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El escritor de ‘The New York Times’ explica en su libro ‘Tiene la sonrisa de su madre’ cómo los miedos históricos y el conocimiento del ADN modelaron la idea de herencia entre generaciones
Espacios verdes autogestionados florecen y respiran en distintos municipios españoles gracias a la labor de implicados vecinos. Más allá de cubrir un pequeño paso hacia la soberanía alimentaria, sus frutos se orientan hacia la integración social y la transición ecológica
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En los meses fríos el terreno no tiene por qué ser menos fructífero, por pequeño que sea. La clave está en conocer el clima de la región y planificar un calendario de siembra con apuestas seguras como los cultivos de hoja, zanahorias o rábanos
Cataluña corre el riesgo de ver desaparecer este espacio verde el próximo octubre por un contrasentido administrativo
Moses Karimi Githaiga, un próspero agricultor en el condado keniano de Nyeri, empezó su andadura en 2013 y ha conocido la derrota, el aprendizaje y el éxito
Una modificación genética permite que estas hortalizas generen cantidades importantes de este micronutriente esencial
La fiebre verde por las plantas se aceleró con la pandemia y tiene su reflejo en una inédita cosecha de novedades editoriales, que incluye memorias, novelas y ensayos
Fundada en 1963 por el matrimonio Conesa, la firma de transporte murciana de frutas y hortalizas se ha convertido en un gigante logístico
El creciente interés en consumir productos ecológicos y de cercanía impulsa cooperativas de consumo local en Madrid
Los avances aplicados a productos naturales permiten nuevos usos de sus componentes o crear variedades con características peculiares
Las jornadas de las plantas muestran en Chantilly bulbos, flores y frutos comestibles
Los huertos urbanos se han convertido en un fenómeno global Los expertos lo asocian a la crisis y al deseo de conectar con la tierra
El movimiento ‘ugly food’ lucha contra el derroche de alimentos y gana adeptos en Europa
Dos citas con semillas y plantas de por medio para conocer y cultivar marcan la agenda activa del fin de semana
La mayor empresa europea exportadora en su ramo arranca 2015 con un aumento del 6% en su facturación
Salir del circuito alimentario para consumir ecológico no es tan caro. Hacen falta ganas
Los comercios de Rusia poseen importantes reservas de los bienes bloqueados
La Comisión toma esta medida retroactiva a la que podrán acceder todos los agricultores
Agricultura y los productores quieren retirar del mercado excedentes y así sostener los precios
En siete meses se han vendido más de 3.000 millones en productos frescos
De enero a julio se alcanzaron los 3.133 millones, un 11,2% más respecto a 2012
En Alicante se incautaron 763 kilos y en Valencia unos 250 kilos
Veteranos agricultores ceden sus muestras para su conservación En 2012 se cultivaron 16 toneladas de una especie de tomate en extinción La cosecha de este año se pondrá a la venta a mediados de agosto
La crisis hace que consumamos más frutas y hortalizas y productos básicos como arroz o legumbres
El sector, a pesar de la buena campaña, denuncia problemas de competencia desleal
Terceros países ponen barreras artificiales a la entrada de varios productos
El valor de los tres millones de toneladas producidas supera los 2.336 millones, un 13,1% más
