Recetas cocina

En el último capítulo de la serie ‘Cómete el verano’, la ganadora de MasterChef 10 elabora una “pasta no pasta” muy melosa utilizando queso feta y tomate cherry

Berenjena con salsa de cacahuete y burrata, ensalada de pollo, higos y rúcula, besugo con mantequilla y limón y granada macerada en pacharán con yogur: nuestro menú semanal está para cantarle una serenata

Este plato vegano es una gran opción para una cena rápida y saludable

El salpicón no siempre ha sido de mariscos, sino que originalmente hacía referencia a una serie de carnes picadas y aliñadas

La colaboración entre el Grupo Prisa y MECENAS también proporcionará a las marcas una nueva plataforma de alta calidad para conectar con la base de consumidores de mayor crecimiento en el país

Este delicioso ostión tiene su origen en Japón, pero desde mediados del siglo pasado se cultiva y degusta en Estados Unidos

Una de los aperitivos mexicanos más populares en una versión más elaborada e ideal para una comida familiar o una cena con amigos

Las placas de gas de Balay destacan por funciones tan prácticas como el botón de autoencendido, sus nueve niveles de potencia o los quemadores especiales

La ‘galette saucisse’ es el símbolo culinario de Rennes y de su equipo de fútbol. Pasión doble

Casa Rafuel está en el centro de Barcelona y su fundador avanza que ya tiene en mente replicarlo en Madrid y Sevilla

La capital checa se ha convertido en uno de los destinos europeos más populares de la comida del sur de la India y alberga cuatro restaurantes especializados en la dosa

Esta receta de pollo con chipotle cremoso es ideal para una comida rápida, llena de sabor y con un toque picante

Hacer pan de jamón es un proceso sencillo y el resultado es un platillo tan sabroso que se convierte en el favorito de cualquier celebración

La cucurbitácea se ha convertido en el ingrediente estrella del verano en redes sociales, por mérito propio. Aquí tienes un montón de ideas para disfrutarlo en bocadillos, encurtido, en ensaladas o cremas

Este ceviche es ideal para los días calurosos, ya que su frescura y acidez lo convierten en una opción ligera y deliciosa

Haz que tus momentos en la cocina sean especiales con esta receta de polvorones, un clásico que nunca pasa de moda

Los manuales de Noma y la tendencia nórdica, los volúmenes de elBulli o del ‘Modernist Cuisine’, la cocina de Ottolenghi y la tradición francesa forman la biblioteca que aparece en la producción de éxito de Disney

Además de ser una bebida tradicional, reconfortante y llena de matices, las hojas de té verde, una vez infusionadas, pueden encontrar una segunda vida en la cocina

Piperrada con huevos, ternera fría marinada, ensalada de higos, feta y romero y helado de mango y aguacate: nuestro menú semanal es ligero como un globo

Esta variante de tacos son la opción perfecta si buscas una comida reconfortante con auténtico sabor mexicano

Una receta ligera, deliciosa y muy fresca, basada en el tradicional ceviche peruano

Perfecta como aperitivo o plato principal, esta tostada es un festín para quienes buscan una opción ligera pero llena de sabor

En las fiestas y celebraciones mexicanas, los tamales son el plato estrella que refleja la diversidad y la riqueza cultural de la tierra del mariachi

El fin de la veda de este pez llena las costas de Baleares de barcos de recreo ansiosos por hacerse con un bocado exquisito que escasea en las lonjas y se degusta en una corta ventana de tiempo

Fácil de preparar y lleno de sabor, este flan se convertirá en tu postre favorito gracias a su textura cremosa y al irresistible toque de caramelo

Perfectas para una cena rápida y deliciosa, estas quesadillas con un relleno irresistible de pavo, queso fundido y salsa de arándanos te encantarán

De lentejas, lino, avena… Las redes sociales están llenas de tortillas para tacos, burritos o wraps supuestamente más sanas que las de maíz y trigo. Probamos cinco y dictamos sentencia