Intervenidos 600 litros de orujo clandestino sin etiquetar a una distribuidora de Pontevedra
La Guardia Civil localizó en una nave 200 garrafas de aguardiente preparadas para la venta en una inspección rutinaria
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Alimentos
Multilatinas
El millonario negocio del chile picante
La empresa de conservas La Costeña se consolida como la marca alimentaria más internacional de México
Ocho menores de entre 12 y 14 años, atendidos por intoxicación etílica en unas fiestas de Palma
Cinco de los afectados fueron trasladados al hospital de referencia de Son Espases
Rioja Vega Tempranillo 2014, la pulcritud de un blanco
Un reserva fermentado y envejecido durante 14 meses en barrica
John Barrita, #bocatasquemolan
Los cocineros Javi Estévez y Quike Pedraza, y el panadero John Torres a la conquista de los mejores bocadillos
Una carga de tomates sobre la autovía provoca un gran atasco en Sevilla
Un motorista resulta herido al resbalar sobre la hortaliza. La limpieza de la carretera SE-30, en la que se han formado retenciones de seis kilómetros, ha durado cinco horas
El ojo de pescado
Alemania en Mallorca, vinos y bodegas
Catálogo de grandes vinateros internacionales en la isla, alemanes, rusos, suizos, suecos, franceses
Trapa endulza sus pérdidas
La firma renueva su factoría de Palencia y dispara la producción para ganar mercado local y de exportación
Los productores españoles de aceitunas rechazan las acusaciones de EE UU de competencia desleal
El sector señala que la investigación abierta por Trump pone en duda la política de ayudas de la UE
4 alimentos que bajan la temperatura. Spoiler: el helado da más calor
La energía que el cuerpo necesita para digerirlos influye en el termómetro corporal
El gobierno de Trump investiga por competencia desleal a la aceituna española
El Departamento de Comercio considera que se benefician de subvenciones supuestamente injustas y amenaza con imponer aranceles
Rueda, cuna de la uva verdejo
De vinos por el sur de Valladolid, con catas en una quesería y en un obrador, y un taller de cuajadas para niños
Izadi FB 2016, elaboración mimada
Elegante oferta aromática a fruta madura y exótica desde el primer sorbo
Vídeo
Comprar alimentos antes de que sean desechados
Satisfood permite al usuario adquirir excedentes de los supermercados en perfectas condiciones
Icon para Ambar
Las normas de la casa de Ambar
Marcar la diferencia es una virtud, y estos cerveceros lo hacen de forma independiente y un tanto compulsiva desde su fabrica
UPA culpa a los distribuidores de vender pollo a precios ruinosos
El sindicato agrario denuncia que se vende la carne a 2,18 euros el kilo
Eva Ekeblad, la aristócrata que popularizó la patata
La primera mujer en ingresar en la Real Academia Sueca de las Ciencias extendió el consumo del alimento, se preocupó por los pobres y contribuyó a reducir la hambruna
Vídeo
La mayoría de los europeos multiplica su riesgo de cáncer por beber alcohol
Incluso los bebedores moderados aumentan sus posibilidades de sufrir siete tipos de cáncer
Tentaciones para ambar
Así se hace una cerveza Ambar
Cervezas Ambar saca pecho por su fábrica centenaria en su nueva campaña nacional. Normal, 117 años haciendo cerveza dan para mucho. Difícil de resumir, pero aún así nosotros lo intentamos en estas 10 claves
tentaciones para ambar
Fotos
Así se hace una cerveza Ambar
Cervezas Ambar saca pecho por su fábrica centenaria en su nueva campaña nacional. Normal, 117 años haciendo cerveza dan para mucho. Difícil de resumir, pero aún así nosotros lo intentamos en estas 10 claves
OJO DE PEZ
Comidas de gente de pluma
El corazón blanco, peludo o pelado, de las alcachofas alimenta la letra dura y el discurso literario autobiográfico de Enrique Lázaro, un raro sin remedio de la prensa aislada
Un entrevistado aguanta en directo en la BBC mientras le duchan con vino en Haro (La Rioja)
Toby Paramor está en antena relatando su experiencia en 'La batalla del vino' cuando las cosas se van de madre
Sela 2014, sedosa frutosidad
Un tinto aligerado de cuerpo, pero no de alma, de una de las bodegas riojanas más autoexigentes
La industria alimentaria española bate récords de producción y exportación
La venta exterior de alimentos y bebidas de España marcó un máximo histórico de 27.500 millones de euros en 2016, lo que supone un crecimiento del 8,4%
¿La caña del mediodía sube más que la de la cena?
Beber alcohol con el estómago lleno también tiene sus inconvenientes
La Guardia Civil detiene a 23 personas por robar más de 300.000 kilos de naranjas
Comercializaron la mercancía, valorada en 40.000 euros, en Burriana y Nules tras falsificar su origen
Coca-Cola reducirá el azúcar de sus bebidas un 12% hasta 2020
La compañía apuesta por los productos bajos en azúcar, que ya suponen el 40% de sus ventas
Los hermanos Adrià brindan con cerveza
Los cocineros y sus sumilleres crean una bebida para maridar con gastronomía latina
El PAN dialogará con otros partidos en busca de formar un frente anti PRI
La derecha mexicana iniciará la elección de su candidato presidencial a finales de septiembre
El Loco De Finca La Colina 2016, perfil sugestivo, precio atractivo
Un blanco de Rueda con tonalidades frutales carnosas y tropicales
Diageo compra la marca de tequila de George Clooney por 1.000 millones
El actor creó Casamigos con Rander Gerber, marido de la modelo Cindy Crawford, y tiene como socio al empresario Mike Meldman
El nuevo jefe del vino de Rioja
El bodeguero alavés Fernando Salamero ha sido elegido presidente de la Denominación de Origen Calificada
Agricultores franceses tiran fruta española en Perpiñán para protestar por sus precios
Los manifestantes lanzaron un cargamento de melocotones, nectarinas y albaricoques delante de un supermercado
Cata a la española en Vinexpo
España es el país invitado en la feria de Burdeos referencia en el mundo del vino, con 2.300 expositores y 45.000 asistentes
Meterlo en la nevera: errores garrafales que cometemos con el pan
Pese a ser un alimento bien arraigado, parece que no lo conocemos del todo bien
Los plátanos, mejor lejos del frutero
¿Por qué se ponen pochos tan rápido? Trucos caseros para controlar su maduración
OJO DE PEZ
‘Pa amb oli’, la antigastronomía
Es la cocina sin cocineros, comida sin fuego ni arte comercial. Un plato ‘glocal’
La industria azucarera en EE UU acepta el pacto comercial con México
Las partes esperan poder firmar el acuerdo definitivo a final de mes tras un periodo de consulta