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Un libro explora los mensajes de opinión online como un subgénero literario que da datos sobre el estado del idioma y de quienes lo usan

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Nikkei225, la cocina de fusión asiática de Diego Benito en Madrid

Casa Julio, un restaurant d’un petit poble valencià, ha demanat a la guia que li retiri per a l’edició del 2015 el prestigiós guardó que ha tingut quatre anys

Casa Julio, un restaurante de un pequeño pueblo valenciano, ha pedido a la Guía que le retire para la edición de 2015 el prestigioso galardón que ha ostentado cuatro años

Cinco restaurantes de Bruselas que rinden culto a este estilo arquitectónico

Els negocis amb més d'un segle de vida arraconen la crisi gràcies a les idees noves

En el habitualmente escaso menú de estrellas para la cocina española, Madrid ha salido bien parada en la guía Michelin 2015

El revolucionario de la cocina a pie de calle ha convertido sus locales en el distrito madrileño de Chamberí en una pequeña meca culinaria.

Los negocios con más de un siglo de vida arrinconan la crisis gracias a las nuevas ideas

LA CHELO, casa de comidas madrileña del chef Iñaki Oyarbide

El chef del Aizian dice que tras entrar en la Guía Michelin el reto es mantener el nivel
Aitor Arregi, propietario del Elkano, de Getaria, se sentía fuera del "círculo" de la Guía Michelin

La capital de l'Estat i les Balears (amb tres) lideren la llista de 19 restaurants espanyols distingits Aponiente obté la seva segona distinció i es mantenen els vuit amb tres

La capital (5) y Baleares (3) lideran la lista de 19 restaurantes españoles debutantes El gaditano Aponiente obtiene su segunda distinción y se mantienen los ocho con tres

Se establece un máximo de 9 bares y restaurantes en un radio de 80 metros y de 2 discotecas o 'pubs' en 200 metros de radio

Platos clásicos, 'tea houses' y restaurantes para todos los bolsillos con los que disfrutar de la explosión gastronómica de Yangón, antigua capital del país

PUNK & BACH, un restaurante de horario ininterrumpido en Madrid

Twitter no es un buen lugar para pelearse. Si quieres tirarte de los pelos con alguien, vete a un ring o a 'Sálvame', pero jamás uses el gallinero tuitero, porque lo más probable es que salgas escaldado

El chef, que cuenta con tres estrechas Michelin, selecciona para S Moda los lugares a los que le gusta ir a comer en Cataluña cuando no está cocinando en El Celler de Can Roca.

Pueblos desconocidos, paisajes ondulantes de tonos ocres y el mejor ibérico son los tres ingredientes de este recorrido por el sur de Extremadura

L'Escaleta, la cocina mediterránea de Kike Moya en Alicante

Empezó en 1974 como una modesta casa de comidas en La Latina, pero hoy es un destino gastronómico para ricos y famosos

EL CENADOR DE AMÓS, la alta cocina de Jesús Sánchez en Cantabria

Mandarinas, chirimoya y brócoli, entre otras delicias de temporada. No solo de setas vive el hombre en otoño

David Muñoz lidera un equipo de chefs madrileños que cocinan en la Gran Manzana

El Grupo Cantoblanco, de Arturo Fernández, inició una reestructuración el pasado junio

‘Auditando el proceso creativo’ muestra el trabajo de 25 años de Ferran Adrià y su equipo

Madrid se ha apuntado a la moda internacional de los restaurantes efímeros La cocina de Abastos 2.0 se instala casi un mes en el espacio The Table

La gastronomía mexicana está de fiesta. Los chefs españoles abren locales de alta cocina especializados en tacos y el mezcal se cuela en la élite de los destilados.

Restaurants dels millors xefs han de desenvolupar altres formats per aprofitar la seva marca

Cinco de los mejores restaurantes de la capital encabezan los gustos culinarios de los titulares de las tarjetas opacas de Caja Madrid. En ellos gastaron 132.250 euros

Los restaurantes de los mejores chefs españoles ofrecen rentabilidades modestas La mayoría se ven forzados a desarrollar otros formatos para aprovechar su marca

REGUEIRO, la nueva gastronomía asturiana de Diego Fernández en Tox

MACEL·LUM, nuevo local de Alejandro Platero en Valencia que ofrece interesantes tapas y menús a precios asequibles

Para cocineros mediáticos como Paco Roncero, Joan Roca, David Muñoz o Jordi Cruz, deporte y comida sensata es la mejor receta

La ciudad extremeña sustituirá a Vitoria en el reconocimiento que otorga la Federación Española de Hostelería para fomentar el turismo culinario

Siete restaurantes de Barcelona donde degustar ingredientes extraños, sabores desconocidos y texturas sorprendentes

Cocina Conciencia de la Fundación Raíces da trabajo en 30 prestigiosos restaurantes a 53 jóvenes inmigrantes 21 chefs recaudan fondos para el proyecto en una cena solidaria

A media mañana, el estómago ruge. ¿Pero es saludable esa costumbre tan española de pedir la tapa más calórica del bar?

Alexandra Jiménez estrena varias películas en los próximos meses como 'Anacleto'