Memoria del sabor

La resurrección de la cocina de Lima

El restaurante Mérito es una propuesta de nuestro tiempo, un brote verde en un paisaje que parecía abocado al inmovilismo y las cocinas fórmula

BIWENGER

Sevilla, Villarreal y Betis eligen la Europa League para rotar

Los tres representantes nacionales que han jugado este jueves han realizado cambios en sus onces para dar entrada a jugadores menos habituales

EL 40º ANIVERSARIO DE LA CONSTITUCIÓN

El debate en el que González y Aznar han defendido la vigencia de la Constitución del 78

Ambos expresidentes reivindican, en un encuentro organizado por EL PAÍS, la Ley Fundamental como el garante del mayor periodo de estabilidad en la historia de España

OPINIÓN

Calidad universitaria

La crisis financiera derivó en una crisis económica y una de las cicatrices es una crisis política e institucional en España

La historia del prolífico cuentista devorado por el conde Drácula

Páginas de Espuma publica el volumen más completo de los relatos de Bram Stoker

Cataluña

El primer aniversario del 20-S deriva en un alegato de la Generalitat contra la justicia

Torra pide la anulación de los procesos contra el independentismo y la dimisión del presidente del CGPJ

BOCA

La lesión de Andrada hace dudar a Boca y rescata a Rossi

Boca tiene la chance de incorporar a otro arquero si CONMEBOl ratifica la gravedad de la lesión de Andrada. Los dirigente dudan. Y en el Superclasico el arquero titular será Rossi.

TENIS | LAVER CUP

Partidos y orden de juego de hoy, viernes 21, en la Laver Cup

Consulta aquí los emparejamientos de la primera jornada de la Laver Cup 2018, que se disputará este viernes, 21 de septiembre, en Chicago.

Resumen del 20 de septiembre

Cinco noticias que debes conocer a esta hora

Casado recibe a un decano de la Universidad de Georgetown para escenificar el respaldo a su currículum

El líder del PP organiza un encuentro con el académico sin declaraciones a la prensa

Europa League | Villarreal, 2 - Glasgow Rangers, 2

El Villarreal sestea y empata ante el Rangers

El grupo de Calleja no hizo valer su superioridad y el conjunto de Steve Gerrard lo aprovechó

Maria Carme Roca gana el Bertrana con la novela ‘El far’

Marc Rovira y Vicenç Villatoro logran el Palol de poesia y el Rahola de ensayo, en el marco de los Premios de Girona

Europa League | Sevilla, 5 - Standard de Lieja, 1

El Sevilla tira de pegada y vapulea al Standard

Con más goles que juego y un gran Ben Yedder, los de Machín se estrenan a lo grande en su competición talismán

Independencia de Cataluña

Concentraciones en Barcelona por el aniversario del 20-S, en directo

El independentismo se manifiesta ante el Departamento de Economía para recordar la protesta que hace un año desencadenó el encarcelamiento de los Jordis

Las asociaciones de jueces rechazan el ataque de Torra tras la filtración de correos de magistrados

Los colectivos recuerdan que las comunicaciones de los magistrados contra el procés eran privadas

Ernest Maragall será el candidato de Esquerra a la alcaldía de Barcelona

Los republicanos contemplan que el actual consejero sea sustituido en el Govern por Alfred Bosch

Mira el debate entre Felipe González y José María Aznar sobre la Constitución en el 40 aniversario

Soledad Gallego-Díaz ha moderado el encuentro entre los expresidentes organizado por EL PAÍS y la cadena SER

GENTE

Kate Middleton recibirá 100.000 euros de indemnización por sus fotos en toples

La justicia francesa confirma una condena sin precedentes a la revista 'Closer' por publicar imágenes de la duquesa de Cambridge tomando el sol en una piscina privada

CaixaBank

CaixaBank vende su participación del 9,4% en Repsol y sale del consejo de la petrolera

La entidad catalana espera obtener una cifra superior a los 2.500 millones de euros

Fútbol Femenino

La FIFA aumentará el dinero en premios para la WWC

La FIFA va aumentar la cifra para la Copa del Mundo Femenina que se realizará en Francia el proximo año, ya que USWNT en el 2015 recibió $ 2 millones.

Infancia

“Los padres hemos convertido a los niños en un producto de consumo, hiperactivos e hipersexualizados”

Los padres han colonizado la infancia y son responsables del fenómeno 'naming': "La pasión de querer etiquetarlo todo"

Alemania

Un obrero encuentra escondida bajo el tejado de una catedral una carta escrita por su abuelo 88 años antes

El trabajador estaba reparando la techumbre, la tarea que hacía su abuelo cuando decidió esconder en el lugar la botella que contenía el mensaje

COPA LIBERTADORES

Barrios tras salvar a Boca: "Era una jugada decisiva"

Boca Juniors venció 2-0 a Cruzeiro en la ida de los cuartos de Libertadores. En una jugada, el colombiano evitó a una jugada crucial que pudo haber sido el empate.

OPERACIÓN TRIUNFO

Pijos, canción protesta y tranquilizantes: los momentazos de la primera gala de ‘Operación Triunfo’

El fenómeno televisivo de 2017 ha vuelto con una mezcla inaudita de estilos, personalidades y canciones. La polémica comenzó mucho antes de que empezase el programa

Trabajo

El plan del Gobierno contra los abusos lleva a las empresas a convertir en fijos 46.524 contratos

La ministra de Trabajo acusa a Podemos de "alentar las movilizaciones" de pensionistas

Vueling

Vueling contratará a 200 pilotos para cumplir los objetivos de crecimiento

Las reclamaciones a la aerolínea de IAG se multiplicaron por cinco este verano

Champions League | Real Madrid, 3 - Roma, 0

El primer zarpazo del siete

Mariano, recibido por el Bernabéu con una atmósfera a la altura de una estrella de primer orden, firma un gol de bandera en su reestreno de blanco. "Ha sido mejor de lo que me imaginaba", asegura