![Una auténtica caña madrileña en el bar Rosado (Moncloa)](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/GBNGP6TH3NMYNEFX6FFUE2MMAM.jpg?auth=3cf4b31f5eb82aafa56f62ab689a62dc2b32f36ed0095b51b2a708e7c3a3f9fd&width=414&height=311&smart=true)
¿Por qué las cañas son más caras y más pequeñas en Madrid?
Madrid tiene fama de tirar bien sus cañas, pero estas son más caras y generalmente más pequeñas que en el resto de España. ¿A qué se debe la particular idiosincrasia cervecera de la capital?
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Un complejo con 17 habitaciones junto al tren cremallera que sube a la estación invernal
Recetas originales, bien armonizadas y sin artificios en la nueva etapa del restaurante en Madrid
Siete de los mejores chefs que han pasado por Madrid Fusión comparten sus locales favoritos de Madrid
La capital catalana té una ràtio superior a la de Roma o Londres de pisos anunciats per aquesta plataforma d'allotjament turístic
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La cocinera sevillana del restaurante Sobretablas reivindica la "humildad y el sacrificio” de un oficio que obliga a las mujeres a mayores renuncias
Las normativas locales ponen coto a un mercado que ha subido sin control en la última década, según Exceltur
El cliente, en estado ebrio, se había quedado dormido en el baño del local
Madrid Fusión celebra su segunda jornada sobre nuevas tecnologías aplicadas a la alta cocina, como la inteligencia artificial y bases de datos digitales, sin convencer a sus protagonistas, como Dabiz Muñoz o Andoni Aduriz
Alberto Fernández, autor de 'Madrid gastro, la nueva movida', sostiene que la cocina de la capital triunfa por la ausencia del ego que demuestran la vasca y la catalana
Refusion Delivery es un servicio de comida a domicilio elaborada por personas refugiadas en Madrid. Su propuesta: cocina casera y honesta de Siria, Venezuela o Sudán.
La gran dama del turismo español se crió en el sótano de un pequeño hotel, germen de un imperio que ha llegado a Madrid por todo lo alto
Para obtener fuertes descuentos en vuelos y hoteles con respecto a las tarifas medias del año hay que elegir cuidadosamente el momento del viaje
Habitaciones confortables y una azotea privilegiada en un renovado cinco estrellas de Las Palmas
Recetas sencillas que reinterpretan una antigua cocina trashumante en una taberna de Linares
Ni pasar hambre, ni escatimar en propinas: hay otras maneras de mitigar la cuenta. Si miras a la sartén con rencor, y no renuncias a los restaurantes por muy enero que sea, estos consejos son para ti.
De las chacinas de Ángel León a las recetas de Salsete, un monje del XVIII
El obsequio que recibió la camarera de un restaurante de Michigan forma parte de un reto viral
Un hotel de habitaciones minimalistas y grandes salones para eventos junto a la playa del Postiguet
Carnes y arroces a precios razonables en pleno barrio de Salamanca
El Ayuntamiento acuerda que no se puedan abrir negocios de hostelería en 103 calles de la ciudad durante cinco años
El menjar per emportar albira el nombre de llars unipersonals a Barcelona o el creixent nombre de persones que comparteixen casa o com d'allunyats estan els pisos nous de la realitat
La responsabilidad de la subida de los precios de alquiler no es solo de Airbnb, pero también influye, según un grupo de investigadores de la Universidad de California
El cocinero de las campanadas en Antena 3 se da un notable bajo como chef, confiesa que aborrece los huevos fritos y revela que en casa se le queman las lentejas.
Las contradicciones entre las versiones de la investigación policial y de las dos mujeres de la familia que sobrevivieron alimentan las dudas sobre qué ocurrió
El respeto a los ingredientes locales y novedosos, la comida sana, el compromiso con lo social, la exhibición en Instagram y el auge de las mujeres chefs han marcado los últimos 10 años en las cocinas
Innovadoras recetas con base japonesa en un modesto restaurante junto a la Gran Vía madrileña
Hospitalidad entre salones nobles en el castillo que acogió a Carlos V
Una entrega más acudimos expectantes a la lista de restaurantes definitiva, por lo menos para nosotros en El Comidista: estos son los establecimientos seleccionados este año.
La supresión de las entradas segregadas por sexo obligatorias en cafeterías y restaurantes es la última de las tímidas reformas en Arabia Saudí
El conseller d'Afers Socials qualifica els fets de "racisme", mentre que l'empresa obre una investigació interna
El consejero de Asuntos Sociales califica los hechos de "racismo", mientras la empresa abre una investigación interna
La campaña ‘Comentalízate’ une a 34 establecimientos de Castellón en el reto de animar a la clientela a llevarse a casa la comida que queda en sus platos
Salsas de alta cocina con ingredientes "pobres"
Un juez obliga a la empresa estadounidense a borrar un comentario que calificaba de “fraude” y “robo” el negocio
La ocupación hotelera cayó un 1,3% en noviembre, dejando casi la mitad de las plazas ofertadas vacías