


Moyà: “No quiero que Nadal pase por lo que yo pasé”
El preparador del número uno (Palma, 42 años) charla con EL PAÍS sobre el carrusel emocional de esta temporada. Recuerda su adiós al tenis y perfila a un campeón obligado a dosificarse por las lesiones

El último paseo hasta el Bracafé
Cada día llego antes al diario porque cada vez me quedan menos sitios en los que detenerme desde que va desapareciendo Barcelona

La Dehesa de la Villa se queda sin terrazas: cierra La Paloma tras 47 años
El Ayuntamiento espera sacar nuevos concursos en primavera

Reunión de campeones en Marbella
Moyá, Ferrero, Safin e Ivanisevic se miden este fin de semana en la 3ª edición de la Senior Masters Cup

La creatividad ‘nikkei’ de Albert Adrià
El restaurante barcelonés Pakta fusiona la cocina japonesa y peruana en una carta con sugerencias inesperadas

Un pabellón del siglo XVII a orillas del Duero
La Posada de Pradorey, de coto de caza real a destino enoturístico con una bodega de 3.000 hectáreas de viñedo

El restaurante que trata mal y cocina peor
Casa Zaragoza se ha hecho famoso tras la difusión de un vídeo racista. ¿Es la comida de este local valenciano tan repulsiva como las afirmaciones de su dueño?

El TSJC diu que els veïns no poden vetar pisos turístics que ja funcionen
Les comunitats veïnals poden prohibir que s'obri un nou apartament, però no tancar els que tenen llicència

El TSJC dice que las comunidades no pueden vetar pisos turísticos que ya funcionan
Los vecinos pueden prohibir abrir un nuevo apartamento, pero no cerrar los que tienen licencia

Estos trabajos pueden llegar a deprimirle tanto como no tener ninguno
Un estudio estadounidense revela cuál es el sector en el que más se deprimen los empleados

El Gobierno propone facilitar el veto de las comunidades de vecinos a los pisos turísticos
La secretaria de Estado de Turismo cuenta con el respaldo de las autonomías para esta reforma de la ley de Propiedad Horizontal

Macarena Gómez, un mordisco tropical-cordobés

Las pernoctaciones en los hoteles españoles caen en agosto por tercer mes seguido
El descenso es especialmente notable entre británicos y alemanes, los dos principales mercados del turismo español

Lobsterie, la democratización del bogavante azul
Un lobster bar norteamericano, de alma francesa y producto gallego

Un vaso de agua del grifo, por favor
Las Administraciones avanzan en proyectos para promocionar su consumo en la hostelería

Huevo frito y pimientos asados
No hay competidor entre las comidas habituales donde reina el huevo bien frito, con centro de su gran salsa y periferia crujiente, de ‘crec-crec’

Los hoteles prefabricados y móviles reclaman su sitio
El sector hotelero hace guiños a la construcción prefabricada y es la apuesta de grandes cadenas como Hilton. En España hay varios proyectos capitaneados por el arquitecto español Luis de Garrido

El hotel de lujo con mejor calidad-precio de San Francisco es también el mejor decorado
En el llamado Flatiron de la Costa Oeste se encuentra ahora el Proper Hotel, un establecimiento con interiores firmados por la afamada Kelly Wearstler que, tras cinco años de rehabilitación, atrae más a locales que a turistas

El descanso espera en un cortijo de Ronda
Ronda Moments es nn hotel entre muros encalados y ajimeces con vistas al vergel malagueño

Encina y sarmientos para una gran parrilla
Verduras asadas y carnes de diferentes razas y orígenes en Charrúa, un nuevo restaurante de Madrid

Uno de los obreros heridos en el Ritz sale de la UCI
Otro trabajador permanece todavía ingresado en el hospital

Bruselas amenaza a Facebook con sanciones si sigue incumpliendo las normas de consumo
La Comisión "pierde la paciencia" con la plataforma y celebra que Airbnb se adapte a la legislación comunitaria este año

Un jutge de Madrid diu que els repartidors de Glovo no són falsos autònoms
La primera sentència sobre la relació laboral entre 'riders' i una altra de les empreses digitals de repartiment a domicili va determinar just el contrari

Un juez de Madrid dice que los repartidores de Glovo no son falsos autónomos
La primera sentencia sobre la relación laboral entre 'riders' y otra de estas empresas digitales de reparto a domicilio determinó lo contrario

Los sindicatos encandenan protestas por el alza de la siniestralidad laboral
UGT y CCOO se manifiestan por segundo día consecutivo como repulsa por las recientes muertes de obreros y para denunciar la "preocupante" subida de los accidentes laborales

El derrumbe en el hotel Ritz, en imágenes
Al menos un muerto y 11 heridos en el incidente que se ha registrado en el edificio

Un muerto y al menos 11 heridos en un derrumbe en las obras del hotel Ritz
Los bomberos han tenido que rescatar de debajo de los escombros al fallecido y a otros tres operarios

El banquete de Maduro en Estambul que indigna a los venezolanos
El presidente visitó el restaurante del chef Salt Bae, comió carne y fumó habanos en su camino de regreso de su gira por China y Rusia

La Comunidad prohíbe las barras de degustación que proliferan en el centro
Vecinos y hosteleros denunciaron que muchos comercios venden cerveza y comida preparada sin tener licencia para ello

Madrid, llena de bares encubiertos
Muchos establecimientos del distrito de Centro presentan una licencia que no es acorde a la actividad que desarrollan

N17, el código cervecero de Londres
De Beavertown a Redemption, ruta por las microcervecerías artesanas que han convertido el barrio industrial de Tottenham en una zona de ocio
Las ‘Kellys’ catalanas crean un sindicato
Las trabajadoras del sector se organizan en defensa de sus derechos y acabar con los abusos laborales

Se traspasa receta de ensaladilla con bar incorporado
Un hostelero de Cádiz ofrece el secreto de sus tres tapas más famosas en la cesión de su establecimiento casi centenario

“Llevo dentro un dragón insaciable”: así funciona el apetito en la sociedad del bufé libre
Expertos en nutrición explican los motivos por los que no podemos parar de comer aunque no tengamos hambre
Acercamientos feroces

Una historia de amor entre fogones

Una cadena de lujo busca a un candidato para vivir y promocionar sus hoteles por 100.000 euros al año
La compañía mexicana Vidanta contratará a una persona que cuente en redes sociales las experiencias que ofrecen los establecimientos de la empresa

Sabores otoñales de Tierra de Campos
Escabeches, pichón y otros tesoros de temporada de la mano de Luis Alberto Lera al noreste de Zamora

Noches en la antigua fábrica de harinas
Ribera del Duero es un hotel con 55 habitaciones, un gran salón y espacios para la cata de vino en Peñafiel