Comer carne no sólo tiene en los últimos tiempos mala prensa: también profusión de documentales y bibliografía. Lo cierto es que ni hay que demonizar todo producto de origen animal ni la ganadería o la pesca son las únicas que contaminan.
No es una tortura para el paladar. No es una moda guay. Y no es necesariamente más saludable. La autora de 'Guía para el vegano (im)perfecto' desmonta las leyendas más extendidas sobre el veganismo.
Vuelven las salsas clásicas, la apuesta por las razas bovinas autóctonas y el destierro de los utensilios plásticos. El futuro está servido
Un criador de ovejas decide donarlas a un santuario en vez de conducirlas al matadero
La pareja de cantantes lanza un reto en el que el ganador debe cambiar su estilo de vida durante un mes a cambio de 'tickets' de por vida
Publican en español el clásico para iniciarse en un estilo de vida libre de sufrimiento animal
Estrellas como Juliette Binoche o Isabelle Adjani participan en una campaña que busca cambiar los hábitos alimentarios de los franceses
Adelantamos las respuestas que ofrece el libro ‘Vegetarianos concienciados’, de Lucía Martínez, para afrontar de forma práctica las comidas familiares si eres vegetariano o vegano
La renuncia al consumo de productos animales se extiende como opción ética y política. Cada vez más colegios ofrecen menú vegetariano
El documental 'Dominion' desvela el uso y abuso del mundo animal por parte de la industria
Por segundo año consecutivo Barcelona acoge el evento el 27 y 28 de octubre
Los productos denominados vegetarianos o veganos ganan adeptos, aunque, a veces, incluyen ingredientes de origen animal. Así puede identificarlos
El film 'The end of meat' aboga por el veganismo por nuestro bien, el de los animales y por el planeta
La sentencia afirma que los seis acusados del grupo Straight Edge expresaban en sus tuits “una posición de rebeldía, en modo alguno un ataque directo o indirecto al Estado”
Pedro Larumbe y Nacho Sánchez colaboran para incorporar platos elaborados con plantas silvestres
Los tatuajes que evitan la "crueldad con los animales" se popularizan con la lucha contra el maltrato y la explotación animal por bandera
El movimiento que rechaza el consumo de carne dice sentirse estigmatizado. Algunas pescaderías también han sufrido sabotajes
El fiscal desinfla las acusaciones de terrorismo de hasta 35 años de la juez Lamela pero mantiene el enaltecimiento por mensajes que, en algunos casos, solo citan a Marcuse o un personaje de manga
El fiscal desinfla les acusacions de terrorisme de fins a 35 anys de la jutgessa Lamela, però manté l'enaltiment per missatges que, en alguns casos, només citen Marcuse o Son Goku
Hoy el lenguaje de la moda tiene una dimensión ética. El cliente pide compromiso ambiental y vegano. Y paga por ello.
El aumento de los consumidores verdes llena los supermercados de productos 'vegan', pero insanos
La pasión por la comida sana dispara en el negocio de los locales para veganos, vegetarianos o que sirven poca carne
Y otras cinco cosas que debería plantearse antes de empezar
De quinoa y remolacha o de mijo con verduras, propuestas para todos, incluidos vegetarianos y veganos
Lo que para algunos resultó insoportable del programa sobre la industria cárnica es para otros necesario, incluso insuficiente y hasta decepcionante
Alwid Bin Talal enseñó a la prensa, horas antes de ser excarcelado, la suite en la que ha estado recluido desde la purga anticorrupcíón
Así es crecer sintiendo repulsión hacia este alimento en un mundo dominado y regido por los carnívoros
Estos son sus objetivos para 2020
Delish Vegan Doughnuts ofrece ocho variedades artesanales del tradicional bollo
Pese al coste ecológico de su producción, el consumo de proteínas animales va en aumento, lo que obliga a buscar formas de hacerlo de modo sostenible para el planeta y beneficioso para quienes viven de ello
Miley Cyrus, Joaquin Phoenix o Steve-O de Jackass rechazan el consumo de cualquier producto y alimento de origen animal
El factor ecológico se extiende por el mundo de los viajes. De los 346 restaurantes vegetarianos y veganos de Berlín a hoteles sostenibles o paseos antiestrés por el bosque
Sus padres le encontraron sin vida el pasado enero en el cuarto de baño. Ellos sabían que los meses anteriores habían sido un infierno para él en la escuela
Una web reúne toda la información en español sobre la jornada
"La tauromaquia, con todos sus instrumentos para dar la muerte al toro, es mucho más compasiva que la industria cárnica. El torero mata artesanalmente, el empleado de granja mata en serie"
Una sátira sobre la actitud de los que han eliminado la carne de su dieta
Jay Wilde, un inglés de 59 años, acarreaba un dilema moral desde 2011, cuando heredó una granja