Cheetos hasta en la sopa: el restaurante de los amantes del aperitivo naranja
|
"The Spotted Cheetah" ha colgado el cartel de completo en Nueva York
Fiesta de la tortilla en Bélgica en tiempos de huevos contaminados
El pueblo de Malmedy desafía la crisis de los huevos con fipronil manteniendo su tradición anual
Melón con jamón 2.0
Obra maestra del minimalismo viejuno, el melón con jamón resiste los envites del tiempo y vuelve, como Georgie Dann, puntual a su cita con el verano. Dale una nueva oportunidad con dos versiones diferentes.
El Estado toma competencias de la Generalitat para luchar contra el caracol manzana
La Confederación Hidrográfica pide ayuda a la Guardia Civil para frenar su expansión
La Confederació Hidrogràfica arrabassa competències a la Generalitat per frenar el caragol poma
L’organisme estatal demana ajuda a la Guàrdia Civil d’Osca mentre Agricultura exigeix que s’aclareixi qui disposa
Ceviche de corvina, cerezas y aguacate
Encontrar un buen ceviche de restaurante no siempre es fácil, pero para hacerlo en casa no necesitas más que un cuchillo bien afilado y algunos ingredientes nada complicados de localizar en un súper bien surtido.
La crisis de los huevos revela fallos en el control de la UE
Los Veintiocho han sufrido en los últimos años sonadas crisis alimentarias y advierten de que el riesgo cero no existe
Menú semanal de El Comidista (14 a 20 de agosto)
La despampanante ensalada de champiñones laminados con vinagreta de mostaza, los huevos rellenos de todo y la leche merengada bien fría: este menú es para ti, estés de vacaciones o no.
Lo que se sabe sobre los huevos contaminados en Europa
La crisis provocada por el uso de un pesticida afecta a 17 países, según la Comisión Europea
Las mejores recetas para llevarte a la playa o la piscina
La playa y la piscina son dos de los hábitats más veraniegos, pero tienes que mirar con cuidado qué te llevas para comer al sol. Aquí tienes una selección de diez recetas perfectas para estas ocasiones.
Dinamarca confirma la distribución de 20 toneladas de huevos contaminados
Agencias|Copenhague / Viena|
El sector gastronómico austriaco también ha comprado cientos de kilos del producto sospechoso de contener pesticida
Reino Unido identifica 700.000 huevos sospechosos de estar contaminados
|
La FSA mantiene que es "muy improbable" que la situación suponga una riesgo para la salud pública
Holanda detiene a dos sospechosos por el caso de los huevos contaminados
La policía lanza redadas en Holanda y Bélgica contra los responsables del fraude del pesticida fipronil
La alarma por los huevos contaminados alcanza a la carne de pollo en Holanda
España asegura que no se han distribuido estos productos contaminados con fipronil que ya se ha detectado en 13 países europeos
Las sirenas de Jeju
Un grupo de mujeres de la isla surcoreana mantiene a su comunidad desde el siglo XIV con la recogida de marisco, una tradición que se extingue, declarada Patrimonio Inmaterial de la Unesco
España busca aumentar sus exportaciones por la crisis de los huevos contaminados
El sector productor español espera ocupar el hueco dejado por los avicultores holandeses
La alerta por los huevos contaminados afecta ya a siete países europeos
Francia y Reino Unido, los dos últimos en detectar partidas afectadas por un pesticida
El ataque de los piojos de mar
La heridas de un joven australiano causadas supuestamente por este crustáceo concitan la atención mundial
Menú de El Comidista (7 a 13 de agosto)
Hamburguesas de bonito, crema de aguacate y calabacín o tarta de queso y melocotón sin horno: las ideas semanales de El Comidista no paran en agosto.
¡Vaya con el pulpo!
Encuentros en la tercera fase con el cefalopodo
Las recetas más refrescantes de El Comidista
Sí, hace un calor especial, pero que no cunda el pánico. Las propuestas ligeras, fáciles y fresquitas que te proponemos en esta selección harán que se te olvide. O casi.
Un retrato gastronómico de Málaga
Dani García abre en Marbella Lobito de Mar, un chiringuito en el que recupera los sabores de su infancia
Una cadena de supermercados prohíbe en Alemania la venta de huevos llegados de Holanda
Baja Sajonia cifra en 10 millones los ejemplares contaminados comprados en el país vecino
Ideas para llevar comida de viaje sin que sea una carga
¿Te lanzas a ver mundo este verano pero no quieres caer en la guarrerida? ¿Te da miedo lo que puedan ofrecerte en el tren o el avión? Venimos al rescate con varias ideas para triunfar sin bajarte en marcha.
Las suculentas viejas guisadas con “fuagrás” marino de El Drago
Gran especialidad de una casa de comidas en Guincho (Tenerife)
Rosbif sin horno
¿Encender el horno en verano? ¡Venga ya! Este plato anglosajón no necesita este electrodoméstico para conservar su sabor y ser igual de apetitoso. Tan solo tienes que seguir los pasos de esta receta.
Las mujeres quieren decidir en la pesca
La primera asociación femenina de trabajadoras del mar aspira a dar voz a un colectivo hasta ahora silenciado que representa el 17,4% del sector
Cómo perfeccionar tus ensaladas de pasta
¿Quieres que tu ensalada de pasta no parezca un triste táper de oficina gris? Pues sigue nuestros consejos, que el verano es la temporada alta de este plato fresco, rápido y sabroso.
Menú semanal de El Comidista (31 de julio a 6 de agosto)
Steak tartar de tomate, ensalada de arroz integral, judías verdes y rúcula o tarta sin horno de fresas, crema y queso. Las sugerencias para el menú de la próxima semana están de escándalo.
Grandes bocadillos de la historia (y dónde comerlos)
¿Qué hay más parecido al abrazo de una madre que dos rebanadas de pan? No juzgan, simplemente abrazan a las viandas. Pero nosotros hemos probado los clásicos bocatas de toda la vida con desigual suerte.
Biblioteques: ja no només per anar a llegir
Des de classes d’informàtica fins a cuina, passant per l’hort, els centres muten cap a espais més d’experimentació i formació en detriment del préstec
20 heladerías españolas espectaculares
ICON|
Hay muchas en España, pero solo algunas te dejan con la cara de felicidad desde el primer lametón
El nuevo rey de Instagram es el helado (y no el que te imaginas)
Polos, cucuruchos y otras variantes insospechadas vuelven a petarlo muy fuerte. Desde los asturianos con sabor a fabada a los helados de cannabis que sirven en Barcelona.
Cinco helados de fantasía para este verano
Naranjas, cerezas, azafrán, mango… Maestros heladeros, como Massimo Pignata o Jordi Roca, concentran los sabores de la infancia en sus delicias heladas
Menú semanal de El Comidista (24 a 30 de julio)
Los aguacates crujientes con chutney de tomate, el bocata de panceta con encurtidos o la despampanante tarta de cerezas de Twin Peaks: propuestas para una semana entera de buenos alimentos.
Polos con clase
Nordikos, en la calle del Pez, ofrece helados gourmet con ingredientes de alta calidad y sin conservantes ni colorantes
John Barrita, #bocatasquemolan
Los cocineros Javi Estévez y Quike Pedraza, y el panadero John Torres a la conquista de los mejores bocadillos
El millonario negocio del chile picante
La empresa de conservas La Costeña se consolida como la marca alimentaria más internacional de México
‘Calabaguetis’ con sepia, ajo y guindilla
Un plato de mar y huerta con todo el sabor de la sepia y el clásico italiano 'aglio, olio e peperoncino'. Y en una versión ligera y bastante más fresca, que permite disfrutarlos sin necesitar después una siesta.
_
_