofertes poden arribar però els valors que té cadascú són importants”
Jonatan Iglesias, 25 anys, és el maître d’un dels hotels més prestigiosos de la Costa Daurada
Más de la mitad de los chupitos que le sirven son ilegales
Más del 80% de los hosteleros admite que conoce la normativa y que no la aplica
La CNMC pide una normativa más laxa y unificada para los pisos turísticos
Competencia recomienda que para Airbnb se eliminen las "restricciones innecesarias y desproporcionadas"
Competència no veu evidències que l’’efecte Airbnb’ hagi inflat el preu de l’habitatge
La CNMC lloa les repercussions beneficioses per a l’economia de l’eclosió de pisos turístics
Competencia no ve evidencias de que el ‘efecto Airbnb’ haya inflado el precio de la vivienda
La CNMC alaba las repercusiones beneficiosas para la economía de la eclosión de pisos turísticos
Un local pequeño para músicos inmensos
El Café Central, uno de los 100 mejores clubes de jazz del mundo, celebra sus 36 años con la actuación de Chano Domínguez, del 13 al 9 de septiembre
“Por mí, se pueden quedar todas las estrellas Michelin”
Raúl Roig, chef del restaurante Osmosis, de Barcelona, elabora una cocina de autor basada en la tradición
“Per mi, es poden quedar totes les estrelles Michelin”
Raúl Roig, xef del restaurant Osmosis, de Barcelona, elabora una cuina d’autor basada en la tradició
Una explosión en un restaurante chino fuerza a desalojar dos edificios en Pozuelo de Alarcón
Madrid|
La policía cree que la causas de la deflagración pudo ser provocada por una bombona de butano
Es Cruce, comida de multitudes
Allí se va a ‘berenar/merendar’ por la mañana (el desayuno y la hora del bocadillo, en clave continental), también a comer, cenar o tapear, rápido y económico, o a llevarse en 'tupper' o bandejas las referencias estrellas domésticas: caracoles, frito, lechona/porcella
‘Reggae’ o tecno
Las grandes capitales de Europa y EE UU también plantan cara a Airbnb
París, Berlín, Roma o Nueva York impulsan registros obligatorios, multas a los incumplidores o impuestos a los visitantes
Es Cruce, menjars de multitud
Creuar mig Mallorca per anar a berenar o alimentar-se es tradueix en el trànsit de ritual de curiosos i pelegrins repetidors, enganxats, interessats o obsessos d’un ambient populós del sabor típic, local, barat
El golpe perfecto que ha desplumado a Daddy Yankee
Los ladrones se hicieron pasar por parte del séquito del cantante de reggaetón para conseguir que un empleado del hotel de Valencia en el que se alojaba el artista les abriera la caja fuerte donde guardaba las joyas
Dónde hacen la compra los mejores restaurantes de Madrid
Los proveedores de materias primas de calidad protagonizan en la sombra el gran salto gastronómico que la capital ha experimentado en la última década
Noche en el antiguo seminario mayor de Burgos
A pocos metros de la catedral, el hotel Abba Burgos tiene una subida boscosa al castillo de la ciudad
Magníficos espetos a pie de playa en Marbella
El restaurante La Milla destaca por la calidad de pescados y mariscos, las frituras y sus demandados arroces
Los accionistas de Minor aprueban la OPA sobre NH
El consejo de administración de NH avisó en junio que la oferta del grupo tailandés no satisface su valor del grupo
13 pistas deliciosas en Marraquech
De los humeantes puestos de la plaza Jemaa el Fna a la terraza del moderno Café Clock, sobre la kasbah, un recorrido gastronómico por la ciudad marroquí
La guerra de los pisos
La vivienda turística ha de ser regulada con acuerdo entre CNMC y municipios
La ocupación hotelera en Benidorm cae, pero los datos de agua, basura y vehículos crecen
La patronal Hosbec atribuye el fenómeno a la "hotelización de las viviendas"
Los altos vuelos de Vincci
La cadena aborda un renovado proceso de expansión con hoteles en Andalucía, País Vasco, Túnez y Portugal
El chiringuito La Milla y los otros espetos
Evolución en el oficio de asar pescados a pie de playa
Cambios insoslayables
Un pescado con varios días en la nevera
La maduración de atunes, meros o lubinas es una técnica de conservación japonesa extendida en la capital que realza el sabor y cambia la textura del producto
‘Las kellys’
Aborigen en habitació llogada
Viure l'experiència d’Airbnb, que divideix els éssers entre hostes i amfitrions, al barri Gòtic és cohabitar amb turistes i gent en precari, que es miren i s’esquiven
_
Últimas noticias
Los mejores lugares para ver el eclipse total ‘Luna de sangre’ en California
Moreno Bonilla cesa al director de Gestión Económica del Servicio de Salud en plena investigación de los contratos de emergencia
Magallón celebra el tercer entierro de 17 vecinos fusilados en 1936
Un Barcelona a medio gas hunde al Real Madrid en su camino a la final de la Copa de la Reina
Lo más visto
- Wall Street pierde la paciencia con Trump
- Última hora de la guerra de Rusia y Ucrania, en directo | Putin visita un centro de mando en el frente de Kursk en plenas negociaciones para la tregua
- La nueva jubilación parcial de los empleados públicos llega con problemas para contratar a trabajadores de relevo
- Beatriz Roldán, física y directora en el Max Planck: “España está en una situación privilegiada para fabricar sol líquido”
- Guerra de Rusia y Ucrania - 11 de marzo de 2025 | Zelenski afirma que ahora “depende de EE UU convencer a Rusia” para que acepte la propuesta de alto el fuego
newsletter
Recibe la mejor información en tu bandeja de entrada
_